准备好自己喜欢的蔬菜(以洋葱、白蘑菇、西兰花、胡萝卜、土豆为例)和鸡腿肉丁(可以直接外卖买)( ゚∀゚)
鸡丁加盐、淀粉、黑胡椒抓匀腌制(也可以偷懒不做这一步)(`ヮ´ )
西兰花焯水捞出备用( ゚∀゚)
黄油融化(其实什么油都可以,黄油有奶香),煎熟鸡丁,盛出备用( ゚∀゚)
用剩下油先炒洋葱丝,(ゝ∀・)然后是蘑菇片,最后是土豆和胡萝卜块
加入牛奶和淡奶油(比较大约是250ml牛奶和100ml淡奶油),小火煮20min后加西兰花和(*゚∇゚)鸡丁再煮5min,最后盐和黑胡椒调味
日式奶油炖菜完成(ノ゚∀゚)ノ非常小孩菜的一道
这道菜最麻烦的是备菜环节,所以可以选择好处理或者已经处理好的食材