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No.60422096 - 无标题 - 料理


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No.60422096
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:12:15 ID:ppqFlTb [举报] [订阅] [只看PO] No.60422096 [回应] 管理
买了一斤薄荷叶,开始做薄荷红茶m9( `д´)
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(`ε´ )说了多少遍了,这里是婆罗门宅向论坛
无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:13:23 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422114 管理
首先是把薄荷洗干净(忘记拍了
然后摊开萎凋一天!
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无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:14:02 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422125 管理
于此同时还有副产物
薄荷红茶(假)
无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:15:10 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422149 管理
>>No.60422125
怎么说呢,味道还不错,红茶的味道不是很浓(可能是我茶叶没放多少),在红茶的味道散去之后就是薄荷的清香味,不过刺激。
无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:25:08 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422279 管理
我收回味道不错这句话,并将薄荷红茶(假)打入屎坑。
因为我肚子开始痛了
无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:27:32 ID:Soc7tBs [举报] No.60422308 管理
该拉了ヾ(´ε`ヾ)
无标题 无名氏 2023-12-04(一)20:31:55 ID:WdimWUU [举报] No.60422363 管理
想喝薄荷口味的饮品建议直接用可食用薄荷油或者薄荷糖浆( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2023-12-04(一)21:13:09 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422831 管理
>>No.60422308
拉满了( ;´д`)
无标题 无名氏 2023-12-04(一)21:13:36 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60422840 管理
>>No.60422363
下次再也不泡薄荷叶了
无标题 无名氏 2023-12-05(二)00:06:04 ID:ykkcCWW [举报] No.60425427 管理
(´゚Д゚`)我们家做薄荷茶都是晾好久等晾干才用来泡茶的,po这个是否有点太新鲜了
无标题 无名氏 2023-12-05(二)16:53:53 ID:BoysMUs [举报] No.60432662 管理
我们家种薄荷叶是拿来炒菜的
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无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:04:49 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60432764 管理
晒了一天,晒到可以捏成团就好了
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无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:31:40 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60433072 管理
揉捻完成,盖上湿抹布发酵一天( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:36:27 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60433113 管理
>>No.60425427
薄荷红茶就是要新鲜的( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:36:44 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60433116 管理
>>No.60432662
见过这种方式( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:37:35 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60433124 管理
ps:揉捻可以选用一个比较大的容器,用手转着圈揉,这个过程中味道很上头( ´_ゝ`)
无标题 无名氏 2023-12-05(二)17:39:23 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60433142 管理
手上全是青草和薄荷味,迫不得已剥了个橘子盖盖味道,千万千万不要在空气不流通的地方揉捻啊!
无标题 无名氏 2023-12-06(三)20:02:33 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60446171 管理
发酵了一天,开始烘干( ゚ 3゚)
烤箱80度,哄到干脆就行了゚∀゚)σ
无标题 无名氏 2023-12-06(三)20:02:51 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60446176 管理
等烘干了再给各位肥肥测评一下
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无标题 无名氏 2023-12-08(五)19:03:41 ID:ppqFlTb (PO主) [举报] No.60467607 管理
烘干了,这就试试

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