9. 鹿边咖 冻干
看到国产云南豆子+疯狂授权的农科院好奇心上来了,这一圈带同关键字的豆子价格差不多就买了罐,个人觉得踩雷( ´_ゝ`)
首先冻干到手一闻就缺乏 po 之前喝的 ucc 117 或雀巢金标的香气,仔细闻只能闻出些类似于牛奶那种微妙臭味( ゚∀。) 微微离远就没啥味了
泡出来后那种。。。。类似于豆腐发酵后的酸+煮糊了的焦味( ゚∀。)( ゚∀。)( ゚∀。)( ゚∀。)!!!真是让 po 见识了冻干的下限,虽然不是很懂咖啡的工艺但这个无论从豆子的品质和烘焙方式。。。( ゚∀。)都让人不敢恭维
喝起来偏苦,很像在喝板蓝根( ゚∀。)
好吧考虑到 15 块钱再加点能买品质更稳定的临期/外贸冻干了总之不太推荐呢( ;´д`)