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No.63277352 - 无标题 - 综合版1


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No.63277352
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无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:20:22 ID:igHHMBw [举报] [订阅] [只看PO] No.63277352 [回应] 管理
出了电子厂的门,往左拐两个弯,有一家隆江猪脚饭。

进去找个位置一坐,朝老板喊一声要大碗的,老板会应你一声,然后把卤水里的猪脚捞出来往案板上一丢,让泛着好看光泽的猪脚会颤悠悠地在案板上抖一下,抖出一阵让人垂涎的臀浪:然后老板就会拎起刀“咣咣咣”几刀下去,让几块肉从猪脚上落进装着米饭的盘里,又加上一勺青菜一勺酸菜,最后往上盖上一个卤蛋加一勺卤汁,全程大概只要不到一分钟,然后一份泛着热气的猪脚饭就会端到你的面前,只要十二块。

——以上已经是好几年前的事情了,那时候我刚到电子厂,在流水线上打工,厂里免费提供的饭菜比学校食堂还难吃,我根本咽不下去,还是每天下班来店里这样一份充斥着热量和重口味的饭菜最能抚慰我的心。于是我每天吃每天吃,把猪脚饭从十二块吃到了十五块再到十八块,把饭里配的卤蛋从一个吃到了半个再变成一小片萝卜干煎蛋。

几年下来,在吃不完的猪脚饭和做不完的流水线间两点一线的我,胖了好几圈。
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
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  ( ゚_゚)
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无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:21:23 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277353 管理
只要你去一家店的频率足够高,你总能被老板记下来,也就是成为所谓的“熟客”,我吃了好几年的猪脚饭,老板也对我这个戴着眼镜爱吃大份猪脚饭配辣椒配例汤的客人留下了足够印象。老板说电子厂是一个人来人往的地方,经常有熟客吃着吃着就消失了,像我这样在他店里吃猪脚饭一吃就是好几年的客人实在少见,所以他对我印象深刻。

我吃着猪脚饭听他说话,听到他这么说,便顺着他的话问他,既然他对我印象这么深刻,能多给我点肉不?

老板眯起眼睛看了我半天,问我知不知道他姓什么。

我看了看外头招牌上写的“陈氏隆江猪脚饭”,老老实实回答说你姓陈。

老板听了叹了口气,回到玻璃橱窗内,我看着他拿起刀把案板周围的剁肉溅落的肉渣刮下来,给我刮了满满一大盘,又浇了两勺卤水,端到我的面前。

我拿起盘子,把这一大盘肉用筷子扫到装着米饭的盘子里,加了点剁椒拌了拌,大口大口地吃起来。

肉香米香和让人额头冒汗的剁椒味道中,我听到老板和我说他姓张,姓陈的是他老婆。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:22:21 ID:dhnOgn5 [举报] No.63277356 管理
jmjp
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:22:29 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277358 管理
张老板说得对,电子厂的人来来往往,进出频率很高,刚开始的一年我还会去试着记下在电子厂免费提供的宿舍内我的舍友都姓甚名谁,但随着舍友频繁的更换,我意识到我和我的临时舍友们根本不可能建立起稳定的社交关系。和他们社交还不如去猪脚饭店里坐着和张老板聊天,起码张老板心情好还会问我要不要多加点肉吃,通常都是免费的。

当然,免费的肉都是案板周围的肉渣,张老板说隆江猪脚饭和兰州拉面差不多,都是手一抖多切了就很容易亏本的买卖,所以不能多给,哪怕我这个熟客熟透了也不行。

不过我知道张老板对我这个熟客终究还是有几分照顾的,尤其是疫情那几年,别人碗里的卤蛋都变成了半个,就我的卤蛋还是一整个,不过一半放在表面上,一半埋在饭里。

我喜欢对我好的人,所以我喜欢来这家店吃饭,来久了,我听到别的熟客都喊老板“老张”,于是我也跟着那些熟客喊他叫老张。

老张会应我,不过后来他和我说还是喜欢我叫他张老板,他说这样吉利,我说喊三个字费嘴,他说那喊他老张也行吧。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:24:18 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277360 管理
有时候闲聊,老张会好奇我为什么要在电子厂呆那么久,他说流水线会磨掉人的精神气,一半的后生仔几个月就会变得木木的,然后慢慢消失,如果没有熟悉的朋友在电子厂里一起受折磨是坚持不了多久的。他从没见过我这样一个人在电子厂呆了好几年还每天过来吃猪脚饭的打工仔,

我听着他的疑问,把盘子里最后的几粒米饭扒拉到嘴里,和他说我爸几年前中风了,偏瘫了没办法工作了,我还有个弟弟,我爸中风那年他才上初中,我现在每天一睁眼就是他们爷俩的医药费护工费学费生活费水电费。我找不到别的亲人了,我离开大学到电子厂的时候还指望我爸能快点康复让我回去读书把毕业证拿到手我能让一切都好起来,但现在我的大学同学都在读研究生了,我也肄业了,现在我除了电子厂以外找不到别的能把他们爷俩的日子一起坚持下去的地方了。

