>>No.66324291
想吃直说(`ヮ´ )

r1[1,5]

2[1,5]

5[1,5]

>>No.66560168
但是现在才早上( ﾟᯅ 。)

>>No.66419893
对了这个乌冬搜小红书推荐买的，但没之前家里带回来的好吃，失望，不推荐

皮蛋瘦肉粥
提前一天把米泡水里放冷冻，会更容易煮烂

肉沫炒杏鲍菇+黄瓜炒蛋+生菜+玉米

两个炒菜都是炒了大份的，明天可以直接热了吃，太晚了就没煮饭蒸个玉米

直接加热就能吃的咖喱，和白水煮意面
看起来挺好看，但因为咖喱直接倒到意面上拌的，实际上没多少味道，面是面咖喱是咖喱

今天重新做的，右边还是一样的咖喱和意面，但这次意面煮熟后捞出控干，和咖喱倒一起在锅里又单独煮了一会，咖喱汁全部被意面吸收味道进去很多

jmjp

美味度：5/10
本质上也就是带皮炸肉，调味认真点味道不会差，但是很容易腻
性价比：3/10
小肥见到的店面42一条，吃到嘴里大概半斤左右，属于尝尝鲜也要心痛一会的价格，自己做虽然便宜但要占用好几个小时
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对于脆皮五花肉早有耳闻，只是从未品尝过，某次锻炼结束后嘴馋，食欲压过理性，遂查地图找了一家线下店
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一条五花肉，要去掉炸的过火的部分，再切小段，而一条五花肉，最容易炸焦的部分便是靠外围的瘦肉，而小肥是奔着尝鲜来买，便要求店长不要切掉焦边部分，而是对半切：一半正常切小段（1cm左右厚度），一半不动刀
先说切小段的，脆，本质上是强度极低的硬，而切段这一行为，则是摧毁了肉两面的硬暴露出里层肉的软，夹起一段放进嘴里，上下牙间传来碾碎硬壳的声音，舌头感受到腌制后的香味，但伴随其后的便是油腻感，但毕竟是炸肉，略有油腻是正常的

再来说不切的半段，没有经历过刀切的半边在硬度上略胜切小段一筹，口感更加扎实，在小肥独爱的撕咬感上更是加分，但这也会带出吃法与这块肉的不适配性：油腻感被放大，脆皮也几乎在第一口就被臼齿碾碎消灭，而瘦肉的部分又没办法中和咀嚼肥肉的口感，总体上还是比切段的体验好些

>>No.66413984
顺带一提，不加调味和提前腌制的水煮鸡胸肉的评分是2/10，而提前腌制过的煎肉评分基本在4/10左右，因为这是小肥目前每天吃的减肥餐( ´_っ`)旦

美味度：1/10
相当古怪的味道，比起饮料，可能更像中药一点

性价比：1/10
虽然雪王的产品都算便宜，但这种只会喝一次的实在没有性价比可言

出产地：蜜雪冰城
“你爱我呀我爱你~”
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炎炎夏日，路边的雪王简直散发着普度众生的光辉

本来应该如往常一样点一杯柠檬绿茶，但万恶的“新品”标签和该死的好奇心，让我掉进了陷阱，喝到第一口就皱起眉头
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甜中有股草腥味，细品还有些苦

不知道哪个天才想出来的往里面放风干桂花，如果紧闭牙关就会吃到一嘴渣滓

吞咽下去会感受到在口腔和喉咙里的滞留感，就像喝了一口枇杷膏或者金银花露水，糟糕的味道更是加剧了难受的体验

和去年被称为袜子泡水的糯香柠檬茶有的一拼

美味度：6/10
感觉就是盐焗鸡

性价比：1/10
服务站里连雪王柠檬水都要五块钱

出产地：山东德州服务站
德州扒鸡和德州扑克不是一家哦
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服务站入口就立着硕大的“德州扒鸡”广告牌，很难不让人注意

