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No.66623393 - 无标题 - 料理


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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:17:20 ID:K44POMX [举报] [订阅] [只看PO] No.66623393 [回应] 管理
当当当当,小肥快手炸酱面,制作简单,吃起来很清爽,非常适合夏天
串内教程゚ ∀゚)ノ不知道吃什么的肥哥可以尝试一下哦
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:21:54 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623408 管理
首先炸酱
黄豆酱挤到碗里加水搅成液体状态
小肥喜欢吃太阳岛牌的酱,没有的话海天黄豆酱也行( ゚ 3゚)
带点肥的肉馅下锅炒变色
(可加底油可不加,如果要放底油少放因为肉馅会出油)
刚刚搅开的酱水倒锅里,中小火咕嘟咕嘟收到浓稠就可以出锅了
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:23:15 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623414 管理
炒鸡蛋,因为有酱了所以鸡蛋不用加盐啥的,直接蛋液搅散下锅炒就行
可以炒的时候用锅铲切碎一点方便拌面
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:23:56 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623417 管理
煮面,选择比较劲道的面条哦( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:24:06 ID:d3sGMQn [举报] No.66623419 管理
看着好吃捏(〃∀〃)
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:24:23 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623423 管理
一边煮面一边切个黄瓜丝
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:26:25 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623441 管理
吃面不吃蒜,香味少一半!蒜来!(`ヮ´ )
蒜用刀剁成小蒜粒,或者家里有那种手拉的打碎机也可以
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:26:55 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623446 管理
面捞出过凉水,组装!
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无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:28:44 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623464 管理
配料各加一点,拌一拌开吃゚ ∀゚)ノ可以根据自己喜欢添加一些熟食卤味,小肥拍完照加了半根红肠进去
无标题 无名氏 2025-07-20(日)16:30:34 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66623481 管理
酱很咸,记得适量加不要一次加太多
另外因为很咸所以不容易坏,炸一碗放密封碗丢冰箱可以存放很久,下周还可以接着吃炸酱面゚ ∀゚)ノ
无标题 无名氏 2025-07-20(日)17:42:41 ID:Hows4lb [举报] No.66624049 管理
( ´ρ`)
无标题 无名氏 2025-07-20(日)19:11:56 ID:2A6NNyX [举报] No.66624735 管理
σ( ᑒ )喂我
无标题 无名氏 2025-07-20(日)19:22:17 ID:Ol7n0ZT [举报] No.66624823 管理
( ´ρ`)
(つ⊂)~~咕噜噜
无标题 无名氏 2025-07-20(日)19:39:18 ID:Exhnu9f [举报] No.66624992 管理
>>No.66623417
面要怎么选呢,我对面食一窍不通
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无标题 无名氏 2025-07-21(一)09:53:07 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66628997 管理
>>No.66624992
菜市场和超市都会有那种鲜面条卖,塑料袋装的一小兜生面条,那种就可以
如果你在的城市有美团买菜叮咚买菜之类的软件也可以在上面买,我这个图里写着手擀面的那两个都挺合适的
有时候懒得出门买的话那种切面是长方形的风干挂面也可以,因为是干面条所以买一次可以存放很久,但我觉得没有鲜面条好吃( ゚ 3゚)
不要用太细的面,比如龙须面阳春面那种超细的面条,做拌面容易烂糊还容易断
无标题 无名氏 2025-07-21(一)11:26:48 ID:7lECMjQ [举报] No.66629590 管理
゚∀゚)σ订阅
无标题 无名氏 2025-07-23(三)12:19:33 ID:Exhnu9f [举报] No.66647909 管理
>>No.66628997
超市好像没有诶,是不是只有北方有这种面呢
无标题 无名氏 2025-07-23(三)12:32:42 ID:K44POMX (PO主) [举报] No.66647991 管理
>>No.66647909
应该不是吧,我目前是在上海来着( ゚∀。)应该各地都会有吧,毕竟大家都有吃面条的时候,总不能一直煮干的或者自己从揉面开始做

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