刚刚点了个烧烤外卖,其中点的时候故意选了一份烤鳕鱼,真的很香。鳕鱼这个物种放在整个鱼类食物界都是很炸裂的:肉很多,大刺基本就分布在整个骨架,小刺几乎都是软刺,几乎所有烹饪方式做出来后都不怎么需要挑刺。肥肥我最初吃到鳕鱼的时候是在初中,当时肥肥我是走读,学校离家有点远,中午有时候就在学校吃,食堂经常有炖鳕鱼。本来肥肥我挺怕刺的,第一次吃到那种奇怪的陌生鱼以后发现世界上居然有不需要挑刺的鱼,然后问了食堂阿姨才知道是鳕鱼。后来再遇到就主要是大学里一些蛋包饭或者石锅饭里面有了,不过也基本都是做成鱼糜的鳕鱼饼,没有刚刚吃到的那种直接烹饪几乎没有处理过的鳕鱼这种感觉。(想不到词来形容直接烹饪的鳕鱼了,可能是“豪爽”或者“野性”什么的,也可能只是单纯的爽)
(找了半天才找到想要放在标题的表情,肥肥真的是只笨笨猫。σ`∀´))