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你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


无标题 无名氏 2025-11-19(三)21:12:50 ID:bjeD6by [举报] [订阅] No.67464551 [回应] 管理
皮小贱的布丁粉做的布丁不好吃

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无标题 无名氏 2025-11-10(一)19:47:35 ID:GcMgWr3 [举报] [订阅] No.67400085 [回应] 管理
有人会做豆腐吗( ゚∀。)
最近沉迷做豆腐,但是自己做的出货率低怎么办?做出来的豆腐体积上只有黄豆的1/6-1/5・゚( ノд`゚)
而且点卤不太好掌握,感觉豆腐成品有点酸酸苦苦( ;´д`)
jp
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无标题 无名氏 2025-11-10(一)21:37:21 ID:GcMgWr3 (PO主) [举报] No.67401026 管理
自己磨出来的豆浆我觉得没什么特别的,但室友说很香,不放糖也好喝
但最幸福的应该是捞豆皮的时候( ´ρ`)豆皮香香
无标题 无名氏 2025-11-10(一)22:10:34 ID:5MYG0T0 [举报] No.67401267 管理
没做过豆腐,要拿什么很沉的东西压好像
家里就做过豆浆,点豆腐脑啥的,豆渣我妈用来和面蒸干粮,香香
无标题 无名氏 2025-11-10(一)22:11:26 ID:5MYG0T0 [举报] No.67401273 管理
我喝豆浆只喝纯豆子磨的不放一粒糖,就喜欢豆子的香气
无标题 无名氏 2025-11-10(一)22:23:43 ID:GcMgWr3 (PO主) [举报] No.67401362 管理
>>No.67401267
是的,点完之后要把水压出来| ω・´)
无标题 无名氏 2025-11-10(一)22:24:51 ID:GcMgWr3 (PO主) [举报] No.67401377 管理
>>No.67401007
没找到书,出来的都是什么心灵鸡汤(|||゚д゚)

无标题 无名氏 2025-11-10(一)09:53:55 ID:iqGVXSp [举报] [订阅] No.67396456 [回应] 管理
问道于肥:如何收纳餐具能够满足沥水+防尘防虫的需求
po的出租屋厨房空间很小,现在用的是沥水篮,但是餐具放久了会有小虫子爬上去|-` )

无标题 无名氏 2025-10-01(三)21:19:58 ID:XNbDHtd [举报] [订阅] No.67147678 [回应] 管理
海盐苏打饼干与酸硬苹果一同入口咀嚼,饼干的微咸恰好让苹果返出甜感,同时酥脆的饼干片与厚实的苹果块在嘴中碰撞镶嵌,跳起华尔兹。( ´ρ`)
无标题 无名氏 2025-11-07(五)23:12:18 ID:UOgjm20 [举报] No.67381959 管理
( ´ρ`)
无标题 无名氏 2025-11-08(六)20:41:25 ID:EvyzIPi [举报] No.67387369 管理
( ´ρ`)

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无标题 无名氏 2024-09-14(六)06:17:43 ID:cUrYDzc [举报] [订阅] No.63766156 [回应] 管理
一晚上,8个小时,我很愤怒地制作+包装了108个迷你茶月饼,我终于想起来为什么22年做了一次之后23年没做了,这下25年我也不会做了( ´_ゝ`)
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无标题 无名氏 2025-09-12(五)14:48:22 ID:cUrYDzc (PO主) [举报] No.67008955 管理
>>No.67006682
对啊,成就感爆棚(ゝ∀・)
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无标题 无名氏 2025-09-22(一)00:51:37 ID:8VwCZs6 [举报] No.67074377 管理
>>No.66938357
来返图啦,做了抹茶莲蓉的,哪怕是低糖的白莲蓉也巨甜,好难把握抹茶的味道
无标题 无名氏 2025-10-02(四)08:50:12 ID:7lECMjQ [举报] No.67150060 管理
挖(`・ω・)
无标题 无名氏 2025-11-08(六)02:34:24 ID:cUrYDzc (PO主) [举报] No.67383032 管理
>>No.67074377
对,抹茶还是苦一点的好吃,所以如果是我的话会用抹茶做皮(ゝ∀・)这样就可以中和白莲蓉的甜味了,肥哥下次可以试试!
无标题 无名氏 2025-11-08(六)02:34:44 ID:cUrYDzc (PO主) [举报] No.67383033 管理
>>No.67150060
就是你在这里乱挖,命令你去做一锅给我吃( ゚ 3゚)

