什么你问福建气温？那我不得不挂梯子上来给你看一眼了(`ヮ´ )。
湿度我对湖南不了解，我个人是感觉除非五六月雨季不然还好，五六月雨季下得久的话你甚至有概率在柜子上见蘑菇( ﾟ 3ﾟ)
目前福建主要是泉州福州有ip锁，其他地区应该没什么问题，我用的蓝岛可以刷串但是不能发帖，据说黎明岛可以发但我没试过。
在福州的话我推荐你早晨试试锅边糊，吃海鲜的，配个油条沾点汤汁实在美味( ´ρ`)。福州还有什么肉燕什么的，不过我没什么偏好，别去三坊七巷送钱吃就行。芋泥可以试试，好吃。
莆田卤面倒是很少点外卖，不知道外面做的味道如何，总之也是吃海鲜，这种都是料越多越鲜的。到莆田本地也可以试试白切羊肉，个人很喜欢。春节还可以吃点春卷。过年的时候如果留福建也是挺推荐围观一下游神的，虽然非常吵……哦不过会有致死量鞭炮烟花放送(`ヮ´ )。
剩下的扁肉拌面哪都有po应该都知道，本地我觉得阿肥发的扁食比较特别，跟一般的不太一样，不过好像只在福厦泉见过。去厦泉莆不怕沙虫的话还可以吃土笋冻，我妈很爱吃。
泉州当地面线糊当早餐也是很美味的，我就喜欢泉州的那种，会更稀一点，有的外地做的很稠。
以上都是沿海，闽西我只知道龙岩，龙岩菜主要推荐客家簸箕板，真的从小就爱吃。剩下其实大部分都是常见的都是鸡鸭鱼肉这种偏客家菜但是食材本身很好的，做法我也不知道算不算有特色，不过应该是偏清淡，如果到当地找个本地菜馆随便点我觉得也不会出错。
