料理 - X岛揭示板

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无标题无名氏 2023-11-25(六)00:07:18 ID:GgyX1au [举报] [订阅] No.60306746 [回应]

(*ﾟーﾟ)使用肥羊卷制作的醋溜木须

…

无标题无名氏 2023-11-29(三)10:29:05 ID:9ylhMRe [举报] No.60357963

好吃不(*ﾟ∀ﾟ*)

无标题无名氏 2023-11-29(三)01:36:07 ID:SGN06tQ [举报] [订阅] No.60355965 [回应]

以前的那个黑暗料理串指路有无
好想再看一遍超大火炒菜啊(;´Д`)
就是那个厨房背景有个日历的还刮坏了锅的涂层的

无标题无名氏 2023-11-17(五)12:06:35 ID:ghy2VQu [举报] [订阅] No.60213826 [回应]

深圳社畜的哈尔滨养老生活(=ﾟωﾟ)=

回应有 51 篇被省略。要阅读所有回应请按下回应链接。

…

无标题无名氏 2023-11-25(六)03:44:41 ID:7lECMjQ [举报] No.60308145

>>No.60260541
一个人吃四个蛋吗( ﾟ∀。)
优秀肥肥ﾟ ∀ﾟ)ノ

…

无标题无名氏 2023-11-25(六)06:33:10 ID:ZF6pX13 [举报] No.60308313

为什么岛上哈尔滨肥这么多啊( ﾟ∀。)我也是( ﾟ∀。)

…

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无标题无名氏 2023-11-25(六)17:32:50 ID:ghy2VQu (PO主) [举报] No.60312843

炖的牛窝骨！

…

无标题无名氏 2023-11-25(六)17:37:29 ID:ghy2VQu (PO主) [举报] No.60312905

>>No.60308145
四个蛋只是剩余鸡蛋的上限！不是我的上限！

…

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无标题无名氏 2023-11-26(日)19:18:28 ID:ghy2VQu (PO主) [举报] No.60325904

吃驴肉！

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无标题无名氏 2023-10-31(二)18:01:07 ID:T6OLAko [举报] [订阅] No.60019594 [回应]

孜然很香，但吃进嘴里反而没什么味道，大家也是这样吗？

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…

无标题无名氏 2023-11-02(四)13:19:16 ID:nhHR5SC [举报] No.60038905

>从小喜欢孜然，觉得孜然味闻起来香吃起来也香
>得了新冠，康复后味觉嗅觉减退了一段时间才恢复
>但再也没尝到和闻到过孜然的味道，最多只能笼统尝出个烧烤味
>为什么偏偏剥夺这种东西( ・_ゝ・)

…

无标题无名氏 2023-11-02(四)13:41:13 ID:nGWckl1 [举报] No.60039089

我新冠完以后是食欲消退，人一直无精打采

…

无标题无名氏 2023-11-02(四)21:37:36 ID:T6OLAko (PO主) [举报] No.60043629

>>No.60038706
但是我炸火腿肠的时候放孜然了，还是不香啊，油冷却后我去闻油，闻起来也没有孜然香了(;´Д`)

…

无标题无名氏 2023-11-02(四)21:55:42 ID:KsZQTG7 [举报] No.60043785

嗅觉在鼻子里，味觉在舌头上。闲得蛋疼可以捏住鼻子尝食物，很有趣

…

无标题无名氏 2023-11-26(日)12:18:36 ID:ONV88XK [举报] No.60321592

要味道嘛，八角啊，这玩意吃嘴里味挺大的

无标题无名氏 2023-11-24(五)19:52:21 ID:pSqehaw [举报] [订阅] No.60303689 [回应]

果然冬天就是要吃汤面啊
吃完了汤面小肥我不想动弹了(￣∇￣)
店家：你给我出去啊啊啊(╬ﾟдﾟ)

无标题无名氏 2023-11-23(四)09:00:51 ID:2zPIJr2 [举报] [订阅] No.60284871 [回应]

想做琥珀糖试试，但是搜了很多教程都要放超多的糖( ;´д`)
想问问琥珀糖里的糖主要起什么作用啊

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无标题无名氏 2023-11-23(四)09:30:08 ID:2zPIJr2 (PO主) [举报] No.60285081

>>No.60284989
主要是想加含糖的饮料试试，看来还是要试配比( ´д`)

