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游神只有祭祀的时候才有，哪有人天天游的( ﾟ∀。)英歌舞的话，这个倒是经常出现
牛肉火锅，作为汕头本地人推荐杏花吴记，它后面就是屠场。我不觉得它最好但一定适合游客，缺点是人多。
卤水火锅，主要是咸香口，煮久了味道保存好一点。
牛肉丸，一般牛肉火锅都会有，那种菜市场卖牛肉的店也有。
还有春梅里的鹅肉。粿汁/干粿则找人多的吃，粿汁好店和差店体验完全不一样。但全潮汕到处都是很难说那些好那些坏。
肠粉。潮汕的肠粉和广东其他地区不一样，事实上三地内也不一样。作为汕头人我当然会说汕头的最好(`ᝫ´ )猪肉7块牛肉8块，加皮1块，不要海鲜可以减1块。也是人多就好，找那种看起来像会出现在你家楼下的店。
潮汕地区的小吃上百种，比如各类粿，红桃粿、鼠壳粿、无米粿等等很多，除此之外反沙芋/反沙番薯也可以，外酥里糯，注意是甜食，外面的霜是糖。蚝烙、落汤钱、咸水果（不是苹果那个水果，是一种甜食），也不错。龙眼南路有一条美食街。
甜汤。和广东其他地区的差不多，可能有些店多一些特色。
生腌。确实是潮汕特色，但我没吃过。我讨厌一切非熟食，没办法推荐。
海鲜粥，主要赢一手海边城市比较鲜。
