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你们都是吃货!

本版发文间隔为15秒


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无标题 无名氏 2023-12-14(四)18:45:09 ID:aiR6MDS [举报] [订阅] No.60536388 [回应] 管理
朋友生日跟过年刚好赶在一天,左思右想前思后想——从零开始的新年曲奇大作战,开始!( `д´)σ

12.14 两天前下单的烘焙工具和食材到了一半了,一次性要拿13件快递,明天应该就可以做了( TдT)
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无标题 无名氏 2024-01-16(二)05:57:18 ID:aiR6MDS (PO主) [举报] No.60871254 管理
有点想塞乳酪蛋糕( ゚∀。)
坏了,怎么越来越多了,迄今为止花的钱够买个漂亮的大生日蛋糕送给傻狗朋友了゚(つд`゚)
要不是我穷我早就头脑一热下单标签机了
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无标题 无名氏 2024-01-16(二)06:00:38 ID:aiR6MDS (PO主) [举报] No.60871257 管理
可可曲奇和奇形怪状的抹茶曲奇
室温低,先做的可可后做的抹茶,可可挤到一半黄油就变硬了,后半段很难挤(;´Д`)
抹茶就完全硬了挤不出来,紧急加入一调羹热水抢救,容易挤但是形状相比较可可有点垮
无标题 无名氏 2024-01-16(二)06:03:06 ID:aiR6MDS (PO主) [举报] No.60871260 管理
>>No.60731159
缎带不会打啦゚(つд`゚)
无标题 无名氏 2024-01-16(二)06:05:14 ID:aiR6MDS (PO主) [举报] No.60871261 管理
中间有一层巧克力窗的曲奇圈好好看哦,且待我自由发挥(`ヮ´ )
无标题 无名氏 2024-01-16(二)06:15:18 ID:aiR6MDS (PO主) [举报] No.60871264 管理
做到现在对量还没有个概念,凑出新年生日曲奇后绝对会留下巨量边角料
想凑一下送给别的朋友,但是我的傻狗朋友啊你怎么在内蒙古,饼干好不好吃我不知道,但邮费一定会很好看( ;`д´; )

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无标题 无名氏 2023-09-02(六)18:15:46 ID:q1k9WAw [举报] [订阅] No.59370026 [回应] 管理
猪食串来
懒鬼的终极目标就是20分钟内糊弄好自己的饭( ´∀`)
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无标题 无名氏 2023-10-13(五)23:03:31 ID:qQYAmVH [举报] No.59834114 管理
>>No.59680390
为什么到29号就没有了,是不是放假回家胡吃海塞了| ω・´)
无标题 无名氏 2023-10-19(四)10:48:49 ID:q1k9WAw (PO主) [举报] No.59888511 管理
>>No.59834114
其实是因为体检结果出来了,肝功肾功指标都不太好,现在在调整饮食,每天吃的可以说是真·猪食,实在是没有拍的欲望
肥哥一定要保重身体啊( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2023-11-02(四)02:20:57 ID:qQYAmVH [举报] No.60035563 管理
>>No.59888511
啊这,一定要多多注意啊,我这两天也是喝酒喝太多了,吐的胆汁都出来了,各位肥肥一定要注意啊,适量饮酒,过量饮酒,有害健康(;´Д`),也在痛苦的吃药调理。
无标题 无名氏 2023-11-02(四)02:23:06 ID:qQYAmVH [举报] No.60035569 管理
>>No.59888511
不过倒是发现自己做点菜粥意外的好吃。做法就是煮白粥,感觉差不多一半了把切碎的青菜放进去,放一些盐,简单好吃|∀゚
无标题 无名氏 2024-01-15(一)01:38:04 ID:qQYAmVH [举报] No.60859973 管理
>>No.59888511
寄,我的体检也显示肝功肾功不太行,也要清淡饮食了( ;`д´; )

