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No.60685250 - 无标题 - 料理

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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-12-29(五)19:51:10 ID:4DcNeCo [举报] [订阅] [只看PO] No.60685250 [回应] 管理
肥哥们，为什么我做的法式吐司总会有煎熟的蛋白贴在面包片上( ﾟ∀。)

是火大了还是蛋液打的不够碎，或者是油少了？
…
无标题 无名氏 2023-12-29(五)19:53:11 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60685266 管理
明明我看别人的教学视频都是金黄金黄的(;´Д`)
…
无标题 无名氏 2023-12-29(五)20:23:55 ID:ci0pAO6 [举报] No.60685617 管理
咱要不把蛋白去了( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2023-12-29(五)20:40:39 ID:OmoTYSN [举报] No.60685762 管理
有白色蛋白是蛋液没搅散
…
无标题 无名氏 2023-12-29(五)20:45:59 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60685818 管理
>>No.60685617
但是好像没有把蛋黄蛋白分离，然后只用蛋黄的吧，我看都是直接打蛋放调料( ﾟ∀。)7

>>No.60685762
好好，下回把蛋液打的更细一些( `д´)
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)00:59:37 ID:7lECMjQ [举报] No.60688341 管理
>>No.60685266
滤镜( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)04:17:53 ID:7lECMjQ [举报] No.60689035 管理
>>No.60685818
实在打不散的话拿个滤网滤一下吧( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:03:21 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60690311 管理
>>No.60688341
( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:05:58 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60690330 管理
>>No.60689035
要滤掉的话感觉有点可惜，还是想办法打碎一些好了
谢谢肥哥们( ﾟ∀ﾟ)
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:37:09 ID:e40FT02 [举报] No.60690525 管理
这个做法是打散的蛋液包裹面包片吗
那想想打散的蛋液直接炒是黄的，那这样也应该是黄的啊，奇怪
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:40:11 ID:gZTsDRS [举报] No.60690550 管理
鸡蛋里会有一坨蛋白是很难打散的
但是我比较喜欢吃那一坨，所以没试过彻底打散它
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无标题 无名氏 2023-12-30(六)13:10:13 ID:epD34sh [举报] No.60691356 管理
>>No.60690550
那个是系带
…
无标题 无名氏 2023-12-30(六)20:05:42 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60694987 管理
>>No.60690525
我记得直接炒蛋，也是会有白色的部分的( ﾟ∀。)7

>>No.60690550
确实，其实吃起来应该没有很大不同才对，只是我想要金黄金黄的(`ε´ )

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