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No.69262349 - 无标题 - 料理


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No.69262349
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你们都是吃货!

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无标题 无名氏 2026-08-17(一)12:38:40 ID:F1BSJio [举报] [订阅] [只看PO] No.69262349 [回应] 管理
记录无业游民在家做4人份的饭

条件:三人需要减脂,一人肠胃脆弱不能吃冷食,一人牙齿脆弱不能吃硬和粘的食物

目标:不要剩饭( ;`д´; )
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(;´Д`)医生!你说话啊!
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无标题 无名氏 2026-08-17(一)12:44:41 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69262399 管理
day1,炒蔬菜、南瓜咖喱、米饭、海苔碎

估算错了家人回家的时间,南瓜咖喱里的蔬菜全部入口即化,但是大家觉得拌米饭很好吃,没有剩
但昨天刚做的拌饭海苔碎成为装饰
炒蔬菜这个,其实本肥是切配小工来着
(|||ˇヮˇ)
比较满意地吃完午饭
…
无标题 无名氏 2026-08-17(一)12:52:34 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69262436 管理
--关于自制海苔碎
昨天下午疯狂地微波炉烤紫菜和拣出扎嘴的部分
按照教程制作拌饭海苔碎之后,拣出来的部分依然按照教程做紫菜蛋花汤

这之后尝试香蕉燕麦蛋液制作一个比较神秘的派,一番颞肌做组之后还有半个
…
无标题 无名氏 2026-08-17(一)13:02:04 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69262495 管理
--关于炒蔬菜
最开始只和王刚大厨学会炒蛋,受益匪浅啊受益匪浅( ;`д´; )
只要我还能爬起来,就再也不用吃炒老的蛋蛋了
有一次看到了梅玺阁主的教炒上海青,试着用外形类似的青菜跟练,神秘地成功了
虽然本地的青菜是完全不苦,可以说一点味道都没有,但爆蒜末让这道菜特别香
想起在学校吃过的微苦上海青很下饭
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无标题 无名氏 2026-08-17(一)22:11:57 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69265583 管理
day1晚饭,杂粮粥、中午的炒蔬菜、螺蛳粉,这算什么搭配|ー` )
粥虽然并不算健康,但是短时间内想不到有什么便利程度可以代替的食物……

螺蛳粉里加金针菇非常好吃,肥母是美食家
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无标题 无名氏 2026-08-18(二)13:48:16 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69269480 管理
day2没有做饭
昨晚两点听到有人喊我的小名,趁肥母起夜时询问发现并没有( ;`д´; )
怀着恐惧赖床了。。。
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无标题 无名氏 2026-08-18(二)18:17:19 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69270958 管理
day1晚饭,杂粮粥、西红柿炒蛋(咸口)、中午的芹菜炒肉

做饭前先煮绿豆。今天找到6年前的一斤绿豆,感谢干燥的气候让绿豆干尸没有发霉ᕕ( ゚∀。)ᕗ品尝无异味,绿豆沙香香!待会和面烤绿豆饼

绿豆在电饭煲里保温,出门去买魔爪了₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾
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无标题 无名氏 2026-08-18(二)18:25:25 ID:bqVzydf [举报] No.69270999 管理
(*゚∇゚)bbb
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无标题 无名氏 2026-08-19(三)13:33:25 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69277078 管理
day2午饭依旧南瓜咖喱
肥母认为可以放豆角
放了一把。
不难吃,但锅里已经有萝卜土豆南瓜了,这不是咖喱风味炖菜吗( ;`д´; )
已经……不纯洁了……
除了肥母的蘑菇炒香菇以外没有剩菜
下午试着再和面做绿豆饼
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无标题 无名氏 2026-08-19(三)13:38:11 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69277108 管理
--关于绿豆饼
昨天肥母比较有兴致地和面包了十几个绿豆饼,可惜这次的面适合做死面饼而不是包馅料
烤过以后感觉有点像象棋,有点像核桃,有点像老头手里盘的球,有点像牛粪饼,有点像石头,有点像大大泡泡糖卷的盒子,有点像墨西哥跳豆,有点像烟雾报警器
昨天全家人拼尽全力吃了4个
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无标题 无名氏 2026-08-20(四)12:11:38 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69284429 管理
day3午饭麻辣拌,但只有麻酱,为了多吃蔬菜费不少力气
手指好像被蟑螂咬了,今天尽量不要用手直接接触食材料(*゚ー゚)
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无标题 无名氏 2026-08-20(四)22:27:25 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69288059 管理
day3晚饭,煮面和肥母做的臊子
面煮好以后我直接开农
再见到饭碗时,面条已经吸饱了水
( д ) ゚ ゚
发现肥母做臊子剩下一些黄花,明天早上和鸡蛋一起炒
发现了村驴老师的炖牛腩教程,希望明天能想起来炖牛腩,不知道为什么家里的西红柿变得特别多……
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无标题 无名氏 2026-08-21(五)13:36:51 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69291750 管理
day4煎五花肉、炒蘑菇、煮面、6馍
本来想着把海苔碎用完,蒸了大米饭,但蒸锅罢工了,1点10分刚发现( ・_ゝ・)
于是午饭变成了有点混杂的样子
西红柿有五六个发霉了,霉菌坏
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无标题 无名氏 2026-08-21(五)23:37:20 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69295459 管理
day4晚饭,藜麦燕麦小米粥、拌菜、青椒炒蘑菇
肥母中午炒的蘑菇很适合和新买的没味大青椒一起进行二次加工
使用能看到的黄豆芽、冬瓜、土豆粉来拌菜