一进门更是扒鸡礼盒一字排开，大红礼盒好生喜庆，就是价格太过高昂了些
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鸡自然是小鸡，从锅里捞出来小前半边拆开，搭根鸡爪，配点酸辣萝卜、酸豇豆角和白菜丝，往饭上一摆，浇两小勺汤，一份扒鸡拌饭便完成了

皮已经煮散了，轻轻一扯就脱落下来，吃起来略咸，微干而油
肉可能主要为鸡胸的缘故，虽有些汁水但依然发柴，口味仅有咸味

品相看起来那么好居然还是塞牙(;´Д`)

午饭
肉确实有点老

>>No.66500883
好像是因为火候不对肉煮的太散，切片时也是散开的

>>No.66500807
要和卤汤一起放凉
我这次肉散好像就是提前拿出来的原因，也可能是肉质不好部位不对

>>No.66505339
牛肉真不好做呐

先发个昨天的，吃了牛排自助，好烫

做了牛杂粉汤

今天做的是萝卜牛杂煲|∀ﾟ

肥哥做饭疑似有些纳垢了( ﾟ∀。)

>>No.66278738
虽...虽然看起来是丑了点，但是你要相信我其实很好吃的！（心虚）

虽然看起来像青椒但它真的是茄子

通常来说不会生吃这里

这是一场试炼 小肥的肠胃对生生文鱼

感觉不是很新鲜

我认为不能

这种适合搽点生粉煎了

贴一下晚上吃的番茄肉酱螺旋面
把冰箱里番茄消耗完了
做炒肉酱的肉末简直是酷刑，对着一块筋膜肉又敲又砍半个多钟头
螺旋面煮的有些过了头，在加入肉酱锅翻炒之后就太软烂了
因为不是方便面也不是早餐，所以就当做番外吧
最近感觉吃面条吃得好多

很稀的不地道麻酱凉面

很稀的不地道麻酱凉面
加了椒麻汁，好麻

整点黑椒酱试试黑椒拌面

牛肉咖喱拌面

虽然不知道樱花味是什么味，但是好喝！
口感顺滑，茶味不重
5/5！
( `д´)缺点是只有某些地区有

古茗的桃子撞奶，巨好喝，桃子块很大，但是好像是限定，不知道什么时候再上

奇异果青麦汁和牛油果青麦汁
很浓的修草皮的那种青草味
奇异果酸酸很解渴（五分甜三分都不错
牛油果的有奶的那种脂肪香气（一般不额外加糖

蜜雪冰城的糯香柠檬茶
臭袜子味！！！不好喝！！难喝的要死，不要买

煲珠公的水牛奶老红糖珍珠奶茶(*ﾟ∇ﾟ)
经典，浓郁，好喝，红糖的香气很独特
还有比中杯更小的儿童杯，适合想尝鲜的人

鲜虾意面
1.煸炒新鲜虾头，炒出虾油，倒入虾壳，炒至变色
2.倒入蒜末、洋葱、红葱头炒软，加入番茄膏炒上色
3.加入一些葡萄酒，等待酒精挥发
4.加水煮10～20min，用厨师机将所有食材打碎，再次煮开10min，过筛
5.加入黄油、柠檬皮碎、柠檬汁、奶油煮至融合
6.另起一锅爆香蒜片辣椒，加入新鲜大虾煎至两面上色，加入新鲜番茄，白葡萄酒煮至酒精挥发，捞出虾备用，将之前煮的汤倒入锅中，煮开加入意面，汤快煮干的时候放入虾，撒欧芹碎，黑胡椒、盐调味

