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No.56085262 - 无标题 - 料理

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No.56085262
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-03-09(四)19:16:13 ID:aLzEcQa [举报] [订阅] [只看PO] No.56085262 [回应] 管理
第一次微波炉煮饭，煮成了米饼
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无标题 无名氏 2023-03-11(六)22:22:01 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56133343 管理
用微波炉智能模式解冻鸡翅，鸡翅取出来皮上还挂了层霜，准备给它切花刀的时候伸手一捏发现里面好热。
第一次实际感受到微波炉是从里面开始加热的(　ﾟ 3ﾟ)
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无标题 无名氏 2023-03-11(六)22:43:34 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56133792 管理
忘了讲冷泡奶茶(｀･ω･)
一个茶包＋8g白糖＋一盒牛奶（250g）
放冰箱冻一晚上，第二天搅一搅就是一杯奶味较浓的奶茶了( ﾟ∀ﾟ)我有点乳糖不耐，喝完肚子会咕噜噜响。
做这个得提前一晚上泡，泡完最好第二天喝完，试了几次就没什么兴致了，偶尔还是会来一杯。
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无标题 无名氏 2023-03-12(日)20:39:51 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56152619 管理
再次尝试炒面未成功，面条不干挺香的就是咸了，鸡蛋和翡翠苗没有入味( ´ー`)
下料的顺序得改下，鸡蛋炒完下面条和翡翠苗，再加调料。
翡翠苗我以为是绿色的豆芽，查了一下感觉是菜苗不是豆苗，名字带了翡翠搜出了好多没用的信息。
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无标题 无名氏 2023-03-12(日)21:40:08 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56153846 管理
之前看一个吃播拿草莓沾奶油吃，看得我馋得要命，前几天我妈在冰箱里留了盒草莓，昨天买椒盐就顺便买了罐喷射奶油。
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无标题 无名氏 2023-03-12(日)21:56:48 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56154220 管理
草莓和奶油真是绝配( ´ρ`)软绵绵的奶油包裹着草莓，草莓的酸可以解奶油的腻。
不过喷射奶油太软了还容易化，从冰箱里拿出来最好赶紧吃，想试试拿它喷冰奶茶。
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:23:47 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56172656 管理
拿喷射奶油做的雪顶奶茶(*ﾟ∇ﾟ)
刚泡好的奶茶甜得要命，冰箱冻过甜味给压下去了衬得奶油更甜了。
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:30:38 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56172780 管理
搅一搅就化了，本来觉得喷射奶油太软，在这里反而是个优点。奶油的甜味融进奶茶里面超好喝(*´ω`*)
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:37:24 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56172885 管理
第二次给挤压瓶倒炼奶，漏了一滴(´ﾟДﾟ`)
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:42:30 ID:spFE6Si [举报] No.56172980 管理
>>No.56087359
popo煎牛排的时候可以试一下用大火热锅然后不要放油(=ﾟωﾟ)=但是最好是不粘锅，铁锅应该也行( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:50:52 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56173141 管理
>>No.56172885
和化学实验的玻璃棒引流差不多，棒子必须贴着杯壁。我就是忘了贴着导致一些炼奶沿着炼奶罐边缘流出来了。倒的那一刻不能犹豫( ´_ゝ`)要相信筷子。
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:54:49 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56173199 管理
>>No.56172980
我是大火热到冒白烟后下橄榄油再放的牛排( ´д`)最后也没怎么粘，就是锅里怎么起的火我还没完全搞明白。
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)18:57:34 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56173242 管理
>>No.56172980
等等，不用放油的吗(|||ﾟдﾟ)
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无标题 无名氏 2023-03-13(一)19:42:21 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56174131 管理
今天的炒面，用了最后一把翡翠苗
还是咸了，不过面条和菜和鸡蛋都入味了(｀･ω･)
翡翠苗当叶菜处理，炒完鸡蛋就扔进去一起炒。
上次鸡蛋没味，这次搅鸡蛋的时候往里面加盐加耗油，反而咸了，下次只加盐应该够了。
一直开中火应该是没问题的，但是鸡蛋和翡翠苗都有点糊，鸡蛋一直在锅里翻炒，下次试试炒定型就捞出来，下了面条再下鸡蛋。
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无标题 无名氏 2023-03-14(二)19:00:45 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56194866 管理
>>No.56086316
今晚吃葱油拌面(｀･ω･)
面条干了，估计是油放少了。好奇怪，每次拌面都拌不匀(;´Д`)炒面也是在锅里颠半天搅不匀。
热葱油2分钟就够了，叮1分钟就开始噼啪响了怪吓人的。取出来揭盖子的时候得小心油花溅出来，也可以放一分钟再开盖。
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无标题 无名氏 2023-03-14(二)19:07:59 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56194981 管理
下午吃炸馒头，馒头沾油扔空气炸锅200度炸3分钟翻个面再炸3分钟，沾炼奶吃香香( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2023-03-14(二)19:12:37 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56195072 管理
用微波炉解冻鸡翅，有块鸡翅的半边直接给热熟了(;´Д`)
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无标题 无名氏 2023-03-15(三)19:39:46 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56217343 管理
买了嫩豆腐，做了老干妈烧豆腐，豆腐看着挺红的结果没啥味道(;´Д`)
水放多了，炒完豆腐放了半碗水中火煮了三分钟水还是那么多，焖得不够久。
淀粉水放早了，煮完再看教程才发现要等水快烧干再放。
豆腐也煮多了(;´Д`)450g一个人吃切半块就差不多了，高估自己放了一整块。
加了些生抽和香油，豆腐搅碎拌饭，也不是不能吃，就是吃得有点艰难( ´_ゝ`)肉沫卖完了没买到，不然就能加肉沫中和豆腐的口感了。
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无标题 无名氏 2023-03-15(三)19:49:45 ID:KXvvhMU [举报] No.56217543 管理
>>No.56087457
牛排擦干，撒盐 胡椒，油不用多 烧到冒白烟 不用太热
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无标题 无名氏 2023-03-15(三)21:53:20 ID:aLzEcQa (PO主) [举报] No.56220595 管理
>>No.56217543
那我估计是热过头了油还放多了(;´Д`)

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