需要近期使用食材:番茄、洋葱、黄豆芽、牛腩、白萝卜
要不明天试试关东煮白萝卜・゚( ゚∀。) ゚。
但味精是否太多了呢?
要不试试韩式的牛肉汤( ゚ᯅ 。)7牛腩有点硬怎么办
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无标题 无名氏 2026-08-22(六)22:06:15 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69301170 管理
day5,久违地做了早餐(=゚ω゚)=炒饭香香
因为香香早饭,肥母做了午餐!
午餐是炒肉和绿豆沙馅馒头,晚餐因为外出的本肥在室外被大雨拦住了,是肥父煮粥、热中午的菜
惜食魔法袋我们喜欢你
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无标题 无名氏 2026-08-23(日)00:50:39 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69302384 管理
--希望尝试的美食
黄色的腌制白萝卜条
越南米粉,春卷,拌米纸
牛肉汤
地中海风味的一餐
用红腐乳制作味噌汤
家庭烧鸟
烤海鱼
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无标题 无名氏 2026-08-25(二)02:57:33 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69316341 管理
day6&7,没有做饭
因为要准备去扫墓( ・_ゝ・)
墓地在风景非常美的山上的田地里(田地是村里多年前就分给姥姥的)

过年前有段时间一直在折元宝,企图平复心情。舅舅说姥爷托梦告诉他有的钱能用,有的不能用,感觉还是折太少了
( ・_ゝ・)
办丧事的时候我坐在炕上看那些进进出出的老头们,我企图在他们之中找到一个毛线帽戴得有点滑稽的普通老头 ,但是一直没有看到他,他没有像之前习惯的那样从门口普通地进来。
这时我想起来了,他没有从屋子里走进也没有走出,他的棺材停在堂屋。那天夜里距离他去世的6小时前的最后接触,我以为只是平凡的一次医院检查
也许在一个更幸福的时空,几年前的我早上起来跟着他到山上摘蘑菇?
但看到长满高粱的坟墓,我只能接受这个无论如何他最终没说一句话,而且再也没法再和他一句话的现实了
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无标题 无名氏 2026-08-25(二)02:59:49 ID:Ak4FyuT [举报] No.69316348 管理
|д` )旦
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无标题 无名氏 2026-08-25(二)20:42:16 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69321059 管理
day8中午,炒蔬菜、鸡蛋炒豆腐
技术性难题是我不喜欢酱油、蚝油、鸡精这些调料所以总是撒把盐出锅,这样让所有的菜味道都不统一( ゚∀。)7好处是吃完不会觉得渴

哇突然发现有两位肥肥发送留言,非常荣幸被看到( ´・ω)♡♡♡
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无标题 无名氏 2026-08-25(二)20:56:06 ID:F1BSJio (PO主) [举报] No.69321128 管理
day8晚上是关东煮
材料是沃尔玛3.9的关东煮小料汁、香菇白萝卜海带结魔芋结、油豆腐、豆腐皮、一些之前剩下的神秘异形安井鱼丸、菜卷

菜卷就是把娃娃菜也焯水成半透明状,包入肥母调制的神秘红棕色馅料再插上牙签

因为想喝薏米粥,煮汤的锅暂时占用,灵机一动使用电饭锅。感觉用香菇海带先下锅煮出来的汤就很香,不再放成品料汁也可以。四个香菇和6个海带结煮的汤显然不够让体积占3/4内胆的食材带上味道

哈哈,关东煮完成的时候薏米粥也糊了( ;`д´; )σ

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