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No.61898499 - 无标题 - 料理

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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2024-04-03(三)14:39:53 ID:g7vZZG3 [举报] [订阅] [只看PO] No.61898499 [回应] 管理
简单甜甜圈

【材料】
中筋粉 - 300g
牛奶 - 120 ml
干酵母 - 7 g
糖 - 30 g
室温黄油 - 30g
鸡蛋 - 1个
盐 - 2 g

【做法】
混合所有材料
揉面10-15分钟获得光滑面团
第一次发酵1-2小时直到获得至少两倍大的面团
排气，分成等重量的10份，整形成圆圈
放在剪裁好的烘焙纸上二次醒发30-50分钟
油温中等，不要太热
两面炸至金黄、散热后裹上糖
…
无标题 无名氏 2024-04-03(三)16:24:18 ID:9ylhMRe [举报] No.61899601 管理
码住(ゝ∀･)
…
无标题 无名氏 2024-04-03(三)16:34:46 ID:HbUWqGC [举报] No.61899712 管理
码住( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2024-04-04(四)01:22:45 ID:g5s61uT [举报] No.61905526 管理
( ´ρ`)

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