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[只看PO]No.51588596 - 无标题 - 料理


你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO [举报] [订阅] [返回主串] No.51588596 [回应] 管理
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
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Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(　　;´Д`　　)说谁肥人呢
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)12:58:45 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58924034 管理
>>No.58924030
东方树叶，绿茶系

4.3/5
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)17:57:03 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58928805 管理
>>No.58845171
>>No.58861011
这俩1：1拼
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)17:57:21 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58928810 管理
>>No.58928805
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)17:57:53 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58928825 管理
>>No.58928810
东方树叶，乌龙茶系

4.3/5
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无标题 无名氏 2023-08-07(一)18:22:14 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58989671 管理
>>No.58861011
>>No.58895064
这俩1：1拼
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无标题 无名氏 2023-08-07(一)18:22:29 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58989673 管理
>>No.58989671
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-07(一)18:26:11 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.58989718 管理
>>No.58989673
很酸，全程都很酸，接近山楂的那种酸度，但不是山楂味
刚开始尾调有点苦，喝到后面苦味没了开始有一点点甜感
全程有一种很清爽，该怎么说...emmm...light吧中文我不知道怎么表达，意会一下，的果味在
有点腻喉咙，但没有腻很久，毕竟一个蜜处理一个厌氧可以理解

4.4/5
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)13:10:55 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59000434 管理
>>No.52152783
>>No.58845171
米拉苏庄园这支豆子好久没喝了
又倒了4g的耶加雪菲凑够20g
不过还是15g的参数我懒得改了
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)13:11:15 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59000436 管理
>>No.59000434
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)13:16:15 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59000495 管理
入口有点苦，中后段像某种洗浴用品
花香...那不能叫花香吧，就像你闻月季，其实它是没啥味儿的
甜感...也没感觉，尾调有点苦
中段有茶感

4.0/5
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)15:37:06 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59002071 管理
哥伦比亚 天堂庄园
瑰夏 厌氧水洗
浅烘
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)15:37:21 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59002076 管理
>>No.59002071
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)15:45:36 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59002212 管理
>>No.59002076
非常重非常刻板印象的柠檬香，应该是青柠类
酸倒是不酸，喝起来中后段有点苦，而且会持续很久
温度降下来之后中后段的苦好了很多，感觉是那种品质比较好的香水柠檬泡得有点久的柠檬水，还加了一点香茅，尾调微微有一点甜感

4.5/5
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无标题 无名氏 2023-08-09(三)18:10:42 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59020009 管理
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园
瑰夏 长发酵蜜处理
浅烘
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无标题 无名氏 2023-08-09(三)18:10:57 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59020017 管理
>>No.59020009
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-09(三)18:12:28 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59020051 管理
>>No.59020017
基本同前>>No.59002212
因为买的套餐类，甚至怀疑商家用同一支豆子忽悠我

4.4/5
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无标题 无名氏 2023-08-10(四)18:16:34 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59036798 管理
哥伦比亚 FLN庄园
超长发酵水洗
浅烘
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无标题 无名氏 2023-08-10(四)18:17:32 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59036812 管理
>>No.59036798
15g粉，240ml水
汉匠k6 1圈35格 92℃

三段式冲法
第一段 中小水流 50ml 30s
第二段 中心小圈→大圈不搅 ～150ml 1：25
第三段 中心中水流 ～240ml 1：45截流
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无标题 无名氏 2023-08-10(四)18:21:00 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.59036885 管理
>>No.59036812
感觉有什么水果坏掉了然后半发酵的状态
还没臭，发酵的酸和甜挺明显的
没其他毛病，就是那种类似东西坏掉的味道在我入口那一瞬间直接给我一个上勾拳( ´_ゝ`)
照理来说没毛病，但是某种意义上来说这支豆子的主要调性已经被我判定为负面风味了

3.9/5

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