…

无标题无名氏 2023-11-23(四)09:37:26 ID:Tvldwm9 [举报] No.60285134

琥珀糖就是糖啊( ﾟ∀。)7

做糖当然要放致死量的糖

…

无标题无名氏 2023-11-23(四)11:12:01 ID:2zPIJr2 (PO主) [举报] No.60286041

>>No.60285134
主要是担心糖的味道会不会把饮料味盖过去，已经做好只能看不能吃的准备了（

…

无标题无名氏 2023-11-23(四)12:12:25 ID:CCQZaTa [举报] No.60286695

>>No.60286041
那你不如搞软糖

…

无标题无名氏 2023-11-23(四)12:25:55 ID:2zPIJr2 (PO主) [举报] No.60286880

>>No.60286695
( ﾟ∀。)7
有道理

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无标题无名氏 2023-10-12(四)09:05:45 ID:6ThPOmN [举报] [订阅] No.59817467 [回应]

开个串记录一下每天吃啥，虽然说食堂狗都不吃，但人总不能被饿死

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无标题无名氏 2023-10-26(四)15:59:16 ID:6ThPOmN (PO主) [举报] No.59964894

昨天下午点的蟹黄拌饭，不好吃

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无标题无名氏 2023-10-26(四)16:01:28 ID:6ThPOmN (PO主) [举报] No.59964914

上午吃的学校油泼面，一般，贵，不会再点( ´_ゝ`)

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无标题无名氏 2023-10-26(四)23:14:22 ID:6ThPOmN (PO主) [举报] No.59969349

笑死用券十八块，甚至还有个搪瓷缸
味道还不错
那个土豆饭有小时候外婆焖的味道
没啥味道就淡淡的盐味
但是有回忆的味道

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无标题无名氏 2023-11-22(三)09:02:14 ID:6ThPOmN (PO主) [举报] No.60272925

昨天一天没咋吃，晚上去恰了个汉堡王
人还是要吃饭
诶，汉堡王的可乐什么时候能换成百事的就是说(￣皿￣)

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无标题无名氏 2023-11-23(四)00:52:37 ID:6ThPOmN (PO主) [举报] No.60283263

不是在吃汉堡王就是在吃汉堡王的路上
新出的猪肘皇堡很好吃
咸蛋黄味道很浓郁
那个蝴蝶啥啥的肉也还不吃，但是就两块(;´Д`)

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无标题无名氏 2023-11-18(六)01:06:03 ID:n0NjUsh [举报] [订阅] No.60222934 [回应]

嗨嗨，小肥我就是厨神(`ヮ´ )

…

无标题无名氏 2023-11-18(六)01:22:54 ID:wZxT9cU [举报] No.60223104

σ( ᑒ )

…

无标题无名氏 2023-11-18(六)01:30:25 ID:1DQFnwd [举报] No.60223159

σ( ᑒ )

…

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无标题无名氏 2023-11-21(二)13:42:19 ID:8xssd2K [举报] No.60263166

巧了，我周末也做了一份(=ﾟωﾟ)=

无标题无名氏 2023-08-05(六)17:16:16 ID:nAxQP30 [举报] [订阅] No.58960250 [回应]

开个串记录一下新人入坑巧克力调温的全过程。

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无标题无名氏 2023-08-07(一)09:45:36 ID:nAxQP30 (PO主) [举报] No.58983251

不行啊，这玩意常温就是个甘纳许的硬度，完全达不到脆感。

…

无标题无名氏 2023-08-07(一)19:15:56 ID:nAxQP30 (PO主) [举报] No.58990386

请叫我甘纳许仙人。
为什么种子法也能做成甘纳许啊啊啊

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无标题无名氏 2023-08-07(一)21:36:15 ID:nAxQP30 (PO主) [举报] No.58992310

我受不了了。
既然不肯臣服于我，不肯在室温形成如玻璃糖一般的脆感和光亮，那就在烤箱中忏悔吧！
巧克力戚风好吃

…

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无标题无名氏 2023-08-18(五)02:02:17 ID:f7iOoTu [举报] No.59149830

呃有点看不懂你的调温法但是需要帮助吗？带个我的巧克力花花|-` )

…

无标题无名氏 2023-11-19(日)16:12:21 ID:nAxQP30 (PO主) [举报] No.60239457

>>No.59149830
发点心得吧肥哥，我什么都会做的

无标题无名氏 2023-11-17(五)11:42:43 ID:30a1T6j [举报] [订阅] No.60213572 [回应]

