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你们都是吃货！

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无标题 无名氏 2023-08-14(一)21:31:30 ID:bMW8rXJ [举报] [订阅] No.59098890 [回应] 管理
可颂配奶砖真的是太好吃了( ´ρ`)
新鲜的可颂还是热的
…
无标题 无名氏 2023-08-14(一)21:34:57 ID:co3pETe [举报] No.59098964 管理
这个似乎可以夹着吃( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2023-08-14(一)21:38:49 ID:bMW8rXJ (PO主) [举报] No.59099029 管理
>>No.59098964
是的是的！超级好吃！
酥软的面皮和冰淇淋的奶香
带上一点点黄油的味道
还有冷热交替的口感
神仙也不换口牙( `д´)
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无标题 无名氏 2023-08-14(一)20:28:43 ID:vcuA7Ye [举报] [订阅] No.59098051 [回应] 管理
肥力牛排
…
无标题 无名氏 2023-08-14(一)20:29:57 ID:ofOaSTo [举报] No.59098062 管理
σ( ᑒ )
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无标题 无名氏 2023-07-24(一)21:20:42 ID:Fv5GwEi [举报] [订阅] No.58764616 [回应] 管理
肥哥们，怎么提升刀工啊。我感觉我用菜刀甚至不如壁纸刀用的熟练･ﾟ( ﾉд`ﾟ)
图片是小肥做的黄瓜炒肉块
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…
无标题 无名氏 2023-07-31(一)22:45:42 ID:Fv5GwEi (PO主) [举报] No.58883577 管理
>>No.58810694
先炒的肉，后下的黄瓜
…
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无标题 无名氏 2023-08-10(四)23:43:21 ID:AVGEoa1 [举报] No.59042700 管理
小白的话可以先从日式三德刀用起(｀･ω･)本肥表示中式菜刀使用下限过高 太重太高不好控制 用不好容易切手 三德轻且小很好切( ﾟ∀ﾟ)藤次郎的就很好 亲测好用
…
无标题 无名氏 2023-08-10(四)23:45:54 ID:AVGEoa1 [举报] No.59042752 管理
刀工和刀具关系密不可分 一把又轻又利可以很大程度上提高切菜体验 同事降低刀工训练成本(`・ω・´)一把刀300块 小贵 但很值(*ﾟ∇ﾟ)
…
无标题 无名氏 2023-08-10(四)23:48:18 ID:AVGEoa1 [举报] No.59042796 管理
再补充几个小销销| ω・´)
·腌肉前可以用水把肉抓几遍 降低腥味
·可以在肉里加入少许小苏打软化肉质 这招很好用( ﾟ∀ﾟ)
…
无标题 无名氏 2023-08-11(五)00:34:38 ID:pYL98Cw [举报] No.59043486 管理
俺是切菜还行切肉完全不行，后面发还有现冻肉拿出来自然解冻20-30分钟比较好切
咬不动的话除了上面肥肥们提到的腌制（跟肥父学来的是加酱油、蚝油、姜、生粉），也可以看看是不是切肉方向有问题，顺着纹理的话肉的纤维没有切断，也会咬不动
还有油锅下肉炒的时候油要够热，别炒太久，看到肉变色了就可以捞啦(｀･ω･)
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简单生命维持餐 无名氏 2023-08-05(六)20:03:00 ID:1EaPoEV [举报] [订阅] No.58962512 [回应] 管理
黑胡椒粉加多了(;´Д`)，土豆泥好辣。
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无标题 无名氏 2023-08-07(一)19:21:27 ID:1EaPoEV (PO主) [举报] No.58990458 管理
我是三满勺（喝汤的那种大勺子）水，3/5的生抽，凭借感觉不超过半勺的白糖，以及凭借感觉不超过半勺的淀粉，还有凭借感觉不超过半勺的黑胡椒粉，然后再加一勺水，然后再加5/3的生抽，一勺奶粉，然后放到锅里煮，勺子在那转动，把淀粉搅和开，直到起泡沫，然后再直接倒到已经搞好了土豆泥上
…
无标题 无名氏 2023-08-07(一)19:22:59 ID:8ykckai [举报] No.58990474 管理
谢谢
…
无标题 无名氏 2023-08-08(二)12:17:26 ID:8ykckai [举报] No.58999706 管理
痛
…
无标题 无名氏 2023-08-09(三)23:03:34 ID:1EaPoEV (PO主) [举报] No.59025590 管理
明天老妈就回家了，再也不用做自己吃的素菜了(*ﾟ∀ﾟ*)
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无标题 无名氏 2023-08-10(四)07:59:22 ID:1EaPoEV (PO主) [举报] No.59029515 管理
(・∀・)睡过头了，本来说要去接老妈，然后把她锁在门外半个小时了
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无标题 无名氏 2023-07-22(六)18:20:55 ID:51EEbRq [举报] [订阅] No.58731532 [回应] 管理
吃干巴菌咯
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)10:20:24 ID:51EEbRq (PO主) [举报] No.58998281 管理
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)10:21:55 ID:51EEbRq (PO主) [举报] No.58998299 管理
又买了许多菌子
…
