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No.62782326 - 无标题 - 料理

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No.62782326
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2024-06-17(一)06:50:02 ID:hOAYSFv [举报] [订阅] [只看PO] No.62782326 [回应] 管理
记录我烤的面包
…
无标题 无名氏 2025-02-12(三)11:11:09 ID:7lECMjQ [举报] No.65259221 管理
自己开始做面包了才知道肥哥有多厉害(;´Д`)面包之神救救我吧我不想再烤塌陷大饼了
（后来发现似乎是二发发酵过度了，二发好了丢冰箱过夜我不塌谁塌(つд⊂)
…
无标题 无名氏 2025-02-14(五)15:14:48 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65280468 管理
>>No.65259221
发酵就是很难啊！我也经常烤馒头
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无标题 无名氏 2025-02-14(五)15:16:21 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65280475 管理
阿肥，不要再摸鱼了，快起来烤米面包啊！
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无标题 无名氏 2025-03-03(一)20:54:07 ID:ZIoN9cm [举报] No.65429411 管理
>>No.65280475
>>No.65280475
( ｣ﾟДﾟ)｣＜肥哥，不要再摸鱼了，快起来烤米面包啊！
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无标题 无名氏 2025-03-05(三)14:38:37 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65445331 管理
>>No.65429411
来了！
我终于要烤面包了。
最近考驾照，打算一边听视频一边做
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无标题 无名氏 2025-03-05(三)14:39:42 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65445342 管理
现在开始！
准备大米粉，黄油，鸡蛋，酵母，水。
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无标题 无名氏 2025-03-05(三)14:47:58 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65445398 管理
没鸡蛋了，买点
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无标题 无名氏 2025-03-05(三)14:59:48 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65445506 管理
鸡蛋买来了，酵母只剩一包了，这次够用，但是得买了
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无标题 无名氏 2025-03-05(三)15:30:13 ID:7lECMjQ [举报] No.65445747 管理
>>No.65445506
做成鲁邦种养起来一直用(　ﾟ 3ﾟ)
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:09:20 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453624 管理
在打面团了！
先低俗成团
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:09:50 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453630 管理
>>No.65445747
感觉好难，还是买干酵母方便
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:11:24 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453641 管理
三分钟到了，开高速5档再三分钟
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:12:07 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453644 管理
去拿黄油，刚才加热了一下。
我老是偷懒直接微波三十秒，这样不好
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:20:00 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453698 管理
现在是最后的揉面阶段，黄油已经加了。
马上好了。
接下来就是发酵
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:24:48 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453724 管理
搓圆发酵20分钟，35度加碗水。
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:51:26 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453900 管理
开始二次发酵，这次要一个小时
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)10:55:05 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65453927 管理
>>No.65453624
是低速成团！(;´Д`)
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)12:00:34 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65454399 管理
预热烤箱
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无标题 无名氏 2025-03-06(四)12:29:36 ID:hOAYSFv (PO主) [举报] No.65454622 管理
割太深了，我是大傻瓜

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