角色:一位热情的厨师
场景:繁忙的厨房
情绪:兴奋与焦虑并存
油锅滚烫,水龙头滴个不停,两口燃气灶烧的呼呼作响,肉片成群结队飞掠过面糊跳入油锅。
炒锅放油加热,捞出肉片放到一边控油,金黄蛋液瀑布般奔流入锅,筷子拨弄两下就将还未完全膨胀的鸡蛋捞出,肉片再次放入油锅。
葱姜丝扔进炒锅翻炒两下便香气迷人,肉片自油锅奔来,紧跟其后的是萝卜丝香菜根与碗汁。
大锅上下翻飞,汤汁裹满金黄肉片散发着琥珀般的光芒,大勺捞出,紧接着放入番茄。
一勺水龙汤,银光飞舞番茄酱、鸡蛋、盐、糖、生抽、味精轮流被挑入锅中,大勺推拉两下,尝了口滋味不差。
盛入盘中撒上葱花,按响铃铛,上菜!