老张听了看着我的眼神很复杂,我知道他想向我道歉,但我觉得这没啥,这些故事在我肚子里都快烂完了,我当时只觉得那一份米饭不太够吃,就问老张还有米饭没有。

于是老张端着我只剩下酸菜的盘子走了,回来的时候盘子上除了浇了卤汁的米饭还有一大勺肉碎。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:25:27 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277362 管理
猪脚饭的价格是逐渐涨的——有一天我去吃猪脚饭的时候发现猪脚饭涨到了18,吃一份猪脚饭够我去隔壁快餐店吃两份,我那天一边吃一边在心里算账,最后感觉猪脚饭虽然比快餐好吃多了,但我和老张的交情还不值得我每顿饭多花那么多额外的钱在他店里,于是我那段日子会特地多走几步,绕过老张的店去他店隔壁的快餐店吃饭。

吃了半个来月吧,有一天出厂门遇到了骑电动车不知道去哪的老张,他问我为啥不来了,我老实说涨价太多了吃不起了,他若有所思。

一周后我去快餐店的时候,发现老张挂了个红色的牌子,说猪肉降价了,他们也把价格降回去了,欢迎新老顾客光顾。

作为老顾客的我自然满心欢喜,快餐店的饭虽然比电子厂的食堂好点,但也好不到哪儿去,于是我又回到了老张的店里,吃他把卤蛋换成了萝卜干煎蛋的猪脚饭。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:26:21 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277365 管理
老张和我感叹他很少见到我这么坚强的人,每次想到我的故事他都会有些唏嘘,

在他的嘴里我仿佛成了一个无坚不摧的硬汉,这让经常半夜去厕所蹲着抹眼泪的我有些不好意思,我把猪肉放进嘴里,含糊不清地告诉他我习惯了,而且我这么坚强主要是因为我的生活是有奔头的,等我爸康复了,等我弟考上大学了,一切都会好起来的。

老张跟我比了个大拇指,这时候有客人进来了,他回到了玻璃橱窗里剁猪脚,我看着老张,突然觉得我和他并没有什么不同——我们都是社会上的齿轮,玻璃橱窗就是他的流水线。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:26:44 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277367 管理
再后来,我爸走了。

我弟当时在备战高考,他在学校周围租了一个学生宿舍的床位。邻居给我打电话说我我爸走了的时候,时正皱着眉头算着把猪脚饭戒了,能不能再挤一笔钱出来让我弟能在这几周里有一个更好点的复习备考环境——我也是经历过高考的,当时也是租的学生宿舍床位,老实说真不如租个小单间环境好。

这时候电话来了,电话那头和我说你怎么不接电话,你爸走了,快点过来。

我那时候听了愣了好几秒的神,才和电话那头说好我现在就过去。

请假,出厂,我奔向公交站,奔向医院。

在去医院的路上,我突然想到我爸走了,护工费和医药费好像就能省下来给我弟去租个单间了。

在车上,我抽了自己一个耳光。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:27:05 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277368 管理
我并不知道,帮人处理后事是这么简单而又麻烦的事情——简单是简单在没什么卡着我的流程,麻烦是麻烦在哪儿都要钱。

我的目的并不是给我爸一个风光大葬,也不是给我爸买一卷草席就了事。但一套灵车加火化加骨灰盒的服务还是差点掏空了我的钱包。

付完钱,我看着手机上的余额,发现现在就算我不去吃猪脚饭,也没办法给我弟整个单间了……想到这,我才发现我甚至没告诉我弟弟父亲去世的消息。

要不还是瞒着吧,最好能瞒到高考结束。不过我弟太聪明了,比我还聪明,好像很难瞒过去……在此之前,我从未想过我弟那副让我骄傲的头脑在此刻会如此让我苦恼。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:27:22 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277369 管理
我走出殡仪馆,外头是个艳阳天,我觉得强烈的阳光照得我的眼睛生疼,于是垂下眼帘,又发现有个穿着校服的人影正在向我靠近。

行吧,不用考虑怎么瞒着他了……只希望别给他带来太大影响……我走到我弟的面前,看着他红着的眼眶不知道该说什么,就问他吃饭了没。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:27:45 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277370 管理
带我弟见了父亲最后一面,我拉着呆呆的他去了附近的麦当劳吃饭。我当时也好久没吃麦当劳了,想吃,但微信余额只够一个人的了,我就只买了一份套餐给他。

吃完我给他打了车,送他回学校,告诉他别太难过了,尽量不要被父亲走了这件事影响到学习,我弟当时说了啥我忘了,因为我在给他打车有些新都,因为当时没有钱付车费,好在网约车是可以事后付款的,先欠着也没事。

送我弟上了车,我又去忙我爸后事,火化、领骨灰、寄存……等一切弄完,我又坐末班公交回电子厂,请的假没多久,得赶紧回去。

下了车,我看了看支付宝余额,本来是没钱的,但医院那边的退款到了,刚好还剩15,我弟的车费27,所以没扣掉。

15这个数字刚好是一份猪脚饭的钱,我饥肠辘辘,便迈腿往老张的店的方向走。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:28:19 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277371 管理
陈记隆江猪脚饭今天没开门。

