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No.66759167 - 无标题 - 婆罗门一

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No.66759167
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• 动画 / 游戏 / 漫画 / 业内 / 圈子事 / AcFun / Bilibili
• 又萌又烂的砍
• 禁时政类内容
• 没点大众接受不了的偏激观点算什么婆罗门
无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:00:34 ID:j9un9r7 [举报] [订阅] [只看PO] No.66759167 [回应] 管理
问问肥哥们做菜调料放的多吗？网上刷到的家常菜视频怎么啥都是生抽老抽耗油味精啊，真的看得两眼一黑(|||ˇヮˇ)我也不是觉得有害健康什么的，怎么形容呢……就像玩游戏什么力量护甲敏捷魔抗啥也不管就哐哐往上点，真的有人家里这么做菜吗？做个番茄炒蛋你加点番茄酱我忍了，放味极鲜和鸡精是什么鬼啊！还有的放了鸡精还要放味精，我……？？？感觉真就跟打游戏似的，或者跟某些手机厂商似的，就数值往上堆就行( ﾟᯅ 。)
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
| ω・´) X岛除默认举报理由外没有自删功能。
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:37:51 ID:j9un9r7 (PO主) [举报] No.66759379 管理
>>No.66759360
估计外面饭店都会放，但好像和我自己做红烧肉只放生抽老抽的也尝不出来啥区别，除了他们红烧肉会切的块儿更大更腻一些
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:38:10 ID:j9un9r7 (PO主) [举报] No.66759381 管理
>>No.66759294
放豆瓣酱的回锅肉我是很喜欢吃了
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:39:55 ID:rnCsoB8 [举报] No.66759385 管理
我都是上网抄食谱|д` )食谱让放啥我就放，但是下一次就不一定做得出这个味道了
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:39:55 ID:rzvfRLb [举报] No.66759386 管理
你自己做菜的话就了解各种调料的作用，自己想加啥就加啥呗，酌情增减，教程只是参考
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:42:48 ID:9UGu71n [举报] No.66759403 管理
如果想要番茄味的话用番茄膏比番茄沙司更好，前者是浓缩纯番茄，比番茄沙司少了很多调味料，番茄味也更浓更正( ﾟ∀ﾟ)
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:46:59 ID:K9Z1QFH [举报] No.66759429 管理
这四种调味品都玩不明白就别锐评了
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:47:27 ID:cPQMHcd [举报] No.66759432 管理
你就不能找点正经厨子出的教程吗？
( ﾟ∀。)
实在不行你去抖搜下老东北美食
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:51:16 ID:MZq7Aks [举报] No.66759461 管理
生抽蚝油味精真的很好用啊，做很多菜都可以放，简单的肉炒菜倒点这些就很香了，不然用啥，还有番茄炒蛋放番茄酱没问题啊
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:54:04 ID:MZq7Aks [举报] No.66759486 管理
你平时做饭吗？那你平时做饭放什么？再说调料味精发明出来不就是为了平时做饭方便快捷嘛，不然还要想尽办法从食材里提鲜
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:54:54 ID:zg3N1zD [举报] No.66759491 管理
你真做过菜么，不放调料只放盐有个锤子风味，直接做白人饭得了，中餐色香味哪个不是靠调料搞出来的，只放盐干脆蔬菜蘸盐直接啃得了，还不用开火( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:57:52 ID:ZOYyFDl [举报] No.66759508 管理
想起来有次没酱油了我妈给我做了只放盐的红烧鸡翅给我干呕了(;´ヮ`)7
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)10:59:27 ID:PCBpH2i [举报] No.66759518 管理
我家口味比较淡，不太喜欢调料盖过食材本味。炒菜基本只加蒜头、盐和味精，红烧会加葱、姜和老抽（或者炒糖色）偶尔卤菜会加香叶桂皮这些大料

网上菜谱大致当参考还行，虽然说做菜最忌讳灵机一动，但还是要自己多试，看自己口味摸索各种调料搭配
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:08:01 ID:kjk28yI [举报] No.66759579 管理
我平时炒菜都是先腌肉，酱油盐糖生粉，用手抓匀再倒点花生油抓匀，冷锅热油爆香蒜头，香气出来之后下肉，大火把肉煎一下，再把蔬菜倒进去炒熟，最多出锅前用酱油炝一下锅，非常好吃(ゝ∀･)
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:21:04 ID:4oh8C4R [举报] No.66759631 管理
>>No.66759508
还不如放点可乐变成可乐鸡翅(`ヮ´ )
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:23:09 ID:NsW0hGL [举报] No.66759642 管理
我妈做西红柿炒鸡蛋还放大料和青椒呢ﾟ∀ﾟ)σ
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:33:02 ID:neY5Bui [举报] No.66759697 管理
深井冰，你做饭就只放盐是吧
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:36:18 ID:ACuK5ug [举报] No.66759720 管理
香菇，笋子，肉沫，皮蛋，虾皮，想提鲜办法多得很，还是看你要做什么食材
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:39:57 ID:Nlpbz36 [举报] No.66759743 管理
能有如此感想我觉得你搜到的食谱似乎质量不高的样子
(｀･ω･)用下厨房看点高分菜谱，多看点正经厨子的教学视频。我觉得你可以看看博主段小段，他有时候在做菜的时候也会告诉你这么做/加某种东西背后有什么原理。
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无标题 无名氏 2025-08-07(四)11:41:35 ID:av4Nl9f [举报] No.66759754 管理
( ﾟ∀。)没想到短视频底下的食物配料论战还能在岛上看到

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