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No.68056127 - 无标题 - 料理

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No.68056127
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2026-02-10(二)23:42:56 ID:Qmeh97K [举报] [订阅] [只看PO] No.68056127 [回应] 管理
血蚶毛蚶都好吃得很，可惜自己不会处理，问问大家一般怎么处理这种，上次买了很多血蚶洗了煮了结果煮过头了一点都不好吃( ´д`)
火候啥的是不是很重要？刚刚炫完买来的腌渍辣毛蚶，好吃是好吃，但我不吃辣啊･ﾟ( ﾉд`ﾟ)
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
| ω・´) X岛除默认举报理由外没有自删功能。
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无标题 无名氏 2026-02-11(三)00:06:59 ID:x1uzWcR [举报] No.68056315 管理
血蚶怎么煮我吃不来( ﾟ∀。)以前家里叫我吃一口腥的批爆，全吐了，他们都在那里嘶溜嘶溜的
(　ﾟ 3ﾟ)弄个开蚶器，一两元的，开完蚶放黄酒或者红曲米酒切点姜上锅蒸也行，小心寄生虫哦
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无标题 无名氏 2026-02-11(三)08:43:44 ID:Qmeh97K (PO主) [举报] No.68057616 管理
>>No.68056315
感觉蒸比煮更能掌控火候的样子，上汽了过一会儿就熟了，谢谢卿卿下次试试(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2026-03-19(四)22:30:16 ID:OrZ08Km [举报] No.68315930 管理
血蛤可以试试烧开水后放进大漏勺或者漏网里烫几秒，也可以把开水浇上去，微微开口就可以吃了
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无标题 无名氏 2026-03-19(四)22:33:57 ID:OrZ08Km [举报] No.68315947 管理
>>No.68315930
血蛤很容易熟，家里人都是洗干净拿个漏篮浇一遍烧开的水就端出来了( ﾟ∀。)7
另外烫多了一次吃不完也可以试试腌一下(`ᝫ´ )过年吃不完的长辈打包回去腌了，据说很好吃，po去找点小海鲜腌渍教程看看吧，应该不是特别复杂的腌法

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