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[只看PO]No.64323429 - 无标题 - 料理


你们都是吃货！

本版发文间隔为15秒

无标题 无名氏 2024-11-08(五)04:27:27 ID:zlka4ll [举报] [订阅] [返回主串] No.64323429 [回应] 管理
才发现岛上还有这么个好地方，留起来记一下想做的菜和成品好了( ` ・´)
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无标题 无名氏 2025-01-23(四)22:32:31 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65083314 管理
麦芬
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无标题 无名氏 2025-01-23(四)22:34:11 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65083335 管理
奇怪的是不咋蓬松，上火温度太高了可能
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无标题 无名氏 2025-02-09(日)23:45:49 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65238157 管理
>>No.65083335
奇怪的蓬松原因找到了，因为我用的是小苏打，做出来会顶上尖，看到有说法是换成泡打粉就会整体蓬松了
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无标题 无名氏 2025-02-09(日)23:48:01 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65238179 管理
准备做小麻花
中筋粉160g
猪油或食用油20g
鸡蛋1枚
牛奶50g
酵母1g
小苏打0.5g
盐1.5g
椒盐粉1.5g

1.材料混合成团、醒发。
2.分剂子搓条（尽量细）。
3.170℃ 25-30分钟左右。
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无标题 无名氏 2025-02-10(一)20:28:08 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65245214 管理
先消耗家里多的赤小豆
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无标题 无名氏 2025-02-11(二)21:08:05 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65254746 管理
成败在此一举
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无标题 无名氏 2025-02-11(二)21:49:48 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65255144 管理
嘿
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无标题 无名氏 2025-02-11(二)21:50:40 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65255155 管理
酥还挺难的，而且费事
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无标题 无名氏 2025-02-13(四)21:02:43 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65273652 管理
做了葱油拌面
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无标题 无名氏 2025-02-13(四)21:04:19 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65273669 管理
嘿嘿
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无标题 无名氏 2025-02-13(四)21:04:43 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65273675 管理
成就感拉满，香香的
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无标题 无名氏 2025-02-13(四)21:05:55 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65273688 管理
另外今天月亮很大很圆哦，祝肥肥卿卿也开开心心
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无标题 无名氏 2025-02-19(三)23:48:56 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65328165 管理
脱模没脱好
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无标题 无名氏 2025-02-19(三)23:49:26 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65328177 管理
一片能用
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无标题 无名氏 2025-02-19(三)23:49:47 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65328181 管理
>>No.65328165
也没考好，里面湿润
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无标题 无名氏 2025-02-20(四)07:50:46 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65329733 管理
第二个胚，一切正常
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无标题 无名氏 2025-02-21(五)14:01:23 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65340876 管理
忘附图了，前两天的蛋糕胚做出来的小蛋糕两片原味一片香橙，夹心是草莓和芒果切丁，抹面难，早知道整点专业工具
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无标题 无名氏 2025-02-21(五)14:02:32 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.65340884 管理
成品如此。
该死的红腹口(σﾟдﾟ)σ
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无标题 无名氏 2025-07-06(日)04:01:29 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.66500804 管理
试着卤了牛肉
泡血水1小时→加葱姜料酒煮开撇浮沫→转移到大锅炖煮一个半小时→筷子可轻松插过牛肉为准，完成，适合切片蘸料吃

ps.炖煮时需看锅，水不能烧干，及时补充开水（加冷水肉会硬）

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