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No.61683961 - 无标题 - 综合版1

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No.61683961
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:46:12 ID:OLsFEpr [举报] [订阅] [只看PO] No.61683961 [回应] 管理
苹果丁炒饭的步骤是什么呢？试图复刻一下( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:46:48 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61683969 管理
肥认为苹果丁炒饭和别的炒饭前面的步骤并无差别
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:47:32 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61683976 管理
只是当炒饭马上出锅时，放了盐搅拌均匀后，再放入苹果丁，关小火焖两三分钟(　ﾟ 3ﾟ)
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:48:19 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61683984 管理
这样做既不失炒饭的咸香，也不会让苹果的酸甜和水分流失(`ε´ )
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:48:39 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61683992 管理
肥哥们还有什么意见可以交流一下( ´∀`)
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:51:24 ID:yBud8VI [举报] No.61684018 管理
(|||ﾟДﾟ)
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:53:58 ID:4ikzSPK [举报] No.61684043 管理
不不不，最先放苹果，类似土豆丁炒饭，苹果削皮切丁，油热以后直接放入苹果丁，放一点点盐炸一会儿，炸到糖有点析出了，类似拔丝的效果，把苹果丁倒出来，油也倒出来，然后从新放油，炒鸡蛋，放米饭，放苹果丁，葱花，香菜，耗油，酱油，盐，然后正常炒饭就好了
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:54:50 ID:4ikzSPK [举报] No.61684051 管理
重点是苹果不能胡了，土豆胡一点点还能吃，苹果就不好吃了
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:55:38 ID:4ikzSPK [举报] No.61684062 管理
把以上文字中“苹果”换成“土豆”就是土豆丁炒饭
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)18:59:58 ID:maJQyKZ [举报] No.61684105 管理
首先，点击右上角的举报
这样我们就做好了一个苹果炒饭po
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:01:23 ID:XxU7DcI [举报] No.61684114 管理
首先，点击右上角的举报
这样我们就做好了一个苹果炒饭po
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:03:42 ID:voisPDW [举报] No.61684135 管理
>>No.61683976
应该最后放苹果，但是不能小火焖，我们应该让苹果的香味炒进饭里，否则和最后拌入熟苹果丁有什么区别
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:04:28 ID:kKA3RWR [举报] No.61684149 管理
( ﾟ∀。)7
(　ˇωˇ)σ【异端裁判所】
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:05:33 ID:voisPDW [举报] No.61684167 管理
最后放苹果正常炒可以在保留苹果香脆口感的同时把味道融进米饭里
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:07:42 ID:RuGU3kQ [举报] No.61684193 管理
要不然这样吧，先放苹果丁，然后“拔丝”，再炒饭，最后再放一边遍苹果丁
…
无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:51:17 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61684680 管理
>>No.61684043
如果先炒苹果的话那水分也就没的差不多了，到时候吃出来的苹果都是瘪瘪的而且颜色也不好看，虽说可能会增加味道，但是食物的成色也是做饭重要的一环
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)19:52:48 ID:OLsFEpr (PO主) [举报] No.61684692 管理
>>No.61684135
之所以选择焖是因为怕苹果丁脱水过多或者接触空气氧化导致成色不佳，同时也是为了保留水果的香气( ﾟ∀ﾟ)
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)20:33:15 ID:nO9dyD5 [举报] No.61685153 管理
受不了了 我要向泰拉申请灭绝令
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)20:40:32 ID:qAMDVob [举报] No.61685251 管理
警惕苹果炒饭对X岛和平演变( ˇωˇ)
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无标题 无名氏 2024-03-18(一)20:49:41 ID:TH7ogDU [举报] No.61685380 管理
我认输了，你们把草莓馅儿饺子端上来吧( ﾟ∀。)

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