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No.61640355 - 无标题 - 料理


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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2024-03-15(五)16:27:06 ID:6OxM0cP [举报] [订阅] [只看PO] No.61640355 [回应] 管理
Before
无标题 无名氏 2024-03-15(五)16:27:47 ID:CbJk1j0 [举报] No.61640363 管理
等待after
无标题 无名氏 2024-03-15(五)17:08:14 ID:hsgEzis [举报] No.61640880 管理
( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2024-03-15(五)17:38:02 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61641246 管理
After
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无标题 无名氏 2024-03-15(五)21:24:24 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61643677 管理
配蒜香鸡翅很好
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无标题 无名氏 2024-03-15(五)23:06:35 ID:L2G5t8s [举报] No.61644978 管理
想知道怎么做(=゚ω゚)=
无标题 无名氏 2024-03-16(六)12:04:34 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61649679 管理
>>No.61644978
三色杂粮米+口蘑+胡萝卜+芹菜+牛肉+三鲜火锅底料+水,切好后弄进电饭煲里,煮饭键煮到结束
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无标题 无名氏 2024-03-17(日)16:12:25 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61665463 管理
蒜香鸡翅
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无标题 无名氏 2024-03-17(日)16:30:36 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61665697 管理
香煎鸡排,一不小心液体多了点
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无标题 无名氏 2024-03-19(二)17:59:15 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61697320 管理
本周午饭
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无标题 无名氏 2024-03-24(日)02:02:50 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61760493 管理
煎鸡排+洋葱炒肉片+炒豆角+洋葱炒茭白+杂粮饭,临到头发现肉不够分紧急添加了一小段哈尔滨红肠,一共做了七份
无标题 无名氏 2024-03-24(日)02:14:54 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61760548 管理
>>No.61760493
不算调料的话平均下来每一份饭的成本在11块到15块之间
做个笔记:
茭白不仅要扒掉绿色的叶子,还要扒掉外皮,适合切成片状或丝状,滚刀块不容易熟
炉子的火力实在太小,容易炒着炒着变成炖了,以后不能买豆角这种难熟的蔬菜,要买也要切丁,肉要尽量切小块或者切丝,用这个锅焦化洋葱简直是煎熬
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无标题 无名氏 2024-04-02(二)00:47:52 ID:6OxM0cP (PO主) [举报] No.61881549 管理
柠檬炒鸡+莴笋胡萝卜洋葱炒肉+香菇马蹄肉饼+蒜香鸡翅+杂粮饭,一共做了七份,平均下来每份17块左右,有点贵了
找到了喜欢的主食风格,糙米+大麦米+三色藜麦+一份豌豆再加一份冰冻的综合蔬菜进电饭锅煮,煮完之后加一点用酱油鸡粉炒的蘑菇,吃起来口感很有意思
笔记:
1.电饭锅火力太小,食材不宜切成较大的片状,切丁或切丝会比较好
2.鸡肉缩水的比例惊人的大,切的时候最好切大块一点,熟度掌握很重要,一不小心多煮一丢丢时间就少很多
3.腌鸡的时候加一个柠檬榨出来的柠檬汁再加上切碎的柠檬皮,味道会有意外的惊喜,夏天吃非常清爽

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