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No.57374046 - 无标题 - 料理

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No.57374046
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-05-11(四)19:01:12 ID:axKmmtK [举报] [订阅] [只看PO] No.57374046 [回应] 管理
那种热油泼到蒜蓉上做的酱汁，会苦正常吗( ﾟ∀。)小肥复刻了两次都略带苦味
…
无标题 无名氏 2023-05-11(四)19:04:33 ID:QXJRpwd [举报] No.57374105 管理
蒜沫高温确实容易糊然后发苦，炸蒜得小火慢炸。或者泼的油油温不能太高
…
无标题 无名氏 2023-05-11(四)19:05:02 ID:QXJRpwd [举报] No.57374109 管理
>>No.57374105
总之都是油温问题
…
无标题 无名氏 2023-05-11(四)19:45:06 ID:axKmmtK (PO主) [举报] No.57374877 管理
>>No.57374109
原来如此，谢谢

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