馄饨馅（低温上劲）

肉500g
盐5g
鸡精5g
白糖8g
小苏打2g
白胡椒1g
十三香1g
香油5g
葱姜水50g
冰块100g

肉搅碎，冰冻2h，带冰碴的状态
冰块敲碎，葱姜水冰一下
所有食材放入料理机，3秒一下，打20下
打好的肉馅微拉丝，有弹性
可加咸蛋黄、皮蛋、虾等别的配料

粘糊麻辣烫（自己动手版）

熬汤：
水 7斤
骨头1斤（或鸡架）
生姜20g
洋葱40g
盐25g
白糖25g
鸡精15g
香叶2g
白芷8g
所有食材一起煮，水开后转小火1h

熬料油
牛板油炼油（可直接用成品牛油）
牛油2斤，生姜20g，洋葱50g、混合大料（见图片），小火熬1h

辣椒面
油加洋葱、大葱、蒜爆香后泼辣椒面

骨头汤+150g料油+30g火锅料
想要黏糊可以加玉米面
加入配菜煮10min，调味
酱油、醋1勺
芝麻酱3勺
绵白糖1勺
麻油半勺


速食版：
白家 东北麻辣酱麻辣烫调料
草原红太阳牛油火锅底料
六必居芝麻酱

popo好强(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

>>No.66409449
来！试试看（指

串首三个月前拍的，今天又来吃了
晚上八点了，店里还是坐了好多人，只有一张空桌子

吃过一次 感觉像北方肠粉| ω・´)

>>No.66455211
是的，面皮肠粉吃起来超像，面皮稍微要厚一点

好吃的好玩的都可以(｀･ω･)

今天晚上吃了momo冰品真的好好吃|∀` )，还吃了津味张记的包子感觉没有说的那么好吃

烤甜椒博洛尼亚肉酱面加致死量帕玛森干酪 好吃好吃好吃，贼好吃。但是做饭很累(;´Д`)切配和熬肉酱弄了得有三个小时。不过一切都是值得的(`ε´ )

我就知道图又抽风(╬ ﾟ∀。)

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完美的溏心蛋

好巧，我家也有这个碗(*ﾟ∇ﾟ)

苦瓜呢

散了吧，已经进去了，大家看不到的

大米冰激凌 淡奶油老打发不起来( `д´)全是冰碴最后还是吃完了( ´_ゝ`)

第二天拿剩下的淡奶油做了焦糖烤布蕾( ´∀`)其实整体来说都挺好的就是最后搞焦糖勺子烧过了糖糊了一块( ´∀`)
然后感觉糖有点少了又撒了一些上去(　ﾟ 3ﾟ)
整体还是好吃的！是我这种手残都能做出来的小甜品(`ε´ )

第三天又和淡奶油斗智斗勇( `д´)
然后油水分离了( ´д`)

柠檬巴巴露亚
好成功...！也好好吃( ´ρ`)

上周用空气炸锅做的帕雀斯鸡胸肉。做之前怕有鸡肉的腥味|-` )，腌了一天一夜才做| ω・´)。用空气炸锅做出来也是相当的美味，绝佳的冷餐食材

上上周没忍住在狗东买了2公斤牛腱子做卤牛肉。( ・_ゝ・)
说起这牛肉好像就我买的最贵140块2公斤，买完之后我看其他店至少便宜了20( ・_ゝ・)可恶啊。不过结果是好的，三酱牛肉真的很像的，空口嚼都回味无穷的那种(〃∀〃)，等下个月发工资了再卤多点(`ε´ )

好吃( ´ρ`)

( ・_ゝ・)晚上暴食了24个饺子
可恶，白天碳水吃少了

( ・_ゝ・)这操蛋的日子还有多久。今天早上醒来就神情恍惚，不在状态。快下播的时候被领导抓住犯的错误，还有些小毛病。公司又被职业打假人抓住了错误，那个比链接还是我提出的( ´_ゝ`)。这日子还有多久才到头。今晚吃个满小饱米线吧，馋了很久(*ﾟーﾟ)。到底做多好才算好，到底经历多少才能成为一个独当一面的大人。我明天要做得更好，解决那些问题。