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无标题 无名氏 2025-10-24(五)09:52:00 ID:MmLCSbF [举报] [订阅] No.67288685 [回应] 管理
求问各位肥哥卿姐,用奶锅热牛奶,锅底总会像黏上奶皮一样是为什么呀
jp奉上,图串内
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无标题 无名氏 2025-10-24(五)10:00:46 ID:Pq78l4Y [举报] No.67288729 管理
全脂牛奶比脱脂奶更易糊锅,可改用奶粉冲调,搭配燕麦片等食材共同熬煮能分散热能。
清洗糊锅时用小苏打加水煮沸可去除焦化物。定期用柠檬酸(白醋也行)除垢保持锅具导热性,注意牛奶加热一般不超过3分钟。
煮前可用清水冲洗锅内壁,形成湿润保护层;或先烧一勺水,再用中小火加热牛奶。
无标题 无名氏 2025-10-31(五)03:36:08 ID:H0L9xZh [举报] No.67330106 管理
锅底高温会使牛奶中的蛋白质快速变性,粘在锅底。建议用水浴加热牛奶
无标题 无名氏 2025-10-31(五)03:42:30 ID:H0L9xZh [举报] No.67330113 管理
>>No.67330106
或者小火加热,及时搅拌
无标题 无名氏 2025-10-31(五)07:49:04 ID:i9CbRHm [举报] No.67330429 管理
糊了,换小火或者水浴
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无标题 无名氏 2025-10-31(五)08:15:58 ID:MmLCSbF (PO主) [举报] No.67330542 管理
谢谢各位肥哥(*゚∇゚)

无标题 无名氏 2025-10-31(五)07:41:34 ID:ol1T392 [举报] [订阅] No.67330403 [回应] 管理
记录一点本肥每天的饭
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无标题 无名氏 2025-10-31(五)07:44:49 ID:ol1T392 (PO主) [举报] No.67330416 管理
最近肥友的友友捎了点纯天然果干,肥友慷慨赠送一小袋让咱尝尝味,结果一口下去酸得呲牙咧嘴
现在酸酸果干被咱泡可乐喝,熬了一个通宵来上一杯爽哉爽哉
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无标题 无名氏 2025-10-31(五)07:47:23 ID:ol1T392 (PO主) [举报] No.67330424 管理
之前夏天去清远漂流吃的炒冰,震撼美味!
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无标题 无名氏 2025-10-31(五)07:50:00 ID:ol1T392 (PO主) [举报] No.67330433 管理
五指毛桃桑拿鸡我想你了

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无标题 无名氏 2025-09-24(三)16:23:30 ID:MmLCSbF [举报] [订阅] No.67094385 [回应] 管理
天气冷了想吃点热腾腾的火锅,好肥哥们有没有寿喜锅汤底料包推荐一下呀(=゚ω゚)=
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无标题 无名氏 2025-09-24(三)16:35:17 ID:MmLCSbF (PO主) [举报] No.67094511 管理
没有嘛?
无标题 无名氏 2025-10-31(五)03:45:35 ID:H0L9xZh [举报] No.67330115 管理
这玩意吃的人少,所以没什么人知道吧。小肥我做过一次,不过是自己煮的料汁

无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:39:42 ID:ObGOxoy [举报] [订阅] No.67311005 [回应] 管理
记录一下吃的饭,每次吃到漂亮饭和自己做的饭都会拍照( ´∀`)
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无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:41:04 ID:ObGOxoy (PO主) [举报] No.67311025 管理
今天做的提拉米苏(`・ω・)实在是太好吃了
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无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:41:26 ID:ObGOxoy (PO主) [举报] No.67311026 管理
今天做的提拉米苏(`・ω・)实在是太好吃了
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无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:42:41 ID:ObGOxoy (PO主) [举报] No.67311036 管理
哦草,网卡一下发了两条,这条是前几天去吃烤肉烤的肉

