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No.51588596 - 无标题 - 料理

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No.51588596
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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2022-08-28(日)13:36:33 ID:otbKapO [举报] [订阅] [只看PO] No.51588596 [回应] 管理
开个串云备份一下喝的咖啡和参数
…
Tips 无名氏 2099-01-01 00:00:01 ID:Tips超级公民 [举报] No.9999999 管理
(`ε´ )说了多少遍了，这里是婆罗门宅向论坛
…
无标题 无名氏 2024-02-24(六)23:02:32 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61388697 管理
>>No.61334858
其实每天都在喝，而且量越来越大，只是换了专门的软件记录了，算是此串完结（？）
不过要是乐意看我搬一份过来也行
…
无标题 无名氏 2024-02-27(二)07:47:57 ID:7lECMjQ [举报] No.61414319 管理
>>No.61388697
我要看，jmjp( `д´)
…
无标题 无名氏 2024-02-27(二)07:50:43 ID:7lECMjQ [举报] No.61414328 管理
>>No.61388697
不过就记录软件来说我还真没找到比岛手感还好的( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2024-02-27(二)16:31:23 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61419300 管理
新的一年，“我为我的一切灵光一闪负责”——菜鸟手冲咖啡日记，重新连载！
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)16:32:36 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61419320 管理
厄瓜多尔 木瓜庄园
改良铁皮卡 水洗
浅中烘
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)16:33:43 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61419334 管理
>>No.61419320
20g粉，300ml水
汉匠k6 1圈25格 95℃
v60+mola滤纸

金龙鱼冲法
第一段中小水流 绕圈100ml ～30s
第二段中水流绕圈～200ml
第三段中心注水～300ml
…
无标题 无名氏 2024-02-27(二)16:35:54 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61419351 管理
>>No.61419334
非常柔和，回甘也够
尾调有点像那个...青橄榄...刚咬下去那个味道
总体还行，挺干净的

4.7/5
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)18:34:07 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61420780 管理
埃塞俄比亚 古吉
日晒
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)18:34:24 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61420784 管理
>>No.61420780
20g粉，300ml水
汉匠k6 1圈25格 95℃
v60+mola滤纸

金龙鱼冲法
第一段中小水流 绕圈100ml ～30s
第二段中水流绕圈～200ml
第三段中心注水～300ml
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无标题 无名氏 2024-02-27(二)18:35:20 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61420792 管理
>>No.61420784
很浓的紫花香，酵感倒没什么
甜度还可以，但是若隐若现一股草味

4.6/5
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无标题 无名氏 2024-02-28(三)01:57:02 ID:7lECMjQ [举报] No.61425534 管理
>>No.61419300
好好好(　ﾟ 3ﾟ)bbb
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无标题 无名氏 2024-02-28(三)01:57:30 ID:7lECMjQ [举报] No.61425537 管理
>>No.61419351
po咬过青橄榄啊(´ﾟДﾟ`)
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无标题 无名氏 2024-02-28(三)14:32:34 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61429944 管理
>>No.61425537
经常当零食吃其实
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无标题 无名氏 2024-02-29(四)18:43:04 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61444560 管理
>>No.61419320
20g粉，300ml水
汉匠k6 1圈25格 93℃
折纸+mola滤纸

一刀流
第一段 绕圈～75ml
第二段，中心小水柱～快速绕圈～中心大水柱～300ml
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无标题 无名氏 2024-02-29(四)18:44:32 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61444576 管理
>>No.61444560
这杯萃了2分15秒，尾调有点涩
前段的花香和酸甜感还可以，但感觉还可以再萃够一点

4.6/5
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无标题 无名氏 2024-02-29(四)19:30:48 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61445008 管理
>>No.61420780
20g粉，300ml水
汉匠k6 1圈25格 93℃
u60聚

一刀流
第一段 绕圈～75ml
第二段，中心小水柱～快速绕圈～中心大水柱～300ml
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无标题 无名氏 2024-02-29(四)19:34:10 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61445037 管理
>>No.61445008
入口感觉有点水，还有点涩
但是神奇的是在花香之余，我真的在尾调找到了一点点芒果酱的感觉，人生第一次啊･ﾟ( ﾉд`ﾟ)
而且这次这杯完全没有酵感
前半部分可以再萃取可以再提一点点，后半部分目前这样就可以了应该，2分钟一到就截流

4.7/5
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)14:44:03 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61465014 管理
巴拿马 詹森庄园 lot-182
瑰夏 水洗
浅烘
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无标题 无名氏 2024-03-02(六)14:45:46 ID:otbKapO (PO主) [举报] No.61465041 管理
>>No.61465014
汉匠k6 2圈格
20g粉，300ml
粕谷哲46法

1段60ml 闷蒸45s
2段～120ml大水流绕圈后 1：25
3段～200ml小水流绕圈 2：05
4段加细粉，小水流绕圈（2圈），中心大水流 ～300ml

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