无标题 无名氏 2024-01-12(五)02:12:28 ID:oeYPEDl [举报] [订阅] No.60827599 [回应] 管理
《自来水品鉴指南》
冲凉方面,软水跟硬水冲在身上是有区别的
搬家之前家里没有装全屋过滤,水质虽然没有硬到掉发的程度但如果一次性喝太多硬水会肚子痛(那时候肠胃真好啊)
​现在家里用的是能喝的软水(喝了三杯洗澡水都没事),和学校的水对比得出用软水搓头发油得比较慢,以及软水的水渍沾在玻璃上比较好擦()
口味方面,硬水的口感像怡某plus版,软水像掺了一点某夫山泉的蒸馏水(评价是像屈某氏蓝瓶)
总之朱军还是尽量喝煮开的水吧(σ′▽‵)′▽‵)σ
无标题 无名氏 2024-01-12(五)11:16:17 ID:V2D0qPJ [举报] No.60830014 管理
( ゚ 3゚)是不是搞反了?○宝才是软水吧
无标题 无名氏 2024-01-12(五)12:59:21 ID:oeYPEDl (PO主) [举报] No.60830968 管理
>>No.60830014
因为怡某的味道比较大…?矿物质的味道大概是…所以硬水是重金属plus版(草
无标题 无名氏 2024-01-12(五)13:14:34 ID:DEVICU9 [举报] No.60831102 管理
矿泉水好呢,还是纯净水好呢(`・ω・)
无标题 无名氏 2024-01-14(日)01:02:28 ID:ol1T392 [举报] No.60848595 管理
>>No.60831102
不知道…我更喜欢喝矿泉水啦ヽ(*´з`*)ノ
但好像有听说不能喝太多矿泉水

无标题 无名氏 2023-12-28(四)09:42:27 ID:saHEtoM [举报] [订阅] No.60671117 [回应] 管理
记录一下吃过的饭(*゚∇゚)
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无标题 无名氏 2024-01-13(六)00:15:52 ID:saHEtoM (PO主) [举报] No.60837409 管理
>>No.60837403
价格:14.4
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无标题 无名氏 2024-01-14(日)00:45:05 ID:saHEtoM (PO主) [举报] No.60848455 管理
又忘记了(*゚ー゚)
昨日午饭
速食米线
⭐⭐⭐
又犯懒了。
价格:4.2
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无标题 无名氏 2024-01-14(日)00:47:45 ID:saHEtoM (PO主) [举报] No.60848473 管理
昨日晚饭
加热便当➕黑椒柠檬鸡肉串(?)
⭐⭐⭐
那个串真的有柠檬味诶。便当一般般。
价格:便当14.9➕串6
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无标题 无名氏 2024-01-14(日)00:49:02 ID:saHEtoM (PO主) [举报] No.60848484 管理
晚上在街边闲逛,买了一串6元的山楂糖葫芦。
无标题 无名氏 2024-01-14(日)00:49:52 ID:saHEtoM (PO主) [举报] No.60848489 管理
>>No.60848484
好多84的串号( ゚∀゚)

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无标题 无名氏 2024-01-12(五)10:15:52 ID:g7vZZG3 [举报] [订阅] No.60829432 [回应] 管理
在超市买到了巨便宜的欧芹,100日元(4块多人民币)一大捧,真的是一大捧,巨起来像一捧鲜花那么大
想着做鸡肉丸子比较好,又去买了四根带皮鸡腿肉
把皮和一些肥肉拆下来,撒盐,用香油煎到酥
鸡油留着
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无标题 无名氏 2024-01-12(五)10:21:33 ID:g7vZZG3 (PO主) [举报] No.60829484 管理
煎锅下油和糖,糖化开之后,丸子下锅炒至泛金黄就行了
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无标题 无名氏 2024-01-12(五)10:22:46 ID:g7vZZG3 (PO主) [举报] No.60829496 管理
出锅
可以直接就着白饭吃,可以下面,可以再用各种蔬菜炒成菜
怎么吃都可以,非常香滑软嫩(*゚∇゚)
无标题 无名氏 2024-01-12(五)11:18:47 ID:RpdskpE [举报] No.60830043 管理
σ( ᑒ )
无标题 无名氏 2024-01-12(五)11:44:35 ID:7lECMjQ [举报] No.60830299 管理
料理版海外肥真多,以及叉走一个丸子( ゚ 3゚)
无标题 无名氏 2024-01-12(五)12:47:16 ID:AtPHFY7 [举报] No.60830889 管理
σ( ᑒ )

