可以做咖喱，简单易学。
首先准备一盒咖喱块。土豆胡萝卜去皮切块，鸡腿肉去骨切块。先下锅煎鸡肉，把鸡油煎出来。煎好后把鸡肉夹出备用，用鸡油炒一下土豆和胡萝卜，然后放水煮。
土豆和胡萝卜煮的差不多了（依照个人喜好，阿肥一般是煮到筷子能轻松扎进去）就下咖喱块搅拌融化，然后下鸡腿肉。煮一下给它稍稍收汁之后，加半盒牛奶，调小火继续收汁。收汁收到自己满意的程度就可以出锅了。
可以根据个人口味调整食材，比如阿肥喜欢放青豆和油果。肉类的话最好就是能煎出油的肉才香，也可以考虑放黄油。加牛奶是为了让口感更加浓稠顺滑，也可以选择加椰浆。
咖喱块的话用好侍的就好了，建议是中辣左右的辣度。
如果经常要烹饪鸡腿肉的话，建议是买一把厨房剪刀，绝对好用(ゝ∀･)