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)10:22:21 ID:51EEbRq (PO主) [举报] No.58998309 管理
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无标题 无名氏 2023-08-08(二)10:22:43 ID:51EEbRq (PO主) [举报] No.58998314 管理
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无标题 无名氏 2023-08-09(三)09:24:45 ID:faNGnF5 [举报] No.59012393 管理
>>No.58998314
鸡枞(〃∀〃)(〃∀〃)
记载做饭 炒糊了的鸡蛋煮番茄面 2023-08-07(一)03:40:54 ID:U8E2Gzh [举报] [订阅] No.58981953 [回应] 管理
就不该先炒番茄再炸鸡蛋
…
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无标题 无名氏 2023-08-07(一)03:42:35 ID:U8E2Gzh (PO主) [举报] No.58981958 管理
(;´Д`)太急了串首都忘记放图了
因为糊了所以黑黑 但是好吃
热油炸鸡蛋，炒番茄，加一小碗水（汤汁会浓），沸腾了煮一小硬币面 盐糖味精番茄酱
香香。番茄面加番茄酱大智若愚。
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无标题 无名氏 2023-08-05(六)19:11:04 ID:MMc7ZkD [举报] [订阅] No.58961845 [回应] 管理
传说中的穷鬼懒人拌饭|∀ﾟ
…
无标题 无名氏 2023-08-05(六)19:13:14 ID:3Up0I2r [举报] No.58961888 管理
σ( ᑒ )
…
无标题 无名氏 2023-08-05(六)19:21:59 ID:nBPmCdO [举报] No.58961987 管理
( `д´)快说说怎么做
…
无标题 无名氏 2023-08-05(六)19:25:36 ID:DgKjFRL [举报] No.58962027 管理
看着好好吃，速速把做法说出来( ☉д⊙)
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无标题 无名氏 2023-08-05(六)19:36:33 ID:MMc7ZkD (PO主) [举报] No.58962182 管理
>>No.58962027
准备个米饭
用油炸个洋葱，半个就可以了，记得切小块
炸完之后的洋葱备用，准备辣椒，大蒜，炸出来的葱油一泼，加糖，蚝油，香醋，酱油
用炸剩下的油煎个蛋弄个香肠，全部都往米饭上一弄，就好了|∀ﾟ
（甜口味的）( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2023-07-15(六)12:43:45 ID:dVSs8ml [举报] [订阅] No.58618283 [回应] 管理
来旅游 好吃到想定居( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2023-07-24(一)10:29:05 ID:mc7peWF [举报] No.58755647 管理
这是哪儿的特色菜阿？》
…
无标题 无名氏 2023-08-04(五)22:48:15 ID:dVSs8ml (PO主) [举报] No.58950171 管理
>>No.58755647
泉州的姜母鸭！抽真空回家自己做也是好吃的( ´ρ`)
无标题 无名氏 2023-08-02(三)23:55:38 ID:jTJfjNx [举报] [订阅] No.58918436 [回应] 管理
提问，除了海鲜河鲜之外的有什么东西配芥末和醋吃也很爽
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)08:00:05 ID:Wp7xDxM [举报] No.58920790 管理
饺子
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)08:03:05 ID:HmGyjs3 [举报] No.58920810 管理
芥末白菜
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)13:07:35 ID:7lECMjQ [举报] No.58924158 管理
>>No.58919249
而且秋葵最后是冰镇过的( ´ρ`)
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)13:08:55 ID:SG2ryeg [举报] No.58924181 管理
木耳
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无标题 无名氏 2023-08-03(四)13:10:40 ID:JlfJf0L [举报] No.58924212 管理
只有我接受不了芥末吗 只体会到冲鼻的感觉
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无标题 无名氏 2023-07-29(六)18:04:14 ID:lDgOVen [举报] [订阅] No.58845198 [回应] 管理
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)09:24:09 ID:LrGJI2x [举报] No.58888699 管理
肥排太油，做起来不好吃的，不要吃我popo
(　　 ;`д´; 　　)
…
无标题 无名氏 2023-08-01(二)21:22:00 ID:lDgOVen (PO主) [举报] No.58900041 管理
今天还是牛排，但是发不了图
…
无标题 无名氏 2023-08-01(二)21:23:34 ID:lDgOVen (PO主) [举报] No.58900063 管理
>>No.58888699
雪花肥排( ´ρ`)
…
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)23:21:33 ID:lDgOVen (PO主) [举报] No.58917785 管理
二号的图
…