无标题 无名氏 2024-01-10(三)16:53:47 ID:LlHQ7gV [举报] [订阅] No.60811160 [回应] 管理
好喜欢准备了很久最后却做出奇怪东西的感觉。
虽然不是很喜欢吃东西,但喜欢做吃的。
由此开一个记录我做出的奇怪东西。
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无标题 无名氏 2024-01-10(三)16:55:41 ID:LlHQ7gV (PO主) [举报] No.60811189 管理
炸素丸子
白萝卜和胡萝卜一起炸的,加了各种调料,土豆,淀粉,面粉。
家里只有老抽,加错了,看起来好黑。
黄色的是蜂蜜芥末酱,最近很喜欢。
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无标题 无名氏 2024-01-10(三)16:57:12 ID:LlHQ7gV (PO主) [举报] No.60811203 管理
土豆泥和鸡肉一起做的奇怪饼状炸物。
土豆,鸡肉,和油炸怎么都不会难吃的。

无标题 无名氏 2024-01-10(三)13:06:42 ID:MfA0TIY [举报] [订阅] No.60808933 [回应] 管理
请问一下家里有
西葫芦,胡萝卜,洋葱,土豆,肉,白菜,卷心菜
这些菜

想炒一个卤然后下挂面吃,请老哥给个搭配建议
无标题 无名氏 2024-01-10(三)13:15:03 ID:toeCEGC [举报] No.60809001 管理
土豆卤绝妙
无标题 无名氏 2024-01-10(三)13:21:12 ID:bUeweNe [举报] No.60809068 管理
要是有咖喱的话这种问题还用想?(|∀゚
无标题 无名氏 2024-01-10(三)13:24:48 ID:AtPHFY7 [举报] No.60809107 管理
洋葱土豆肉|∀゚
无标题 无名氏 2024-01-10(三)16:19:02 ID:MfA0TIY (PO主) [举报] No.60810736 管理
>>No.60809068
好主意

无标题 无名氏 2023-11-22(三)21:50:05 ID:Rr50Ybu [举报] [订阅] No.60281054 [回应] 管理
做饭串开!(=゚ω゚)=
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无标题 无名氏 2024-01-01(一)16:29:54 ID:Rr50Ybu (PO主) [举报] No.60715518 管理
可乐鸡翅第二弹!
做的没有上一次好 肉腥味重而且老抽多了
不过还是很好吃( ゚∀゚)
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无标题 无名氏 2024-01-06(六)22:51:49 ID:Rr50Ybu (PO主) [举报] No.60770095 管理
排骨不好吃( ;´д`)以后再也不做了
为了排骨口蘑都凉了(*´д`)
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无标题 无名氏 2024-01-08(一)22:33:25 ID:Rr50Ybu (PO主) [举报] No.60792675 管理
不说根本看不出来是什么的干煸牛肉( ゚∀。)
其实挺好吃的,最后放的醋是灵魂
无标题 无名氏 2024-01-08(一)22:36:36 ID:H8u0JOL [举报] No.60792706 管理
po主都是在哪学的呀,有什么APP推荐嘛(=゚ω゚)=
无标题 无名氏 2024-01-08(一)23:52:23 ID:Rr50Ybu (PO主) [举报] No.60793569 管理
>>No.60792706
b站 随卞做 老东北美食 老饭骨 安秋金 这几个就差不多了~

