写作绅士,读作丧尸 X岛揭示板
顺猴者昌 逆猴者亡 首页版规 |用户系统 |移动客户端下载 | 丧尸路标 | | 常用图串及路标 | 请关注 公众号:【矛盾苇草】| 人,是会思考的芦苇
常用串:·豆知识·跑团板聊天室·公告汇总串·X岛路标

[只看PO]No.64323429 - 无标题 - 料理



你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题 无名氏 2024-11-08(五)04:27:27 ID:zlka4ll [举报] [订阅] [返回主串] No.64323429 [回应] 管理
才发现岛上还有这么个好地方,留起来记一下想做的菜和成品好了( ` ・´)
无标题 无名氏 2024-12-22(日)01:21:33 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64768462 管理
把我用的配方附上好了,也方便以后做参考
鸡蛋2
油20g
牛奶20g
糖30g
低筋面粉30g
(红曲粉3-5g,蛋黄打发好后加)
(抹茶粉3-5g,第一部和油混一起)
(加了抹茶粉和红曲粉后都要加适量牛奶)

自己做蛋糕才知道蛋糕里的油和糖高的吓人,一个六寸小蛋糕有起码30g油,够炒一周的菜
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-22(日)11:43:59 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64770351 管理
最完美的一次,120℃六十分钟,13015分钟
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-22(日)11:48:28 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64770388 管理
蛋白蛋黄混合不匀,问题不大
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-22(日)12:22:00 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64770642 管理
分享图片
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-22(日)12:22:20 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64770645 管理
分享图片
无标题 无名氏 2024-12-22(日)22:31:27 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64775606 管理
才知道戚风没油也能做,改一下配方

把我用的配方附上好了,也方便以后做参考
鸡蛋2
牛奶30g
糖10g
低筋面粉40g
(红曲粉3-5g,蛋黄打发好后加)
(抹茶粉3-5g,第一部和油混一起)
(加了抹茶粉和红曲粉后都要加适量牛奶)
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-30(一)23:58:13 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64854987 管理
炉火纯青
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-30(一)23:59:16 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64855004 管理
最完美的一次
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)00:46:57 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64855477 管理
绿色的
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)00:48:19 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64855489 管理
拼了蛋糕盒子,明天上装饰
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)00:58:31 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64855582 管理
准备好的食材,明天下班后组装,从六点多搞到现在,哼哼还好是好结果。
小烤箱太麻烦了只能放下一个六寸模子,我两个模子来回烤
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)19:36:54 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64863132 管理
第一层,面包胚
(零零碎碎看不见看不见(つд⊂))
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)19:37:38 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64863146 管理
二层
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)19:39:02 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64863167 管理
三层,胚
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)19:40:01 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64863178 管理
四层
无标题 无名氏 2024-12-31(二)19:41:58 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64863202 管理
盖盖子,over,送给友人的,做的有点失败哈哈,回头测评发上来
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2024-12-31(二)21:27:24 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64864491 管理
漏了一张图片,好看的捏
无标题 无名氏 2025-01-08(三)23:44:42 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64945340 管理
夜半嘴馋想吃韭菜盒子,激情下单,今天下班后取到菜,用现有材料组装了下。

材料单:
韭菜500g 3.68r
鸡蛋2个
面粉200g
温水120ml
油、盐、味精

步骤:
①面粉加3g盐注入温水,边倒入边搅拌,成面团,盖保鲜膜醒面30min
②韭菜冲洗,懒得洗太干净就把底部切掉了大概摘了摘,顶刀切碎
③切碎的韭菜加油、盐、鸡精
④面团分剂子擀薄,成6张饼皮
⑤取单张饼皮加适量韭菜铺匀,适量蛋液直接倒韭菜上,覆另一张饼皮,压实边缘,重复三次
⑥平底锅小火慢烙
收起 查看大图 向左旋转 向右旋转
无标题 无名氏 2025-01-08(三)23:44:57 ID:zlka4ll (PO主) [举报] No.64945347 管理
分享图片

UP主: