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[只看PO]No.50030085 - 无标题 - 料理


你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2022-06-20(一)20:16:12 ID:Mz7DEk7 [举报] [订阅] [返回主串] No.50030085 [回应] 管理
这里是做饭串
今日：两个大鸡腿子( ﾟ∀ﾟ)
看看做个啥呢( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:31:01 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096478 管理
小料备好，开炒！(=ﾟωﾟ)=
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:44:45 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096729 管理
先下鸡肉（这个菜用的都是瘦肉所以建议多油，否则很难从锅底把鸡肉扣下来(;´Д`)）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:45:44 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096754 管理
照例大勺四分之一勺豆瓣酱，加入泡辣椒（没有泡辣椒可以拿豆瓣酱和泡椒代替，没错我就是这么干的）( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:47:45 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096797 管理
接下来小料下姜蒜，不下葱( ﾟ∀ﾟ)炒匀以后下笋子和木耳，炒匀以后把调好的碗汁一浇，翻炒几下，冒白气之后把剩下的葱加进去炒匀就可以出锅啦！（是不是很简单）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:48:57 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096826 管理
鱼☆香☆肉☆丝
诶在老妈的要求下笋子切的有点多了，味道有点淡(;´Д`)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:52:12 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096885 管理
吃起来啥味？就鱼香肉丝味呗，酸甜甜中带辣，不腻，回口生津，肉丝是嫩的，略带嚼劲，笋丝脆的，有清香味，下饭神器(ゝ∀･)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:53:04 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096909 管理
不多说了肥先干两碗大米饭(`ヮ´ )
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)19:55:27 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50096956 管理
明日做咖喱(`ヮ´ )，厨房新手也能做哦，很容易而且很好吃ﾟ ∀ﾟ)ノ，不需要调味，超市里面10块一盒的百梦多咖喱能做两顿，浇在饭上面吃香香 ( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:12:26 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097265 管理
卧槽我居然忘了发怎么调的碗汁
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:13:24 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097293 管理
糖的量（奶茶糖量的一半，顺便奶茶也很好做，哪天做给你们看）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:14:15 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097314 管理
这么多盐
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:14:53 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097321 管理
比盐的量多一半的是胡椒粉，比盐的量少一半的是味精(・∀・)
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:15:26 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097336 管理
这是酱油
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:15:57 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097349 管理
这是醋（可以再多一点）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)20:17:14 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50097382 管理
这么多水，里面放一勺的淀粉化开加入进去，再加入酱油两倍的黄酒（上面的料都加到一个碗里）
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无标题 无名氏 2022-06-23(四)21:33:15 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50099118 管理
>>No.50098082
谢谢肥哥支招( ﾟ∀ﾟ)
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无标题 无名氏 2022-06-24(五)20:42:16 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50118046 管理
肥哥来啦！吃撑了(つд⊂)
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无标题 无名氏 2022-06-24(五)20:44:10 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50118077 管理
今天是咖喱( ﾟ∀ﾟ)我一般做咖喱是老四样，鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱（土豆和胡萝卜切丁，胡萝卜要切的细小否则煮的时间不够长很容易发硬，不是软绵绵的，当然你想吃硬的也可以）
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无标题 无名氏 2022-06-24(五)20:46:41 ID:Mz7DEk7 (PO主) [举报] No.50118118 管理
胡萝卜其实如果有的肥有时间和精力的话还有彻底的办法把它做成酥软的（后面讲，但是本肥得赶紧准备全家人的量所以只好切细一点糊弄一下），然后就是鸡肉切丁，用淀粉浆一下，加点胡椒粉随便腌制就好，毕竟咖喱全是香料

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