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无标题 无名氏 2024-01-07(日)20:44:06 ID:5eY32Vq [举报] [订阅] No.60780047 [回应] 管理
到晚上了,给各位路过肥卿来点螺蛳粉(?)
( ゚∀。)7"
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无标题 无名氏 2024-01-07(日)20:45:23 ID:5eY32Vq (PO主) [举报] No.60780060 管理
补一张土豆(・ω・)
无标题 无名氏 2024-01-07(日)20:49:31 ID:PW1R9AM [举报] No.60780118 管理
红油很有食欲,螺蛳粉该配炸鸡( ̄︶ ̄)
无标题 无名氏 2024-01-07(日)20:57:18 ID:5eY32Vq (PO主) [举报] No.60780219 管理
>>No.60780118
可惜店里没有炸鸡,下次试试这样的吃法(ノ)`ω´(ヾ)
无标题 无名氏 2024-01-07(日)23:05:14 ID:7lECMjQ [举报] No.60781954 管理
我吃吃吃吃( ´ρ`)
无标题 无名氏 2024-01-07(日)23:08:09 ID:9IJQVMK [举报] No.60781997 管理
你不能( ;゚д゚)你不能这样啊

无标题 无名氏 2024-01-05(五)22:52:24 ID:EVJ8VRu [举报] [订阅] No.60760123 [回应] 管理
万能的厨神GPT啊,我手里有的厨具是两个小煮锅、一个小蒸锅、早餐机、可以煮面熬粥的大玻璃壶
调料类目前只有一罐椒盐( ゚∀。)
想问问有什么厨具或者调味料是非常常用、基本要必备的吗,普通家常菜水平能用上的就行了
我能想到的是需要盐、糖、酱油、醋
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无标题 无名氏 2024-01-06(六)09:45:10 ID:OkFSP0W [举报] No.60762968 管理
如果家常菜做得多还需要葱姜蒜,姜要买形状规整的因为好片皮,都放冰箱就可以,需要注意大蒜别发芽
无标题 无名氏 2024-01-06(六)09:46:15 ID:OkFSP0W [举报] No.60762977 管理
淀粉一般家里买点红薯粉就可以了,这就是常用的勾芡用的东西,玉米淀粉也可以
无标题 无名氏 2024-01-06(六)09:49:30 ID:OkFSP0W [举报] No.60762986 管理
厨具的话漏勺和汤勺,木质锅铲,小一些用来削皮的刀具,还有用来擦丝的板子
无标题 无名氏 2024-01-06(六)09:54:02 ID:7lECMjQ [举报] No.60762997 管理
>>No.60762968
发芽了应该也能吃就是了( ゚∀。)当蒜苗
无标题 无名氏 2024-01-07(日)03:52:44 ID:7lECMjQ [举报] No.60772407 管理
蚝油也很需要的,提鲜( ゚ 3゚)

无标题 无名氏 2024-01-06(六)12:43:10 ID:zweglaA [举报] [订阅] No.60764148 [回应] 管理
做了次黄焖鸡,开始对做饭感兴趣了(〃∀〃)
无标题 无名氏 2024-01-06(六)12:46:12 ID:dTC758U [举报] No.60764168 管理
( 」゚Д゚)」<po第一次做鸡,还很感兴趣
无标题 无名氏 2024-01-06(六)12:57:30 ID:zweglaA (PO主) [举报] No.60764270 管理
之前也做,但就是觉得自己做饭比较省钱。
这次做黄焖鸡,从网上找的教程,一看也就是耗油,生抽,豆瓣酱三样( ・_ゝ・)
感觉跟之前做饭的调料差不所,因为我之前对做饭的理解就是不同的调料做出不同的味道,觉得黄焖鸡应该会像咖喱那样用各种香料( ゚∀゚)
下蒜姜,调料的时候,感觉最后还会是红烧的那种酱味( ´_ゝ`)
可火一烧开,味道一出,wocΣ( ゚д゚)这是什么神奇的过程,相同的调料会产生不同的味道
除了肉是冷冻的,没有那么嫩,味道跟饭店的完全一样,突然感觉做饭好神奇(>д<)

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我吃吃吃吃吃σ( ᑒ ) 无名氏 2023-11-28(二)08:02:55 ID:2Xs4JWS [举报] [订阅] No.60343321 [回应] 管理
试图记录减重期体重+餐饮+运动日常( ゚ᯅ 。)
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无标题 无名氏 2023-12-22(五)21:25:35 ID:2Xs4JWS (PO主) [举报] No.60619323 管理
这是饺子还是馄饨( ゚∀。)7
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无标题 无名氏 2023-12-26(二)12:47:53 ID:2Xs4JWS (PO主) [举报] No.60653425 管理
我宣布这个豆腐肉饼汤天下第一|∀゚
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无标题 无名氏 2023-12-27(三)12:54:40 ID:2Xs4JWS (PO主) [举报] No.60662912 管理
欺骗餐(`ε´ )鱼头汤饭好味
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无标题 无名氏 2023-12-28(四)12:58:07 ID:2Xs4JWS (PO主) [举报] No.60672736 管理
晨间体重128.8斤( ゚ᯅ 。)这两天吃的太多了吗,怎么又涨回去了・゚( ゚∀。) ゚。
午饭一两米饭+肉丸汤+白菜豆腐泡+烤黄瓜,肉丸汤好咸( ゚π。)
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无标题 无名氏 2024-01-04(四)12:42:21 ID:2Xs4JWS (PO主) [举报] No.60743659 管理
回来了( ›´ω`‹ )元旦期间生了场大病,几乎没怎么吃东西( ゚π。)人差点在寝室床上烧晕了
晨间体重124.6斤,果然这几天生病亏空很大( ›´ω`‹ )爬出来吃份牛杂饭补补

无标题 无名氏 2024-01-01(一)19:59:05 ID:4kAojAP [举报] [订阅] No.60717406 [回应] 管理
打算明天开始在这里记录自己吃的饭
无标题 无名氏 2024-01-04(四)00:10:44 ID:4kAojAP (PO主) [举报] No.60740033 管理
算了自己做的太难吃了(;´Д`)

无标题 无名氏 2023-12-29(五)16:39:10 ID:QstiNZz [举报] [订阅] No.60683526 [回应] 管理
开个串()
肥肥要去霓虹留学,但是料理下脚状态
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无标题 无名氏 2023-12-30(六)02:12:51 ID:Gkb8QUM [举报] No.60688739 管理
对了,肥哥你下脚的程度是……?
无标题 无名氏 2023-12-30(六)03:49:40 ID:7lECMjQ [举报] No.60688985 管理
有一说一在日本你光吃超市便利店便当或者各种半成品应该不难活下来( ゚∀。)
无标题 无名氏 2023-12-30(六)23:40:21 ID:QstiNZz (PO主) [举报] No.60697279 管理
>>No.60688739
素菜能做,肉菜下脚
无标题 无名氏 2023-12-30(六)23:41:19 ID:QstiNZz (PO主) [举报] No.60697290 管理
>>No.60688985
但是肥肥是半工半读状态(不是)
学学肥肥们技术然后后面反正要去欧洲,中餐馆能进门也行
无标题 无名氏 2024-01-03(三)06:14:59 ID:7lECMjQ [举报] No.60731356 管理
>>No.60697290
你自己做饭和打工做饭很不一样啊( ゚∀。)不如去油管看看有没有什么打工vlog( ゚∀。)

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无标题 无名氏 2024-01-02(二)01:27:19 ID:GgyX1au [举报] [订阅] No.60720834 [回应] 管理
( ゚ 3゚)来食洋人饭
无标题 无名氏 2024-01-02(二)02:52:59 ID:AtPHFY7 [举报] No.60721219 管理
σ( ᑒ )
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无标题 无名氏 2024-01-02(二)12:53:21 ID:RCqYiON [举报] No.60723736 管理
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无标题 无名氏 2024-01-02(二)12:53:45 ID:RCqYiON [举报] No.60723742 管理
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无标题 无名氏 2024-01-02(二)12:54:21 ID:RCqYiON [举报] No.60723751 管理
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无标题 无名氏 2023-12-29(五)19:51:10 ID:4DcNeCo [举报] [订阅] No.60685250 [回应] 管理
肥哥们,为什么我做的法式吐司总会有煎熟的蛋白贴在面包片上( ゚∀。)

