(;´Д`)医生！你说话啊！

>>No.68847442
去补了漫画，看到电影大概一半的位置
很多在电影里没法解释的东西
变得合理了

端午节将至啦( ﾟ∀ﾟ)
肥哥有没有在哪里能购买到好吃的粽子的情报呀，甜粽肉粽都可以( ´ρ`)

>>No.68848384
啊，粽子！

如果说前几年po每年都是买的单位任务粽子的话……(;´ヮ`)7

po还真的不太喜欢吃粽子
小时候会把粽子里面的甜枣单独抠出来吃
因为感觉粽子好噎人

后来尝试了肉粽但是会有一种
隔夜饭泡菜汤而且菜汤没有味
的感觉
所以也放弃了

完全不太知道什么样的粽子会好吃一些（安详）

焦虑导致的偏头痛，昨晚疼了一晚上
4点多睡的觉
早上9点房东打电话说
有员工来取洗衣机
洗衣机被取走以后下水道合不上
没有盖子
虽然脑子里对这个描述会有一些色情的想法但是
好臭
反味好严重
之前买了地漏，但是由于这个下水道口已经全是锈迹了，所以完全盖不上

厕所里面臭臭的，只能一直关着门了

早上补了一大觉
后来实在是头疼的受不
房子的地面很脏，但是没有收拾
因为我也不小心把洗手间的洗手池打碎了
过几天要来换洗衣机和装洗手池的
等他们都走完吧

在冰箱里面把牛排拿出来解冻
似乎是时间稍微有点久了
虽然肉是好肉，但是看起来有点
不过已经很好吃了
啊，或许
湿式熟成

家里的蒜都用完了
下楼买了两颗蒜
没想到里面全都是烂的
最后只挑出来了一点

总之来吃肉吧

po的牛排制作方法
之前有分享过吗？

先将肉吸干水分
手套蘸取很少的花生油
将肉表面的脂肪揉搓稍微乳化一点
我更喜欢用很方便的香辛料粗盐混合调料
均匀的撒在肉的上面
稍微揉一下

切一些蒜片
尽量大片一点
需要能铺满锅的底部

po不使用平底锅做牛排
更习惯用平时做菜的那种大勺

在锅底均匀的涂抹花生油
要注意在还没烧开的时候就抹
( ・_ゝ・)
之后把锅烧到大人看一眼就会揍人的程度
但是我就是大人
那么烧的冒烟就可以了

把肉铺进去
每一面15秒（1-1.5cm左右厚度的）
之后把肉夹起来用蒜片把锅底铺满
这一步要尽量快
不要让牛肉表面的热量散掉

然后把牛排平铺到蒜片上
盖上锅盖关火

之后就可以去刷手机了
等锅盖上的水珠凝结成大水珠
就能获得完美熟透且非常粉嫩的牛肉了

刷手机把肉忘在锅里了……
但是反正是关火的

可能熟的会有些过呢……
不要全熟

结局是？！
非常完美！！！！
因为叠放在一起
是用锅的余温和肉自己携带的热量把肉焖熟的
所以完全不会出现
把肉烤干的情况

非常美味！

因为如果拿出来切的话
绝对会让肉很快凉掉
会非常影响风味，所以
都是直接用剪子在锅里剪开

开小火把肉汁和蒜稍微炒一下
最后淋在牛排上面就好

同样是考虑到用盘子也会让热量很快散掉
所以一般都是用碗来盛放
并且最好在出锅之前把碗先加热

真的非常好吃
古希腊掌管牛排的神

>>No.68850620
好的！还是谢谢po了，世界上好吃的东西这么多，不喜欢粽子就去品尝其他美食也很幸福ᕕ( ᐛ )ᕗ

>>No.68850985
我去问了朋友

美食乐！！！！！！
↑这是原回答

但是芋泥奶酪和菠萝粽子真的好吃吗（）

>>No.68850763
好厉害

>>No.68850788
是的

>>No.68850985
五芳斋的肉粽，知味观的豆沙粽，稻香村的红枣，蜜枣粽子，豆沙粽子

我昨天刚洗的衣服……

>>No.68856235
我也是，而且也是白的

我和我的电脑就这样前途一片光明

遇到一些比如忙了一天手机掉厕所里主板烧了的事情

买了新手机
找不到自己的串并且
负债中( ・_ゝ・)

之前发的串都丢了

因为手机是突然暴毙
很多用了旧手机号的app也没法登录
很多照片，写的东西之类的也完全没了