好奇一下各位家乡美食(=ﾟωﾟ)=

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无标题无名氏 2023-11-17(五)12:00:36 ID:30a1T6j (PO主) [举报] No.60213763

>>No.60213719
哇哦，听起来像东北那边的

…

无标题无名氏 2023-11-17(五)12:14:19 ID:LyHthES [举报] No.60213898

>>No.60213763
错误的，是长三角(`ヮ´ )

…

无标题无名氏 2023-11-17(五)12:25:24 ID:K60y1bB [举报] No.60214009

麻糖( ´∀`)

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无标题无名氏 2023-11-17(五)16:56:33 ID:jbXracN [举报] No.60217254

和我一起加入呼吁胡辣汤卖到中午行动，和九点就关门的早餐店老板作斗争！( ﾟ∀。)

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无标题无名氏 2023-11-17(五)16:57:54 ID:jRNiPUT [举报] No.60217269

笨7糕

日常吃喝记录串无名氏 2023-11-13(一)04:03:20 ID:wlmOQh6 [举报] [订阅] No.60163835 [回应]

一个人也要好好吃饭，开串记录监督一下自己的日常饮食
串首放上刚做的咖啡(=ﾟωﾟ)=

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无标题无名氏 2023-11-14(二)06:28:15 ID:wlmOQh6 (PO主) [举报] No.60174811

今天的早饭是鸡肉三明治
面包在煎的时候加入了迷迭香+卡真粉+黄油组合成的酱料调味( ´ρ`)
裹着面包糠煎炸的鸡肉好嫩( ´ρ`)

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无标题无名氏 2023-11-14(二)08:42:06 ID:Z84C0Kz [举报] No.60175246

好饿( ﾟᯅ 。)

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无标题无名氏 2023-11-15(三)06:01:47 ID:wlmOQh6 (PO主) [举报] No.60187188

去楼下买了小笼包吃( ´∀`)

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无标题无名氏 2023-11-15(三)12:27:38 ID:wlmOQh6 (PO主) [举报] No.60189910

午饭点了黄焖鸡米饭的外卖，但味道只能说普普通通|д` )

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无标题无名氏 2023-11-17(五)07:01:08 ID:wlmOQh6 (PO主) [举报] No.60211422

速通早饭(　ﾟ 3ﾟ)

无标题无名氏 2023-11-10(五)10:16:06 ID:BpRBroF [举报] [订阅] No.60130701 [回应]

那我也开一个寝室做饭串！

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无标题无名氏 2023-11-13(一)08:37:46 ID:PQIpId2 [举报] No.60164420

( ﾟ∀。)是外卖盒子吗

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无标题无名氏 2023-11-13(一)14:34:24 ID:BpRBroF (PO主) [举报] No.60167542

>>No.60164420
是小肥的锅

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无标题无名氏 2023-11-16(四)18:15:10 ID:BpRBroF (PO主) [举报] No.60205590

火锅

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无标题无名氏 2023-11-16(四)18:15:28 ID:BpRBroF (PO主) [举报] No.60205595

分享图片

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无标题无名氏 2023-11-16(四)18:18:08 ID:BpRBroF (PO主) [举报] No.60205618

煮面吃（吃到一半才想起来拍照

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无标题无名氏 2023-08-21(一)11:39:54 ID:A2FDY8p [举报] [订阅] No.59197541 [回应]

新学期食饭串，堂堂连载
今日食番茄意面 ¥13.8

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无标题无名氏 2023-08-31(四)13:11:57 ID:A2FDY8p (PO主) [举报] No.59342232

鱼香肉丝盖饭

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无标题无名氏 2023-09-01(五)18:38:54 ID:A2FDY8p (PO主) [举报] No.59358437

15块汉堡薯条可乐套餐

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无标题无名氏 2023-09-08(五)13:03:03 ID:A2FDY8p (PO主) [举报] No.59434792

¥15 馋嘴小酥肉并加入大量葱花

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无标题无名氏 2023-10-06(五)13:01:11 ID:A2FDY8p (PO主) [举报] No.59761189

香香香

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无标题无名氏 2023-11-16(四)17:36:31 ID:A2FDY8p (PO主) [举报] No.60205104

黄焖茄子鸡：

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无标题无名氏 2023-11-15(三)21:16:27 ID:45U7GLH [举报] [订阅] No.60195426 [回应]

是这样的，肥肥的妈妈从肥肥小时候到大做得一手好菜，基本上能说出来都会做，算是肥肥心目中的超人，但是超人这两天拿紫洋葱炒了个鸡蛋，还没吃完，于是给肥肥和肥母都整笑了(`ヮ´ )

点进来看之前做好心理准备(￣∇￣)

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无标题无名氏 2023-11-16(四)09:36:15 ID:chR0th1 [举报] No.60199600

这个看起来确实难受

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无标题无名氏 2023-11-16(四)09:36:55 ID:M78gIsZ [举报] No.60199608

>>No.60195427
不是(´ﾟДﾟ`)为什么紫洋葱变成绿色的的了？(　д ) ﾟﾟ

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无标题无名氏 2023-11-16(四)09:40:01 ID:oarFszF [举报] No.60199637

洋葱炒出水了？

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无标题无名氏 2023-11-16(四)09:41:34 ID:62E7KUr [举报] No.60199651

紫洋葱是这样的，我也炒过( ・_ゝ・)
最好下锅和鸡蛋翻一下马上出锅，不然就会……

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无标题无名氏 2023-11-16(四)09:42:57 ID:45U7GLH (PO主) [举报] No.60199672

>>No.60199608
完全不知道啊kora( ﾟ∀。)

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无标题无名氏 2023-10-14(六)20:51:40 ID:c48k2vk [举报] [订阅] No.59841863 [回应]

好腻

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无标题无名氏 2023-11-15(三)15:44:42 ID:KJAV9Hs [举报] No.60191917

这是什么(　ﾟ 3ﾟ)

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无标题无名氏 2023-11-15(三)15:47:33 ID:Vm730Zr [举报] No.60191949

( ´ρ`)( ´ρ`)

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无标题无名氏 2023-11-15(三)15:58:31 ID:wQkRfyc [举报] No.60192049

那么丰盛还不告诉我有好东西吃Σ( ﾟдﾟ)

做饭串，再开！无名氏 2023-09-02(六)03:30:37 ID:Yzoq2L7 [举报] [订阅] No.59364179 [回应]

( `_っ´)去年疫情的时候只能吃自己做的饭所以开了记录串，后来放开之后立刻失去兴趣，但最近开始跟同事一起吃饭所以又重拾了这项技能……
总之上班带饭串，堂堂连载！

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无标题无名氏 2023-09-25(一)21:12:25 ID:Yzoq2L7 (PO主) [举报] No.59643018

黄瓜炒虾仁
咸了！啊啊啊啊啊啊啊！

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无标题无名氏 2023-09-26(二)13:26:47 ID:Yzoq2L7 (PO主) [举报] No.59649510

后天回家，晚上不做明天的饭辣ᕕ( ᐛ )ᕗ
十一过去再回来更新！

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无标题无名氏 2023-10-09(一)19:56:30 ID:Yzoq2L7 (PO主) [举报] No.59796005

爆炒黄豆芽！

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无标题无名氏 2023-11-07(二)12:05:25 ID:Yzoq2L7 (PO主) [举报] No.60094139

一个月没做饭了
今天是新鲜莴笋！

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无标题无名氏 2023-11-14(二)10:44:33 ID:Yzoq2L7 (PO主) [举报] No.60176332

麻辣鸡丝
感觉与其说是菜，它更像零食

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无标题无名氏 2023-11-11(六)07:20:19 ID:gDUDJSv [举报] [订阅] No.60141767 [回应]

初试空气炸锅恰披萨好味！
萌生出了自己动手的想法：tb饼底2-4r，芝士片1-2r一片，换散装碎感觉也差不多，培根火腿1-2r，冷藏蔬菜粒忽略不计。
怎么比半成品还贵( ﾟ∀。)
(;´Д`) 可是自己手搓面饼就不方便了

…

无标题无名氏 2023-11-11(六)07:27:58 ID:q0LaLlG [举报] No.60141782

半成品不是还有优惠价吗，去掉优惠按原价算( ﾟ∀。)

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无标题无名氏 2023-11-11(六)07:29:22 ID:gDUDJSv (PO主) [举报] No.60141785

|ー` ) 唉贫穷限制了俺的披萨自由
还是烤个芝士培根面包便宜，还能加蛋耶

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无标题无名氏 2023-11-11(六)07:31:15 ID:gDUDJSv (PO主) [举报] No.60141793

>>No.60141782
( ﾟ∀。)啊这，时不时能薅个1-3的卷，买菜app换着买

无标题无名氏 2023-10-23(一)16:55:14 ID:9cYqKlU [举报] [订阅] No.59933360 [回应]

暴论：甜味咖喱吃不得一点( `_っ´)

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无标题无名氏 2023-10-23(一)16:56:54 ID:9cYqKlU (PO主) [举报] No.59933375

咖喱就是要辣！甜甜的和姜黄本来的味道一点都不搭！
就是要额外加辣椒粉加爆！

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无标题无名氏 2023-10-23(一)18:02:04 ID:jGbnE0G [举报] No.59934090

我不服！甜味日式咖喱就是坠吼的！

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无标题无名氏 2023-10-25(三)21:59:06 ID:4DcNeCo [举报] No.59957229

辣咸甜都挺好

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无标题无名氏 2023-11-09(四)11:27:57 ID:LkTQLuK [举报] No.60119042

只要是咖喱我都喜欢(｀･ω･)

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无标题无名氏 2023-09-26(二)20:56:19 ID:MZ200SF [举报] [订阅] No.59654061 [回应]

独居社畜做饭串，开！
串首放上个礼拜做的超级好吃的炸酱面

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无标题无名氏 2023-10-08(日)15:29:31 ID:MZ200SF (PO主) [举报] No.59783444

半天妖吃吃吃吃

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无标题无名氏 2023-10-08(日)15:29:51 ID:MZ200SF (PO主) [举报] No.59783447

海底捞吃吃吃吃

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无标题无名氏 2023-10-08(日)20:05:44 ID:MZ200SF (PO主) [举报] No.59786020

煎饺和几片生菜

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无标题无名氏 2023-10-10(二)13:09:24 ID:MZ200SF (PO主) [举报] No.59801434

双倍辣火鸡面

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无标题无名氏 2023-11-08(三)18:04:23 ID:MZ200SF (PO主) [举报] No.60111275

久违得动了锅，煎饺子吃

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无标题无名氏 2023-10-13(五)11:21:46 ID:4kTyLpO [举报] [订阅] No.59827796 [回应]

今日料理：椒麻鸡丝拌面+蔬菜汤
不算特别椒麻，味道合适，小料解腻也很不错；加了花生酱有点拌不太开。

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无标题无名氏 2023-10-27(五)13:18:45 ID:4kTyLpO (PO主) [举报] No.59974173

(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)又忘了

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无标题无名氏 2023-10-28(六)17:34:29 ID:4kTyLpO (PO主) [举报] No.59985872

今日料理：铁板牛排面
因为直接是在铁板上做的所以油有点多，但是半熟的煎蛋和大块的牛肉都很香，价钱贵了点就是……
面条没有太多味道，这点比较可惜，要是能预先加点调味料炒一下就完美了

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无标题无名氏 2023-10-30(一)22:36:29 ID:4kTyLpO (PO主) [举报] No.60011322

今日料理：羊杂面
嘛味道来说整体还是不错的，有羊肚有羊肝有羊肠有羊血等等等等，面也还挺有嚼头，除了就是没有羊味吧

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无标题无名氏 2023-11-02(四)00:19:07 ID:4kTyLpO (PO主) [举报] No.60034835

今日料理：咖喱鸡排盖饭
嘎吱脆的鸡排配上微辣的日式咖喱，味道8.5以上肯定没问题，还有一块全是汤的油豆腐，狐狸看了要馋死了
绿色的是解腻的香菜
味道充足，分量满意，也不会太油腻（话说甜口咖喱真不是人想的，没有印度那么辣都理解）

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无标题无名氏 2023-11-07(二)17:40:58 ID:4kTyLpO (PO主) [举报] No.60097682

好，考完了
今日料理：咖喱鸡排饭+鸡蛋
相比之下，这家店的鸡排和咖喱就油很多了，而且所谓“鸡排”也成了碎肉排，这就是预制菜给他们带来的自信吗
鸡蛋也很明显是预制煎鸡蛋，既没有蛋香也没有蛋的脆劲，就这一份餐还敢卖到快20(|||^ヮ^)
怪不得店名是“日式料理”