是火大了还是蛋液打的不够碎,或者是油少了?
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无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:05:58 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60690330 管理
>>No.60689035
要滤掉的话感觉有点可惜,还是想办法打碎一些好了
谢谢肥哥们( ゚∀゚)
无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:37:09 ID:e40FT02 [举报] No.60690525 管理
这个做法是打散的蛋液包裹面包片吗
那想想打散的蛋液直接炒是黄的,那这样也应该是黄的啊,奇怪
无标题 无名氏 2023-12-30(六)11:40:11 ID:gZTsDRS [举报] No.60690550 管理
鸡蛋里会有一坨蛋白是很难打散的
但是我比较喜欢吃那一坨,所以没试过彻底打散它
无标题 无名氏 2023-12-30(六)13:10:13 ID:epD34sh [举报] No.60691356 管理
>>No.60690550
那个是系带
无标题 无名氏 2023-12-30(六)20:05:42 ID:4DcNeCo (PO主) [举报] No.60694987 管理
>>No.60690525
我记得直接炒蛋,也是会有白色的部分的( ゚∀。)7

>>No.60690550
确实,其实吃起来应该没有很大不同才对,只是我想要金黄金黄的(`ε´ )

无标题 无名氏 2023-12-27(三)13:10:26 ID:UMC6Pq8 [举报] [订阅] No.60663032 [回应] 管理
诸君,怎样才能在炒菜的锅里煎出一个荷包蛋呢?( ゚ᯅ 。)太难了,想请教一下,倒是能在平底锅里煎出完整的荷包蛋
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无标题 无名氏 2023-12-27(三)14:30:51 ID:UMC6Pq8 (PO主) [举报] No.60663559 管理
jp奉上
无标题 无名氏 2023-12-27(三)14:35:13 ID:Y8vrupD [举报] No.60663594 管理
低油温,中小火,慢慢煎,或者买个煎蛋锅,那种放进去就是圆形的锅子。
无标题 无名氏 2023-12-27(三)16:28:42 ID:7lECMjQ [举报] No.60664631 管理
要等蛋底下定型了再翻动(起码不会碎,至于形状怎么样不好说
无标题 无名氏 2023-12-27(三)23:11:15 ID:Gkb8QUM [举报] No.60668519 管理
默认你要全熟

如果你家不是涂层锅,那么遵循热锅冷油原则
锅里不要有水,大概中火左右吧,烧到锅微微冒烟,倒油,晃晃锅试探一下温度,感觉差不多了就把鸡蛋打里面,底部很快会定型,用平的铲子铲起来,翻面煎,看颜色差不多了就出锅

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无标题 无名氏 2023-11-21(二)16:48:40 ID:vN0Mqip [举报] [订阅] No.60265340 [回应] 管理
肥哥们,有没有面包胚推荐啊?想试试自己做汉堡(・∀・)7
猫猫JP
无标题 无名氏 2023-12-26(二)23:26:34 ID:UMC6Pq8 [举报] No.60659192 管理
去淘宝搜肯德基,麦当劳汉堡胚就可以吧。
虽然我个人推荐馒头当汉堡胚 中式汉堡香香
无标题 无名氏 2023-12-26(二)23:36:01 ID:qXvmoaV [举报] No.60659282 管理
馒头如果你嫌口感太绵软,可以考虑那种肉夹馍的饼,无论造型还是质感,都跟汉堡差不多( ゚∀。)
无标题 无名氏 2023-12-27(三)02:32:38 ID:7lECMjQ [举报] No.60660395 管理
我觉得麦当劳早餐那种英式麦芬挺好吃的( ゚ 3゚)

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无标题 无名氏 2023-12-26(二)23:04:28 ID:RdBx1jM [举报] [订阅] No.60658952 [回应] 管理
晚上做的啤酒鸡翅( ´ρ`)
共计消耗啤酒7罐
做鸡翅1罐 喝了6罐( `_っ´)

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无标题 无名氏 2023-12-23(六)17:27:37 ID:IGh9gVo [举报] [订阅] No.60626017 [回应] 管理
肥肥们求助啊这个是什么看起来好好吃( ´ρ`)
无标题 无名氏 2023-12-23(六)18:05:22 ID:EuwJUfP [举报] No.60626380 管理
烤过的芝士

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