省流版本:现有证据里,补剂只有纠正真实缺乏、以及老年人记忆(效应很小)这两类效果,没有一种补剂被证明能改善主观乏力。所以「吃多久能感觉身体好起来」这个问题,对补剂而言前提就不成立。真正决定你多久能好转的,是去医院查出某项缺乏。如果什么都查不出,只能从作息、饮食结构和力所能及的运动方面入手,而非食用补剂。
(一)先做检查,而不是先买补剂。“长期乏力、没劲、精神萎靡”,这不指向任何特定的营养素缺乏。美国家庭医师学会的成人疲劳综述提醒,要先排查生理性病因,并复核正在服用的药物,确认乏力不是药物造成的(2)。
(二)叶黄素对谁有用?美国国家眼科研究所的说明:只有一只眼或双眼处于中期 AMD 的人,补充剂可能延缓其转为晚期(3);补充剂不能阻止早期 AMD 发展为中期;AREDS2 配方不含β-胡萝卜素,吸烟或曾吸烟者应选 AREDS2 而不是旧配方。配方是叶黄素 10 mg 加玉米黄质 2 mg。串里那位高度近视加黄斑病变的用户,情况与中期 AMD 不是一回事。就近视而言,一项纳入 9 项随机对照试验的分析结论是:营养补充可能改善视觉功能与视网膜抗氧化状态,但缺乏延缓近视进展的有力证据,试验普遍样本小、异质性大、随访短(4)。高度近视黄斑病变方面,20 mg 叶黄素 6 个月的研究中,只有眼轴小于 28.25 mm 的亚组黄斑色素光密度升高,视力、对比敏感度、视网膜电图都没有差别(5)。
(三)吃多久能看到变化?首先取决于指标。血清叶黄素升得快,一项研究里每日补充后第 15 天升至基线的 2.4 倍并维持到研究结束(6)。黄斑色素光密度则慢得多。其次要看剂量:一项纳入 46 项研究的荟萃分析显示,每日低于 5 mg 时黄斑色素光密度无显著变化,5 至不到 20 mg 增加约 0.04 单位,20 mg 以上增加约 0.11 单位(7)。所以如果目标是黄斑色素,需要按 10 mg 以上的剂量持续数月才有可测变化,而非数天。
(四)复合维生素。美国预防服务工作组 2022 年的推荐声明判定,复合维生素预防心血管病或癌症的利弊证据不足,同时反对用β-胡萝卜素或维生素 E 做这类预防(8)。COSMOS 主试验显示每日复合维生素未降低总侵袭性癌症发生率(9);COSMOS-Mind 显示它改善了整体认知,效应量 z=0.07(10)。这个效应统计上显著、幅度很小。这里有一点必须点出来:以上试验的终点是癌症、心血管事件和认知测验,没有一项以主观乏力为主要终点,所以没有证据支持复合维生素能改善乏力。
(五)维生素 C。Cochrane 综述的结论是:一般社区人群合并风险比 0.97,即不降低感冒发生;马拉松运动员、滑雪者、极地士兵等极端体能消耗人群为 0.48;感冒发生之后再开始服用,各项试验没有观察到一致效果;结论是常规补充缺乏正当理由(11)。有位肥哥说一觉醒来感觉感冒前奏时大量摄入维生素C,与综述结论不符。
(六)确实缺乏时,起效时间是有的。维生素 D 缺乏者补充后约 4 周疲乏评分出现显著改善,非缺乏人群则无一致获益(12);缺铁性贫血补铁后血红蛋白在 14 天左右上升约 1 g/dL,约 2 个月内纠正(13);维生素 B12 缺乏时网织红细胞约一周改善、血液学异常 6 至 8 周纠正,但神经与精神症状需要数月至数年,且常不完全恢复(14)。这几项的共同前提是有缺乏才补,不缺就补没有意义。
(七)关于「吃多久」本身。查遍 NIH 膳食补充剂办公室、国家补充与综合健康中心、美国预防服务工作组、FDA 与英国 NHS,都没有给出统一的试用周期建议。8 至 12 周是临床试验里常见的观察窗口,属于研究惯例,不是判断标准。有一点是明确的:出现副作用就停药并就医。对饮食均衡的健康成人,NHS 的表述是多数人应当从多样化与均衡的饮食中获取所需营养。
参考文献
(1)注意到这里说明你很认真゚∀゚)σ
(2)American Academy of Family Physicians. Fatigue in Adults: Evaluation and Differential Diagnosis. American Family Physician, 2023.
(3)National Eye Institute. AREDS 2 Supplements for Age-Related Macular Degeneration. U.S. National Institutes of Health.
(4)Martinez-Perez C, Oliveira A P, et al. Nutritional Supplementation in Myopia Management: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 2025, 18(1): 4.
(5)Yoshida T, et al. Lutein supplementation in patients with high myopia: a randomized clinical trial. Medicine, 2023, 102(12): e33280.
(6)Olmedilla-Alonso B, et al. Lutein and Zeaxanthin Bioavailability: Free versus Ester Forms. Nutrients, 2024, 16(10): 1415.
(7)Wilson L M, Tharmarajah S, Jia Y, et al. The Effect of Lutein/Zeaxanthin Intake on Human Macular Pigment Optical Density: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in Nutrition, 2021, 12(6): 2244-2254.
(8)US Preventive Services Task Force. Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement. JAMA, 2022, 327(23): 2326-2333.
(9)Sesso H D, et al. Multivitamins in the prevention of cancer and cardiovascular disease: the COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS) randomized clinical trial. American Journal of Clinical Nutrition, 2022, 115(6): 1501-1510.
(10)Baker L D, Manson J E, Rapp S R, et al. Effects of cocoa extract and a multivitamin on cognitive function: A randomized clinical trial. Alzheimer's & Dementia, 2023, 19(4): 1308-1319.
(11)Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2013, (1): CD000980.
(12)Nowak A, et al. Effect of vitamin D3 on self-perceived fatigue: A double-blind randomized placebo-controlled trial. Medicine, 2016, 95(52): e5353.
(13)Snook J, Bhala N, Beales I L P, et al. British Society of Gastroenterology guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults. Gut, 2021, 70(11): 2030-2051.
(14)Wolffenbuttel B H R, et al. Vitamin B12 deficiency. BMJ, 2023, 383: e071725.