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无标题 无名氏 2025-10-27(一)17:40:10 ID:91RUKnd [举报] [订阅] No.67309304 [回应] 管理
煮了一锅超级无敌的红烩牛肉。
谢谢料理块。这一锅在外面不得卖个七八十的还没我的肉多?
我吃爽了(〃∀〃)
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无标题 无名氏 2025-10-27(一)19:29:50 ID:UstxeT2 [举报] No.67309940 管理
>>No.67309427
参考火锅底料和方便面酱包,开水冲泡就能吃的汤料,煮面做汤炖肉都能用。
无标题 无名氏 2025-10-27(一)19:32:08 ID:SCSby0C [举报] No.67309962 管理
说来我有点好奇 肥哥做的这种牛肉和罗宋汤是不是很接近
无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:21:49 ID:91RUKnd (PO主) [举报] No.67310902 管理
>>No.67309427
好侍番茄红烩调料( ゚∀゚)把菜切吧切吧丢进锅里炒一炒再加开水煮开之后丢一块进去,盖上锅盖煮一会儿收个汁就是一锅好菜了
我怕番茄味不够浓郁还多切了一个番茄进去煮,一会儿就煮化了,甜甜酸酸的香疯了( ´ρ`)
奶趣小方也好,是白酱的,做出来配几片脆脆的烤面包就是动漫里的奶油炖菜了( ´ρ`)
无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:26:18 ID:91RUKnd (PO主) [举报] No.67310930 管理
>>No.67309962
我买的牛排边角料,可以整块煎了当牛排吃,切成一口大小丢锅里煮也不容易柴不容易硬,丢锅里炒一下加开水煮十几分钟熟了就能吃了。
早上出门提前解冻下班回家把菜随便切两下丢进锅弄熟了就是一顿好饭,不用担心炖不烂( ´ρ`)
无标题 无名氏 2025-10-27(一)22:33:14 ID:hvDVOez [举报] No.67310970 管理
[h]悄悄吃一口σ( ᑒ )[/h]

无标题 无名氏 2025-10-20(一)17:33:59 ID:hgENXtc [举报] [订阅] No.67266003 [回应] 管理
生活费就剩121了( ゚∀。)
第一集,拼好饭,堂堂连载\( ゚∀。)/
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无标题 无名氏 2025-10-24(五)17:18:39 ID:qHvsNb0 [举报] No.67291063 管理
>>No.67284421
牛肉翠片(o゚ω゚o)
无标题 无名氏 2025-10-24(五)17:51:19 ID:sjG53Gp [举报] No.67291264 管理
>>No.67288068
不允许妈传菜( `_っ´)
无标题 无名氏 2025-10-25(六)19:41:25 ID:hgENXtc (PO主) [举报] No.67297801 管理
启用了后备能源,和朋友出去吃饭,两人扶着墙出去了( ゚∀。)
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无标题 无名氏 2025-10-26(日)15:31:43 ID:hgENXtc (PO主) [举报] No.67301987 管理
昨天的面包+之前的牛肉脆片,0
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无标题 无名氏 2025-10-27(一)16:34:12 ID:hgENXtc (PO主) [举报] No.67308885 管理
拼好饭,饺子,9.25,一盒猪肉玉米,一盒猪肉香菇

