“……”
“……”
洛亚尔愣在了原地，张了张口，欲言又止地沉默下去。
这下尬住了。
塞迪恩的声音从外面传到后厨，“六份地龙肉排，两份奶油炖菜。”
“……”
“……”
“……总，总之，我先教你怎么处理地龙肉吧。还有教你我们店里的食材都是怎么放的。”
店里的生意很好，洛亚尔在你面前展现了强大的料理水平的厨房统筹能力。一个中午加下午的时间，洛亚尔有条不紊地教了你有关于地龙肉和蓝羽鸟腿的处理方式。
其中的地龙肉是有着怪异褐色蛇鳞状纹路的血红肉排。按照洛亚尔的介绍，这是地龙体内的魔力所导致形成的特殊脂肪肌理。排列越细密均匀，颜色越倾向于黑色的地龙肉就越优质。这些脂肪只要稍微加热就会融化，提升肉排的口感变得无比软嫩柔滑，可一旦过头却会显得过分油腻。因此最优质的煎地龙肉排就是恰到好处的淡粉色。
而在烹饪之前，需要沿着纹理改刀来进行初步的加工，保证调料的味道和油脂的香气能够进一步地融合。
而蓝羽鸟肉则是提前经过腌制的，另一种叫蓝羽鸟的魔物的大腿连着小腿肉的完整部分。简单来说就是手枪腿。想要处理蓝羽鸟肉，必要的关键则在于腌制前需要耐心地处理筋膜。
不过塞迪恩已经提前处理完成了一半的食材，所以洛亚尔在和你提了几遍要点后，就开始让你帮忙洗菜，切蔬菜和拿各种东西。没有要紧活的时候就让你练习处理这两种食材。
在后厨时，你注意到被需求最多的食物分别是“地龙肉排”“蓝羽鸡腿”和“奶油炖菜”。而洛亚尔最喜欢的菜式是奶油炖菜，几乎每次做的时候，她往里面加的配料都会有些不同。
到了下午点餐少下去的时候，洛亚尔拍了拍你的肩膀，“好了，在厨房里也看了这么久，现在你直接自己上手来试试做地龙肉排吧。”
先看看你下午的观察学习进度：
1-3 忙着处理食材，没怎么看
4-6 知道大致流程，环节时间
7-9 靠观察就掌握得差不多了
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