我站在老张的店门口,手里紧紧握着手机,看着他落下来的卷帘门,深深吸了一口气,我当时能感觉到自己快要哭出来了,我想忍着,老张是个讲究吉利的人,在他店门口哭他可能不高兴

我抬手用手臂擦了擦眼睛,回了电子厂,躺回那张木板床,那时候本有好几个被送过来实习的中专生当室友,他们在那几天刚好实习完了走了,新的舍友还没安排进来,所以宿舍里只有我一个人。

宿舍里没人,按理说我那时候应该可以大声哭出来了,可我看着上铺的床板,呼吸困难了半天,留了几点眼泪,很快就睡着了。

哦对,在得知我爸走了的时候,我刚从流水线上下来来着,很累。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:28:44 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277376 管理
第二天起床,我去流水线上装配,流水线都跟不上我的速度,倒不是我有赶紧,只是我感觉我整个人都机器化了,所有装配的动作都是下意识完成的,从头到尾不带有一点思考,就像是成为了流水线上的一部分一样。

那时我突然明白,老张当时说的,流水线会磨掉人的精神气,让人变得麻木是怎么回事。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:29:01 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277378 管理
下了班,我出了电子厂的门,往左拐两个弯,走到了老张的店门口。

坐下,跟老张说要一碗大的,老张说好嘞。然后我看着桌上筒子里的一次性筷子,开始发呆。

耳畔开始响起老张做猪脚饭的声音:“啪”、这是猪脚落在案板上的声音;“咚咚咚”、这是老张剁猪脚的声音;“呲呲”、这是老张刮米饭的声音;“铮”、这是打青菜酸菜的声音。

最后,“咣”一声,一盘猪脚饭摆在了我的面前,超出分量的肉、两颗卤蛋、堪称豪爽的青菜酸菜。

我抄起一次性筷子,把卤汁和米饭粒粒拌匀,端起盘子大口大口吃起来,一边吃一边流眼泪,我也顾不上擦干净,抬手随便一抹就继续吃。

当时店里就我一个人,老张就坐在对面看着我吃,他也不说话,我也不说话。

那猪脚饭真香啊。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:29:52 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277379 管理
我弟的高考很顺利,他考上了他的志愿,一所当年我没能考上的学校。我和我弟一起去殡仪馆报喜,把录取通知书放在了父亲面前。

吃完,我又带着我弟去吃麦当劳,这次我兜里有钱了,点了双人套餐,我们大吃特吃,麦当劳的薯条咔哧咔哧,比软绵绵的猪脚还香。

我弟跟我说他暑假也要打工,他也想来流水线上体验一下,我骂了他一句,把那个月的工资转给他让他滚远点,自己买部手机买台新电脑去。

我和我弟研究过,大学的学费他可以靠助学贷款搞定,大学的生活费也不需要很多,一个月一千出头就够,和我当初差不多。

我在电子厂一个月是有几千块的,我在流水线上呆个半年,我弟整个大学期间的生活费就有着落了,我和我弟说你可别来流水线,你现在去大学再逍遥几年,之后找工作前途都光亮的很,哪怕你想考研,你哥都能供着你。可千万别想什么流水线,我在流水线上这么累就是不想你也来流水线上做机器的。

说到这,我拍了拍他脑袋,和他说长兄如父,虽然我这么说不太好,但你哥对你这么好,你将来可别忘恩负义呀。

我弟笑着点头,那副臭屁样颇有老子当年风范。
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:30:09 ID:igHHMBw (PO主) [举报] No.63277381 管理
然后我弟就去上大学了。

然后我弟就毕业找工作了,我劝他考研,他说不能再让我吃苦了。

然后我弟就赚了钱,他给我,我不要。

在我弟上大学的日子里,我实在不知道干什么,就继续在电子厂里打工,攒了快十多万,我弟那点工资我还真瞧不上。

最后我跟我弟说,我想开个店。

我弟说好啊好啊,想开就开,我给你出钱。

我说要你那点钱有屁用。

“那哥你想开个啥样的店啊?”

“就开个饭店吧。”

“这个好,那你想卖啥啊?”

“就卖隆江猪脚饭吧。”
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:34:44 ID:28cjV6a [举报] No.63277392 管理
写的真好啊。不管怎么样都要好好吃饭……
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:38:44 ID:AjlyHYX [举报] No.63277400 管理
( ・_ゝ・)大段大段的文字被小肥囫囵吞枣掉,最后只能蹦出生活两个字
肥哥们一定要好好吃饭啊
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:42:13 ID:83veC7X [举报] No.63277413 管理
( `_っ´)生活已经好起来了, po是很厉害的人
无标题 无名氏 2024-07-31(三)03:44:43 ID:av7EBQq [举报] No.63277416 管理
我也想吃猪脚饭了

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