无标题 无名氏 2025-10-03(五)18:32:21 ID:c5uwpqy [举报] [订阅] No.67159201 [回应] 管理
开一个roll串,不知道吃什么的时候扔个骰子( ゚∀。)欢迎肥哥添砖java
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无标题 无名氏 2025-10-03(五)18:45:28 ID:c5uwpqy (PO主) [举报] No.67159265 管理
13五花肉白菜炖粉条(说炒更合适)
14酸菜粉
15皮蛋瘦肉粥
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无标题 无名氏 2025-10-06(一)19:10:06 ID:c5uwpqy (PO主) [举报] No.67178302 管理
白菜五花肉炖粉条,昨天吃火锅剩了点牛肉丸
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无标题 无名氏 2025-10-16(四)07:41:13 ID:c5uwpqy (PO主) [举报] No.67238033 管理
馄饨皮中间搞点馅煎一下,再来点水淀粉盖上锅盖焖一下,下面㸆干,底下脆脆的就很好吃了
无标题 无名氏 2025-10-24(五)22:19:12 ID:c5uwpqy (PO主) [举报] No.67292891 管理
16 小鸡炖粉条
无标题 无名氏 2025-10-24(五)22:19:32 ID:c5uwpqy (PO主) [举报] No.67292895 管理
17猪耳朵拌黄瓜

无标题 无名氏 2023-08-18(五)03:36:10 ID:jGbnE0G [举报] [订阅] No.59150396 [回应] 管理
开个生存确认好好吃饭串。顺便分享一点一人食或者糊弄学快手菜。
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无标题 无名氏 2025-07-31(四)03:12:42 ID:jGbnE0G (PO主) [举报] No.66713215 管理
晚饭,是冷冻俄罗斯饺子用鸡蛋和芝士煎
无标题 无名氏 2025-07-31(四)04:47:25 ID:7lECMjQ [举报] No.66713367 管理
感觉po被公司毒打了(;´Д`)
无标题 无名氏 2025-10-24(五)18:25:42 ID:jGbnE0G (PO主) [举报] No.67291487 管理
为什么发不出去(´゚Д゚`)
无标题 无名氏 2025-10-24(五)18:27:00 ID:jGbnE0G (PO主) [举报] No.67291496 管理
闪现武汉!为啥带图就发不出去了|-` )
无标题 无名氏 2025-10-24(五)20:20:02 ID:7lECMjQ [举报] No.67292231 管理
图床炸了

无标题 无名氏 2025-08-31(日)20:41:39 ID:SkDsSXX [举报] [订阅] No.66934121 [回应] 管理
自备简易菜谱
→简是简单,易是易得
(*゚∇゚)更适合不爱开火的傻瓜做饭公式
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无标题 无名氏 2025-09-22(一)10:58:34 ID:SkDsSXX (PO主) [举报] No.67076018 管理
高亮注意事项
最近在小地瓜上看到有人拿电饭锅煮面,结果电饭锅坏了( ゚∀。)7好像是因为功能比较单一的锅只能煮饭

总之大家抄作业的时候注意工具
无标题 无名氏 2025-09-23(二)09:11:16 ID:SkDsSXX (PO主) [举报] No.67083194 管理
>>No.67075945
一点汤底补充
原版是意面和麻辣烫,但是没有速食意面也没有火锅底料就改成了家常汤底
理论上加半勺黄豆酱柱侯酱青椒酱之类的口感应该更丰富但是家里没有就没弄(*´∀`)大家抄作业可以尝试
以上所有汤底都可以加蒜葱,我不爱吃就没加,一人食大概是大拇指一指节这么大的蒜一块/手掌长的葱三根
无标题 无名氏 2025-09-26(五)14:27:04 ID:SkDsSXX (PO主) [举报] No.67109058 管理
蒸河粉(18min)
河粉放盘子上浇汁架在内胆里
加水开蒸煮模式
(我也不知道具体蒸了多久,估摸着二十分钟多吧,蒸过头了有点烂

酱汁两勺酱油一点盐糖,我用的菜汤
注意辣椒不要加进去一起蒸,蒸完会变苦

优点:简单快手
缺点:蒸过头会夹不起来,口味简单
无标题 无名氏 2025-09-26(五)14:28:07 ID:SkDsSXX (PO主) [举报] No.67109063 管理
>>No.67109058
理论上可以打个蛋液浇上去或者加肉沫一起蒸,味道应该更好
无标题 无名氏 2025-10-23(四)20:42:44 ID:SkDsSXX (PO主) [举报] No.67285736 管理
电饭锅煎饺(20min)
速冻在内胆放平,给每个饺子浇油
加一点含盐淀粉水,没过饺子底一点就行,加多了煮的久
煮饭模式煮到水干,用饭勺挖出来优点:又快又香
缺点:煮了三次烂了两次( ´ー`)不太好控制水量

