笨蛋 苦就加糖嘛

黄瓜怎么会苦的啊(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

去皮并且皮多削一点削厚一点，切片泡水

>>No.53871895
黄瓜苦可能是养这个黄瓜的农户中间断水了，就算后面补上了黄瓜从外面看起来水灵灵的，吃起来还是会苦

>>No.53871895
(;´Д`)好的

>>No.53838393
痛失商机拍断腿，我都想好了做个肥肥茶饮店然后跟那个肥肥塔可搞个联动( ﾟ∀。)

>>No.53840992
我用肥肥粉色柠檬茶的配方入股

>>No.53838282
( ﾟ∀。)甚至好久之前就有了胶囊咖啡机适配的茶胶囊

>>No.53848722
那玩意不是还有奶茶胶囊吗
直接一步到位(`ヮ´ )

>>No.53848947
但是能用多趣酷思的机器都比较贵

*〖和〗咖喱虾

最近这几天少不了豆制品 （卤味的话更偏爱牛肚豆腐皮之类的 没人在意小肥的口味）

下次三角豆泡不切丝了 看到一个新的做法 有空试试

豆腐丸子下次切薄一点 切大块没吃过瘾就没了

今天的牛肉香香 豆腐干也不错呢

拉踩没有豆豉的（山寨麻辣豆腐）田螺肉一次性都给炒了 肥爹表示…… 估计能吃个三天

一会儿没看肥哥就写了好多Σ( ﾟдﾟ)

>>No.53840443
瓶装的话喝过雀巢、贝纳颂和一个忘记品牌的，感觉味道很接近(`ε´ )都是没什么苦味，奶香里透着可可味，还有一点品牌特色香气

>>No.53840316
有的速溶咖啡粉是小罐头一样的容器装的，标着“冻干”，以“颗”为单位，感觉价格和条状差距好大(*ﾟーﾟ)原来都算是速溶

说瓶装的时候自动忽略了麒麟( ﾟ∀。)和其他瓶装的咖啡从味道、价格上看不太一样，默认为了咖啡味饮料

>>No.53840316
谢谢肥哥，大致了解了(　ﾟ 3ﾟ)人
最后一张jp

>>No.53837587
补充一句来说投资来说手磨是大头，反正200r左右差不多就hero或泰磨栗子c，如果po手头富裕，可以整c40
滤杯hario的树脂v60就够了
咖啡称老实说我觉得很难理解为什么这么贵，不嫌麻烦可以买个普通的厨房秤，然后用手机计时

>>No.53838642
好哦|∀` )突然想到我家好像有一个全自动的研磨机( ﾟ∀ﾟ)反正肥父的热情过了我白嫖过来吧

>>No.53837820
(=ﾟωﾟ)=好！已经加购了！

>>No.53838642
感觉po这情况很适合用聪明杯，不太看冲煮手法，省下很多学习成本

>>No.53839040
(つд⊂)肥肥我确实是没有任何冲泡手法在的…

>>No.53838502
我也放了，不过放的少

>>No.53838486
这是之前写的教程，你可以看一下，把鸡肉平替成牛肉就行，其他的基本不变
>>No.53714306

咖喱饭 好喜欢咖喱饭

不太习惯，今天没吃咖喱饭₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾

>>No.53838568
可以自己做，很方便的(*´∀`)

>>No.53825434
啊好像是外边的包装纸沾糖衣上了，当我没说
不过我确实没怎么碰到过这种情况

肥哥应该说的是粘在糯米纸上的白色外包装纸吧( ﾟ∀。)

我嫌麻烦直接连纸吃，后面再吐掉|∀` )

是外面那个白色的纸，不是里面的糯米纸
当有一个糖被纸沾到时这一盒的糖都有可能被纸沾到，反之没事

椰子糖( ´ρ`)

我永远喜翻酸辣粉！！

>>No.53049674
好耶！！！( ﾟ∀。)

明天想试试饭堂的麻辣烫了
上次点多了一块面结果差点吃撑了，这次试试其他的食材(=ﾟωﾟ)=

点了！
这次特地选了块比较小的面饼结果还是满满一碗呢(・ー・)

饭堂的猪杂米粉也很好吃！已经吃了三回了|∀` )
酸辣粉不怎么吃了，因为已经长了好几回痘痘了(*ﾟーﾟ)

这价格差距过于离谱

怕就别买，买就别怕( ´・ω)

看看店家名字喽(　ﾟ 3ﾟ)
或者去问问淘宝客服他们有没有pdd的店啥的
我觉得这种倒买倒卖和盗版的还是让他们自己管吧

DAY2 晚饭
我：我准备了胡萝卜，土豆和鸡腿肉，猜猜我要做什么(ゝ∀･)
友：你最好是做咖喱鸡(　^ω^)
我：是火锅哒！
*用火锅底料煮出来的肉和菜当然算火锅*
友：你会被咖喱之神诅咒的(　˘ω˘)

DAY3 午饭
胡萝卜青菜鸡蛋面ﾟ ∀ﾟ)ノ
顺序错了，应该先煮菜再煮面ﾟ(つд`ﾟ)最后菜煮熟了以后面都坨了，冲了点菜汤进去才好。
200ml水烧开了加面饼，在面饼上挤上酱料，翻面，把面饼打散，打散之后打个鸡蛋进去，用面饼把鸡蛋盖住，小火开两分钟，倒点醋进去，关火盖盖子。
一锅特别重口(指咸淡)的溏心蛋酸辣方便面就出锅啦(ゝ∀･)
有点想吃炸鸡，思考晚上要不要点外卖。