无标题 无名氏 2023-08-02(三)23:21:55 ID:lDgOVen (PO主) [举报] No.58917790 管理
不对，一号的图
无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:04:22 ID:mRP2BfS [举报] [订阅] No.58916329 [回应] 管理
泡面集中串，来！(`ヮ´ )
各位肥哥们在这里分享你喜欢的泡面吧(*´ω`*)
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:08:52 ID:riDQY9D [举报] No.58916397 管理
在减肥的肥肥，吃大袋十二块面饼荞麦面【一顿俩面饼】然后加一点大蒜汁或者油醋汁什么的
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:09:37 ID:riDQY9D [举报] No.58916412 管理
还有速食意大利面好好吃
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:11:54 ID:Op9v8vI [举报] No.58916445 管理
红烧牛肉是永远的经典
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:13:47 ID:K5bn06M [举报] No.58916474 管理
卤香牛肉面
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)22:16:01 ID:FPD36TR [举报] No.58916512 管理
那必定是原味的营多捞面！
除了调料包有点反人类，其他还真挑不出什么毛病，咸甜咸甜的，晚上饿了来一包一煮，热热的面条拿喷香的酱料一裹，要是再配上个溏心蛋——嗬！香的一塌糊涂！
无标题 无名氏 2023-08-02(三)14:27:00 ID:a3nZldo [举报] [订阅] No.58909156 [回应] 管理
潮州人来！把本地好吃的都交出来！σ`∀´)
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无标题 无名氏 2023-08-02(三)14:27:18 ID:a3nZldo (PO主) [举报] No.58909161 管理
来潮州旅游了( ﾟ∀ﾟ)
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)14:42:00 ID:8M4wZ1K [举报] [订阅] No.58893594 [回应] 管理
( ´ρ`)饭饭，好吃
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)14:43:26 ID:8M4wZ1K (PO主) [举报] No.58893617 管理
我吃我吃ᕕ( ᐛ )ᕗ
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)14:44:16 ID:8M4wZ1K (PO主) [举报] No.58893636 管理
米饭也好吃
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)14:47:05 ID:8M4wZ1K (PO主) [举报] No.58893684 管理
好吃₍₍(ง`ᝫ´ )ว⁾
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)09:52:28 ID:iZUh50S [举报] [订阅] No.58889318 [回应] 管理
首先是jp
…
无标题 无名氏 2023-08-01(二)09:55:05 ID:iZUh50S (PO主) [举报] No.58889353 管理
求问一下各位厨神。
买回来的肉到底要不要泡去血水？
不泡的话，炖的时候会有很多看起来很恶心的浮沫。
但是泡水的话，炒的时候锅里一下子就会有很多水……
( ﾟ∀。)7
到底该怎么办啊？
…
无标题 无名氏 2023-08-01(二)09:59:54 ID:9iEudqw [举报] No.58889422 管理
你也太想省事了，就不能炖的泡水炒的不泡？
这样不就两边都满足了
再说也要看是什么肉
…
无标题 无名氏 2023-08-01(二)10:02:27 ID:A0HqbGT [举报] No.58889455 管理
看是什么肉吧，像排骨牛腩五花肉之类我家的做法是会泡水，牛肉可能还会换两三次水，差不多泡一上午。然后给肉焯水，焯水时放入料酒葱段姜片去腥。不泡的话会太膻了吧
但如果是里脊这种，炒菜时放的肉，就不泡了，炒的时候放料酒就行
为啥泡水后会有很多水呢，好像没遇到这情况( ﾟ∀。)7"
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无标题 无名氏 2023-07-13(四)18:57:24 ID:itNnJ9A [举报] [订阅] No.58591972 [回应] 管理
空气炸锅使用记录
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无标题 无名氏 2023-08-01(二)09:49:38 ID:k7dr3cN [举报] No.58889278 管理
　　　　　　＿＿＿
　　　　　／＞　　フ
　　　　　| 　_　 _ l 我是一只催更的
　 　　　／` ミ＿xノ 喵喵酱
　　 　 /　　　 　 | gkdgkd
　　　 /　 ヽ　　 ﾉ
　 　 │　　|　|　|
　／￣|　　 |　|　|
　| (￣ヽ＿_ヽ_)__)
　＼二つ
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)15:50:27 ID:Hss9LDI [举报] [订阅] No.58876860 [回应] 管理
微博炉咖喱，但是水加多了
食谱上说水没过食材啊，为什么会这样呢( `д´)
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)16:35:55 ID:Qr3NpJG [举报] No.58877590 管理
这玩意要长时间煮啊
水多加点土豆 要不就加点淀粉
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)16:37:52 ID:soy2n8X [举报] No.58877628 管理