鲜饺没试过不建议尝试
加蛋液的版本不好吃,内胆太小容易铺不平,可以考虑用单个小鸡蛋

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无标题 无名氏 2024-07-04(四)00:01:52 ID:6kv9LDn [举报] [订阅] No.62970984 [回应] 管理
(`ε´ )做饭串 记录一下每天吃什么
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无标题 无名氏 2025-07-04(五)16:14:05 ID:yfjzamA [举报] No.66489212 管理
好喜欢popo做的饭,popo还会更新吗| ω・´)
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无标题 无名氏 2025-10-23(四)17:44:44 ID:6kv9LDn (PO主) [举报] No.67284629 管理
| ω・´)会的会的
总之这是前几天做的鸡翅煲
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无标题 无名氏 2025-10-23(四)17:48:47 ID:6kv9LDn (PO主) [举报] No.67284656 管理
前些天做的五花肉豆角土豆焖面 家里新换的锅还挺好用的|∀゚
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无标题 无名氏 2025-10-23(四)17:50:53 ID:6kv9LDn (PO主) [举报] No.67284667 管理
肉沫土豆小白菜,其实我家这边这个菜一般用腌猪肉做,不过家里人口轻,就用肉沫了
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无标题 无名氏 2025-10-23(四)17:53:27 ID:6kv9LDn (PO主) [举报] No.67284682 管理
回家这边点的优秀螺蛳粉,他家不给用券 点回来好贵啊(;´Д`),不过我发现一个很好吃的吃法,就是买一份粉,然后再买另外一家老式炸鸡的炸鸡皮,泡进汤里超好吃

无标题 无名氏 2025-10-21(二)14:31:43 ID:7lECMjQ [举报] [订阅] No.67271196 [回应] 管理
嗯,虽然说这个串连载很久了我一般也没什么重开串的习惯,不过这段时间有些事情对我刺激太大了,现在划过去都会觉得有点难受(つд⊂)

所以,暑假厨艺喜剧大赏,堂堂完结!洒花洒花\( ゚∀。)/

准备开新串啦( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2025-10-21(二)14:32:10 ID:7lECMjQ (PO主) [举报] No.67271197 管理
我艹怎么按到发串了(|||゚Д゚)完蛋了(|||゚Д゚)
无标题 无名氏 2025-10-21(二)14:42:23 ID:7lECMjQ (PO主) [举报] No.67271234 管理
解释一下咋按错的:
>写一半了
>是叫暑假厨艺喜剧大赏对吧不太记得了( ゚∀。)
>退出去看一眼
>肌肉记忆点了右上角继续写( ゚∀。)

暑假厨艺喜剧大赏堂堂开启 无名氏 2022-07-12(二)19:06:35 ID:VAGbV3l [举报] [订阅] No.50455643 [回应] 管理
这才第一天叫朋友过来吃饭就出状况了( ゚∀。)
回应有 1925 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。
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无标题 无名氏 2025-10-17(五)00:32:36 ID:7lECMjQ [举报] No.67243532 管理
逛超市,是同一种果汁但是沉淀不一样( ゚∀。)
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无标题 无名氏 2025-10-17(五)09:49:52 ID:7lECMjQ [举报] No.67244854 管理
今天做了葱盐牛肉
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无标题 无名氏 2025-10-17(五)15:31:57 ID:7lECMjQ [举报] No.67246683 管理
柚子鸡拉面(*゚∇゚)
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无标题 无名氏 2025-10-21(二)02:53:10 ID:7lECMjQ [举报] No.67268965 管理
抹茶拼开心果味的冰淇淋,好好吃
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无标题 无名氏 2025-10-21(二)05:52:52 ID:7lECMjQ [举报] No.67269150 管理
生鸡蛋拌奶油火鸡面,好吃但是吃不完

