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No.59845499 - 无标题 - 料理

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No.59845499
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-10-15(日)03:57:20 ID:hq3K6mH [举报] [订阅] [只看PO] No.59845499 [回应] 管理
饿的快死了去削土豆，想做炸薯条
削完一颗累的快死了，就冻冰箱放了一晚上
现在土豆变色成这样还能吃吗( ﾟ∀。)
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
( `д´)现充，杀！杀！杀！
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)04:34:53 ID:c0tAAMh [举报] No.59845546 管理
>>No.59845499
是正常的接触空气氧化了，可以吃。觉得不好看试试把外层削掉？
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)05:51:36 ID:N05Wn78 [举报] No.59845613 管理
好粗(´ﾟДﾟ`)炸薯砖
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)21:43:10 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59853430 管理
>>No.59845546
真的能吃，早上吃了现在还没死(<ゝω・) ☆
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)21:43:56 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59853435 管理
>>No.59845613
不粗的薯条是没有灵魂的！
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)21:51:54 ID:Ykc6VGY [举报] No.59853508 管理
肥哥炸好了记得σ( ᑒ )
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无标题 无名氏 2023-10-15(日)22:29:35 ID:7TxQsaK [举报] No.59853882 管理
水里加白醋泡上就不会氧化了
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)05:26:19 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59856178 管理
>>No.59853508
炸的焦黑･ﾟ( ﾉд`ﾟ)
还是看看我的菠萝披砸
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)05:33:17 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59856184 管理
>>No.59853882
嗖嘎 ﾟ∀ﾟ)
那些麻辣烫的店里蔬菜肉类也总是泡水里，是不是也用这种方法防氧化呀
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)06:22:23 ID:yMCzk2a [举报] No.59856227 管理
>>No.59856184
土豆发黑是多酚类物质的氧化，但是不是所有的蔬菜都有多酚类物质。
感觉大部分原因其实是为了保湿防脱水
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)07:16:28 ID:8ASzGH5 [举报] No.59856317 管理
我冻了一晚上的薯条直接变成薯条形状的冰块了( ﾟ∀。)
你这个竟然还能吃
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)22:04:36 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59863756 管理
>>No.59856227
那路厚多(´ﾟДﾟ`)
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无标题 无名氏 2023-10-16(一)22:04:59 ID:hq3K6mH (PO主) [举报] No.59863761 管理
>>No.59856317
我放的其实是冷藏啦

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