最近又喝到了两款觉得相当不错的小甜水，但是纠结要不要写，感觉已经几乎不算是啤酒了。而且现在放假在老家手边没有照片，等回去了还是考虑说两句。
感觉国内的酒普遍在走小甜水路线了，也不能说不对，之前和开酒吧的朋友聊，大概意思好像是国内的酒花种类和品质都逊色不少，好像只有新疆和青岛有像样的酒花，把酒花运到酒厂再加工，新鲜度天然就少一截。也不知道酿酒到底是不是这么一回事，但是确实感觉ipa确实略显逊色。
再说回到酸啤果啤，前面已经有那么多奶茶店果茶店趟过水乐趣，拿一些已经有过爆款的品类做构思，出品肯定至少有下限保证。我刚喝精酿的时候，北海道小樽在果啤领域简直一枝独秀，现在我倒是有自信来说国内喝过的好多果啤吊打当时的小樽果啤没有一点问题（为什么是当时的小樽果啤呢，因为当时小樽还是纯果汁，不知道什么时候开始也是香精调味了，和现在的香精小樽比那就没意思了）。
我还是喜欢偶尔来一杯果啤的，尤其是年纪越来越大，肝脏每次体检都有点指标异常，喝一杯果啤没有什么压力，但是也期待什么时候能出现一款惊艳的浑浊ipa，让我不用承受树屋或者安克雷奇击倒巨人之类的海运溢价。