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无标题 无名氏 2025-09-17(三)15:56:33 ID:g7vZZG3 [举报] [订阅] No.67041163 [回应] 管理
巨量蔬菜、猪肉牛肉馅、马苏里拉奶酪的肉酱意面
十块钱一碗了啊!( `д´)!
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无标题 无名氏 2025-10-17(五)16:18:52 ID:g7vZZG3 (PO主) [举报] No.67246919 管理
西红柿和蔬菜肉丸子酱意面
成本十块钱不到
无标题 无名氏 2025-10-17(五)18:07:58 ID:PnooTdk [举报] No.67247557 管理
>>No.67246919
(`ε´ )蔬菜里有什么
无标题 无名氏 2025-10-18(六)13:00:40 ID:7lECMjQ [举报] No.67252194 管理
>>No.67246919
那我出五块钱买( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2025-10-18(六)21:37:07 ID:g7vZZG3 (PO主) [举报] No.67255017 管理
>>No.67247557
不是很多:番茄,大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、罗勒
无标题 无名氏 2025-10-18(六)21:37:32 ID:g7vZZG3 (PO主) [举报] No.67255021 管理
>>No.67252194
五块钱的没有肉丸子( `д´)

无标题 无名氏 2025-10-12(日)18:05:32 ID:EU5f3Ha [举报] [订阅] No.67214677 [回应] 管理
有没有什么比较高级平时不会去吃,但是实际价钱还算实惠的食材呢( ゚∀。)

一斤还在两位数这种
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无标题 无名氏 2025-10-12(日)23:47:06 ID:K9Z1QFH [举报] No.67217053 管理
要不试试菌子?竹荪 牛肝 鸡枞 羊肚都挺好吃
无标题 无名氏 2025-10-12(日)23:51:42 ID:5f2O8Jl [举报] No.67217085 管理
>>No.67217053
我也想说菌子 很好吃
无标题 无名氏 2025-10-13(一)00:45:15 ID:7lECMjQ [举报] No.67217426 管理
生蚝( ゚∀。)7
虽说我在沿海生蚝其实挺便宜的( ゚∀。)
无标题 无名氏 2025-10-13(一)00:46:01 ID:7lECMjQ [举报] No.67217432 管理
>>No.67217426
蒸一下就能吃(つд⊂)
无标题 无名氏 2025-10-13(一)01:53:49 ID:OCtHjVs [举报] No.67217772 管理
>>No.67217085
确实好吃

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无标题 无名氏 2025-10-02(四)01:24:15 ID:aFuDdSL [举报] [订阅] No.67149313 [回应] 管理
请肥哥们吃刚刚做出来的香香绿豆糕|∀゚
是莲蓉馅的,软糯香不太甜,正好对上了中式甜点的最高评价,虽然我感觉再加点糖会更好吃。我不管,就爱吃甜的,我是厨师我做主(`ε´ )
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无标题 无名氏 2025-10-08(三)07:03:03 ID:9IYsBBl [举报] No.67186868 管理
我趣,是香香绿豆糕!蟹蟹aFu!|∀` )
无标题 无名氏 2025-10-10(五)14:57:46 ID:aPRLCAZ [举报] No.67200986 管理
哇莲蓉馅,看起来好好吃,谢谢po(*゚∇゚)
无标题 无名氏 2025-10-10(五)16:45:04 ID:TthpKvS [举报] No.67201491 管理
我最喜欢吃绿豆糕了,谢谢肥肥
无标题 无名氏 2025-10-10(五)17:05:37 ID:Kj0NBGS [举报] No.67201596 管理
肥哥巧手!我吃吃吃(`・ω・´)
无标题 无名氏 2025-10-10(五)18:49:13 ID:4HDMzkq [举报] No.67202184 管理
一口一个的,肥哥手很巧啊,我吃吃吃(=゚ω゚)=还有可爱的小兔子图案|∀` )

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