DAY4 晚饭
还是煮方便面加鸡蛋(ゝ∀･)
尝试在烧水的时候加入一片柠檬来代替醋，结果发现只有一股很淡而且奇怪的酸味，大概是都被料包掩盖过去了ﾟ(つд`ﾟ)

DAY4 午饭
卖相越来越差了，火锅鸡腿土豆挂面，青菜被埋在下面了(ゝ∀･)

DAY4 晚饭
鸡蛋挂面。
今晚开始就没有蔬菜和肉吃了ﾟ(つд`ﾟ)
明天开始订外卖(ゝ∀･)

( ﾟ∀。)7我这边的兰州拉面没有泡菜啊

( ´ρ`)

( ´ρ`)

(`ε´ )

σ( ᑒ )

σ( ᑒ )

首先是经典麦香！真的很香，有股甜筒的香味，味道又有点像早餐奶，但是比早餐奶好喝。

看成海马牛奶了(`ヮ´ )

椰子口味，是椰子糖那样的香味，而不是椰奶那样的。还可以，我不是很喜欢。
另外这个包装很好，下面用胶带粘起来了，可以立起来，比较方便搁在桌子上。麦香的就比较麻烦，倒我一身( `д´)

可可味，是令人怀念的经典的可可的味道。

第一次达到的萃取大成功？咖啡渣完全闻不到味道了诶(*ﾟ∇ﾟ)神奇

我错了( ´_ゝ`)我不该在第二天早八的时候晚上八点半喝咖啡的
一点困意都没有

今日手冲：相同剂量相同手法的印尼曼特宁
苦苦苦(╬ﾟдﾟ)感觉不能用同样的三段式注水了，实在是太苦，草药味把咖啡香味全都盖掉。而且研磨度不改也是大失误，流水速度太快导致苦味物质萃取度增加，咖啡渣里还有残余的咖啡香味。
小失败( ・_ゝ・)下次必改参数。

今日手冲：相同剂量相同手法的印尼曼特宁
苦苦苦(╬ﾟдﾟ)感觉不能用同样的三段式注水了，实在是太苦，草药味把咖啡香味全都盖掉。而且研磨度不改也是大失误，流水速度太快导致苦味物质萃取度增加，咖啡渣里还有残余的咖啡香味。
小失败( ・_ゝ・)下次必改参数。

怎么风怒了(|||ﾟДﾟ)网速需要被恨

生菜每一层都涂上酱料，叠加在一起放到最上面

盖上上一半用黄油煎酥的面包，就完成了

σ( ᑒ )

切开是这样的
酸甜口、鲷鱼味道特别浓、口感丰富、层次分明，非常成功的一次午餐
就是…做了四十五分钟、吃了五分钟不到( ´ー`)

( ´ρ`)

泡椒笋！

二荆条蘸大酱，辣妹子蘸大酱，朝天椒蘸大酱

章鱼仔

>>No.53661656
(´ﾟДﾟ`)

多谢大家！！(`ε´ )

这不就破坏了蛋黄的醇厚

有没有可能蛋黄只要不煮过头就不会噎

糖心万岁

我正相反，我喜欢蛋黄，不吃蛋白
σ( ᑒ )po不要的蛋黄可以给我

我小时候不爱吃蛋黄家里人就是这样拌到稀饭里让我吃的₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾

我也想吃

>>No.53712784
等我吃完写制作流程(　ﾟ 3ﾟ)

补个流程
备料：胡萝卜2-3根，马铃薯2-3个，削皮切小块备用（这两个1：1左右）

鸡胸肉约250g，切小块，加入花生油和生粉抓匀，备用；

姜蒜适量

盐，糖（糖大概是盐的1/3左右），蚝油，生抽，咖喱粉，胡椒碎（或黑胡椒粉），孜然（或孜然粉）备用

先热油锅，倒入适量食用油（有猪油鸡油更好），开始冒烟以后萝卜土豆下锅过油，中火炸到有萝卜表面起皱，能闻到土豆香味以后捞出，或推到锅边沥油

开大火，姜蒜入油锅爆香，然后倒入鸡肉，并和土豆胡萝卜一起翻炒

加盐和酱油，蚝油调味。具体多少我没查数，炒的时候可以边炒边试下味道( ´∀`)炒的时候可以适当加水

调完味道以后放咖喱粉，头铁的可以直接往锅里倒没事，不然就事先用水调好，按目前的菜量，咖喱粉先按外卖的塑料勺三勺左右的量来调，水多放点不怕，反正煮完会收

咖喱粉加水下锅后翻炒成糊状后重新加水，转小火煮。水放多了就多煮一会儿，调到自己觉得合适的浓稠度就可以，等水开后就可以开锅了

想调色的话可以用水+淀粉调

(ノﾟ∀ﾟ)ノ好耶，回家做

疫情原因，最近不准点外卖食堂也不能堂食，明天大概是去吃普通的炒菜吧。

今天晚上吃完最后一包营多捞面，又吃了一杯玉米糊糊勉强饱了。明天晚饭决定去食堂打包汉堡薯条( ´ρ`)

中午的冷饭，难吃

蛋挞香香

好吃得有点过分的麻辣烫，吃到最后饱了，歇了一会又慢慢全吃了下去，撑死