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No.66041960 - 无标题 - 料理

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你们都是吃货！

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无标题 SOS 2025-05-10(六)20:36:26 ID:acC8fef [举报] [订阅] [只看PO] No.66041960 [回应] 管理
诸位，我对土豆犯下了不可饶恕的罪行。
想要做土豆饼，于是用料理棒把刚蒸好的4个土豆和2勺淀粉搅拌在一起，但不知道是不是刚蒸好就搅拌的缘故，土豆始终呈奶油状，无法抓握成团。
我于是开始水多了加面的操作，追加了3勺淀粉。依然是奶油状。
实在没办法直接把土豆糊倒进了一个平底模具里，然后上空气炸锅直接180度20分钟。
但土豆只有表皮脆了，里面还是糊状，尝一口就像淀粉坨子砸舌头上。

有没有办法救一下(;´Д`)
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
♡性♡感♡红♡名♡在♡线♡要♡饭♡
(〃∀〃) https://afdian.com/a/nmbxd
…
无标题 无名氏 2025-05-11(日)05:49:25 ID:ccamLlP [举报] No.66045154 管理
有煎锅/电饼铛/普通不粘锅的话混点虾仁什么的，像蚵仔煎那样摊薄油煎？或者切小块重新煎一遍/空气炸锅盖张纸再烤二十分钟，烤熟为止( ﾟ∀。)7

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