时间太短，火力偏小，材料放多了，三种可能请自行对号入座
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)17:19:52 ID:eDsl7VD [举报] No.58878406 管理
( ﾟ∀。)你有没有考虑过，土豆和胡萝卜都会漂浮
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)17:21:11 ID:lN1BeWq [举报] No.58878430 管理
咖喱放少了，先来五倍试试
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)18:51:00 ID:Hss9LDI (PO主) [举报] No.58879784 管理
>>No.58878406
( ﾟ∀。)
绝不可能
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无标题 无名氏 2023-07-17(一)20:35:58 ID:zYwfgZC [举报] [订阅] No.58655907 [回应] 管理
>吃火锅
>加了一个虾滑丸子
>害怕太烫于是决定用筷子分成两半
>内部的芝士涌了出来
>hso( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2023-07-17(一)20:38:16 ID:ndoIol0 [举报] No.58655937 管理
( ﾟ∀。)
…
无标题 无名氏 2023-07-17(一)20:40:12 ID:zYwfgZC (PO主) [举报] No.58655970 管理
>>No.58655937
难道不色吗(ゝ∀･)
…
无标题 无名氏 2023-07-18(二)01:03:23 ID:FL9nDq5 [举报] No.58660217 管理
hso
…
无标题 无名氏 2023-07-18(二)01:06:33 ID:qvky6RJ [举报] No.58660268 管理
creampie(ゝ∀･)
…
无标题 无名氏 2023-07-31(一)17:04:25 ID:mCMWbba [举报] No.58878125 管理
肥肥，什么都涩只会害了你|∀` )
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无标题 无名氏 2023-07-28(五)22:08:52 ID:805Z8Py [举报] [订阅] No.58832978 [回应] 管理
摸黑摘的，香香( ´ρ`)
…
无标题 无名氏 2023-07-31(一)16:35:41 ID:mCMWbba [举报] No.58877587 管理
>>No.58832978
这是什么蘑菇(　ﾟ 3ﾟ)
…
无标题 无名氏 2023-07-31(一)16:36:32 ID:DM4VsGu [举报] No.58877601 管理
痛
无标题 无名氏 2023-01-23(一)18:24:40 ID:BOsKcaz [举报] [订阅] No.55045848 [回应] 管理
厨房小白的做菜记录
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无标题 无名氏 2023-07-17(一)18:01:49 ID:ioSJ4qC [举报] No.58653226 管理
>>No.58649348
三人份以下的菜一般两平勺生抽就行，大概就是那种铁勺子，如果是调羹那种瓷勺就是一平勺差不多

你可以根据这个味道来看情况加盐加鸡粉加蚝油减生抽之类的
…
无标题 无名氏 2023-07-18(二)11:45:48 ID:BOsKcaz (PO主) [举报] No.58664466 管理
>>No.58653226
学到了！谢谢你！(*ﾟ∇ﾟ)
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无标题 无名氏 2023-07-18(二)11:46:44 ID:BOsKcaz (PO主) [举报] No.58664481 管理
这次有家长在旁边看着帮忙 所以比我单独自己做出来的好吃多了……
不过确实不用把过程弄的多麻烦 只要正常炒再加点糖和盐就够了
…
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无标题 无名氏 2023-07-18(二)17:39:50 ID:BOsKcaz (PO主) [举报] No.58669473 管理
先炒葱和蒜末 然后放土豆丝 加水 土豆丝里加盐和糖 然后过一会儿再加白醋 味素
…
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无标题 无名氏 2023-07-31(一)11:33:51 ID:BOsKcaz (PO主) [举报] No.58873258 管理
油放多了（悲）
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无标题 无名氏 2023-07-30(日)20:05:42 ID:4alFFXR [举报] [订阅] No.58863490 [回应] 管理
去同学家聚餐
这是同学做的“土豆焗鸡胸肉”
肥肥在众人怂恿下斗胆品尝一口后
“呕~”
“这玩意儿你怎么做的啊？”
同学曰：“各种调料1:1:1”
肥：＊窒息＊
…
无标题 无名氏 2023-07-30(日)20:07:01 ID:4qz48qf [举报] No.58863516 管理
像，很像啊
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无标题 无名氏 2023-07-30(日)20:22:44 ID:UHFe7sw [举报] No.58863831 管理
不知道为什么看起来还挺有食欲( ﾟ∀。)
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无标题 无名氏 2023-07-30(日)22:11:07 ID:4alFFXR (PO主) [举报] No.58865774 管理
>>No.58863831
别，这玩意儿入口只有一股料酒味
…
无标题 无名氏 2023-07-30(日)22:16:17 ID:WQa7I9h [举报] No.58865879 管理
好大块

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